ECM Synchronika Heritage Line – Dualboiler mit Kupfer-Akzenten
Anthrazitfarbene Seitenteile, eine satinierte Edelstahl-Front und Kupfer an Manometern, Ventilen und Reling: Die Heritage Line gibt der Synchronika einen wärmeren, ruhigeren Auftritt. Darunter steckt die bekannte Dualboiler-Technik mit zwei unabhängigen PIDs, erhältlich nur über autorisierte Händler. ECM ist eine deutsche Manufaktur mit Sitz in Bammental bei Heidelberg und fertigt von Hand in Deutschland und Italien.
Coffee Coaching Club ist Partner von ECM in der Schweiz. Beim Kauf einer ECM-Maschine ist ein Barista-Kurs in unserer Rösterei in Bern oder im Showroom Zürich Oerlikon dabei – auf Deutsch oder Englisch. Schweizer Garantie und Support nach dem Kauf inklusive.
Alle Features im Überblick
Dualboiler mit zwei PIDs
Zwei separate Edelstahlkessel: Brühkessel mit 0,75 Litern, Dampfkessel mit 2,0 Litern. Jeder Kessel hat seinen eigenen PID, sodass du Brühtemperatur und Dampf unabhängig steuerst.
Heritage-Design
Anthrazit-Seitenteile mit satinierter Edelstahl-Front und Kupfer-Akzenten an Manometern, Ventilen und Reling – das sichtbare Heritage-Merkmal gegenüber der Standard-Synchronika.
Fast-Heat-Up
Der Espresso-Bereich ist nach rund 8 Minuten erreicht. Für volle Temperaturstabilität der E61-Brühgruppe plane dennoch rund 20 Minuten ein.
Rotationspumpe und Festwasser
Leise Rotationspumpe, umschaltbar auf Festwasser. Patentierte ECM E61 Brühgruppe mit Edelstahlglocke, Wassermangel-Abschaltung (laufender Bezug wird sauber beendet), ECO-Modus, aktive und passive Preinfusion, programmierbare Ein- und Ausschaltzeiten.
Auf einen Blick
| System |
Dualboiler |
| Optik |
Anthrazit, satinierte Front, Kupfer-Akzente |
| Brühgruppe |
ECM E61 mit Edelstahlglocke |
| Kessel |
Brühkessel 0,75 L, Dampfkessel 2,0 L |
| Steuerung |
zwei unabhängige PIDs |
| Pumpe |
Rotationspumpe, Festwasser umschaltbar |
| Fast-Heat-Up |
Espresso-Bereich nach ca. 8 Minuten |
Für wen sie ist
Für alle, die die Technik der Synchronika mögen und das wärmere Heritage-Design bevorzugen. Technisch identisch zur Standard-Synchronika – die Entscheidung ist vor allem eine des Designs.
Was dazu passt
Eine präzise Kaffeemühle aus der Eureka-Reihe, ein Tamper und frische Bohnen wie Cozy Chocolate oder Nutty Delight. Mehr in der ECM-Kollektion.
Häufige Fragen
Was unterscheidet die Heritage Line von der Standard-Synchronika?
Technisch nichts. Die Heritage Line hat ein Retro-Design mit anthrazitfarbenen Seitenteilen, satinierter Edelstahl-Front und Kupfer-Akzenten statt der klassischen Edelstahl-Optik.
Synchronika I oder Synchronika II – welche Generation ist das?
Die Heritage Line gehört zur ersten Synchronika-Generation. Wer das neueste Modell mit OLED-Display sucht, schaut sich die Synchronika 2 Exclusive Line an.
Kann ich sie an die Wasserleitung anschliessen?
Ja. Die Rotationspumpe erlaubt den Festwasseranschluss, den wir auf Wunsch bei der Lieferung einrichten.
Passt das ECM Flowprofil-Kit?
Ja. Dank der Rotationspumpe ist die Heritage Line mit dem Flowprofil-Kit für die E61-Gruppe kompatibel.
Kann ich sie vor dem Kauf sehen?
Gern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du sie live sehen. Sag uns kurz Bescheid, dann halten wir sie bereit.
Rösterei-Tipp
Mit zwei unabhängigen PIDs trennst du Brühen und Dampf konsequent: die Brühtemperatur stellst du zur Bohne ein – höher für helle Röstungen, niedriger für dunkle – während der Dampfkessel unabhängig auf voller Power für feinen Milchschaum bleibt. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
