Flair Espresso Kaffee Waage

Flair Espresso SKU: B702_608816113664
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Ausgewählt von Anke und Yalcin

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Flair Kaffee-Waage – flache Brew-Waage mit 0,1 g und drei Modi

Du stellst die Tasse auf die flache Plattform, sie verschwindet fast unter der Tropfschale deiner Flair. Erster Tropfen – der Timer startet von selbst, das Gewicht zählt in Echtzeit hoch. Du verfolgst dein Brühverhältnis live: 18 Gramm rein, 36 Gramm raus, und du siehst genau, wann du dort bist.

Coffee Coaching Club ist Importeur von Flair Espresso. Die Flair Kaffee-Waage ist flach gebaut und passt unter die Tropfschalen aller Flair-Maschinen, vom NEO Flex bis zur 58er-Familie – und ebenso unter andere Brühaufbauten.

Warum nach Gewicht statt nach Volumen

Mit Dosierlöffel und Volumenmarkierungen lässt sich Espresso nicht reproduzierbar dosieren – zu viele Variablen. Die Waage misst Ein- und Ausgang auf 0,1 g genau und macht das Brühverhältnis zur konstanten Grösse. Bei CCC beurteilen wir Extraktion nach Gewichtsverhältnis (1:2 als Ausgangspunkt), nicht nach Zeit allein – und genau dafür ist eine Waage das Werkzeug.

Drei Modi

Der Pre-Infusion-Modus startet die Uhr beim ersten Tropfen und lässt sie laufen, bis du die Tasse anhebst – gut für Rezepte mit langer Pre-Infusion. Der Auto-Modus startet beim ersten Tropfen und stoppt, sobald zwei Sekunden lang kein Fluss mehr erkannt wird – gut für Bezüge ohne Pre-Infusion. Der manuelle Modus lässt dich Timer und Tara jederzeit selbst steuern – gut für Filter und andere Brühmethoden. Auto-Tara und Auto-Timer nehmen dir die Routine ab.

Auf einen Blick

Bauart Flache Espresso- und Brew-Waage
Genauigkeit 0,1 g
Maximale Kapazität 2000 g
Modi Pre-Infusion, Auto, Manuell – mit Auto-Tara und Auto-Timer
Display Verstecktes LCD
Wasserschutz Spritzwassergeschützt
Akku Wiederaufladbar, USB-C
Auto-Off 5 Minuten (Batteriesparmodus)
Masse ca. 9,5 × 10,15 × 1,9 cm
Passt unter alle Flair-Maschinen (NEO Flex bis 58)
Lieferumfang Waage, Ladekabel, Anleitung

Für wen die Flair Kaffee-Waage ist

Für alle, die mit einer Flair-Maschine reproduzierbar arbeiten wollen – die flache Bauform passt unter die Tropfschale, sodass du Tasse und Bezug direkt auf der Waage hast. Und ebenso für Filter und Pour-over, wo der manuelle Modus die Kontrolle gibt.

Was dazu passt

Die Waage ergänzt jede Flair-Maschine und jede Mühle aus unserer Kaffeemühlen-Collection. Für Pour-over passt sie zu Brewern aus der Filter- und French-Press-Collection. Dazu frische Bohnen aus unserer Kaffeerösterei. Wer eine Waage mit App und Flow-Rate-Anzeige sucht, findet sie in der Acaia Collection.

Direkt online bestellen

Als Importeur von Flair Espresso haben wir die Flair Kaffee-Waage ab Lager. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen, Click and Collect in Bern und Zürich. Bei Fragen erreichst du uns per [email protected] oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.

Häufige Fragen

Passt die Waage unter meine Flair-Maschine?

Ja. Die flache Bauform ist auf die Tropfschalen aller Flair-Maschinen abgestimmt, vom NEO Flex bis zur 58er-Familie.

Wie genau misst die Waage?

Auf 0,1 g genau, bei einer maximalen Kapazität von 2000 g. Das reicht für Espresso-Dosis, Bezug und grössere Brühmengen.

Wofür sind die drei Modi?

Pre-Infusion misst die Zeit vom ersten Tropfen bis zum Anheben der Tasse, Auto stoppt automatisch, wenn kein Fluss mehr erkannt wird, und Manuell gibt volle Kontrolle für Filter und andere Methoden.

Wie wird die Waage geladen?

Über einen wiederaufladbaren Akku per USB-C. Ein 5-Minuten-Auto-Off schont die Batterie.

Rösterei-Tipp

Wer mit einer Flair anfängt, kommt mit Waage schneller zu konstanten Resultaten – dosiere die Bohnen exakt ein und beobachte den Bezug auf 1:2. Mit dichten Bohnen wie Cozy Chocolate oder Nutty Delight siehst du auf der Waage gut, wie der Fluss startet und wann das Zielgewicht erreicht ist. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.

Interaktives Tool

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Wer hinter der Auswahl steht

Anke Wolf

Anke Wolf

Gründerin und Inhaberin, Coaching, Team und Prozesse

Eidg. Fachausweis als Erwachsenenbildnerin, CAS Coaching in Organisationen (FHNW), über 10 Jahre Erwachsenenbildung und Coaching. Bei uns ist sie Gastgeberin in den Cafés, führt und coacht das Team, koordiniert die Abläufe und pflegt die Zusammenarbeit mit Stiftungen.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Mitgründer, Equipment und Sensorik

Diplom-Lebensmittelchemiker der Universität Hamburg, über 15 Jahre in der internationalen Aromenindustrie, Patente in Aromentechnologie. Bei uns verantwortet er Röstprofile, Bohnenauswahl und die Auswahl der Maschinen und Mühlen.

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Das sagen unsere Gäste

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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