La Marzocco Filtereinsatz 21 g für LEVA – Original-Siebkorb
Mehr Kaffee, mehr Körper an der La Marzocco Leva: einundzwanzig Gramm, ein voller Puck, und unter dem ruhigen Hebeldruck eine dichte, satte Tasse. Ein Original-Filtereinsatz, der genau zur Leva gehört.
Niemand braucht ein Ersatzsieb – aber ein frischer Korb oder eine kräftigere Dosis-Option tun jeder Leva gut. Das ist eine von vielen möglichen Entscheidungen, und wir respektieren sie in beide Richtungen.
Was dieses Sieb ausmacht
Es ist ein Original-La-Marzocco-Korb für die Leva – die Hebelmaschine aus Florenz, deren gesättigte Brühgruppe Temperatur und Druck besonders ruhig hält. Gerade bei einer hohen Dosis wie 21 g zahlt sich ein präziser, gleichmässiger Korb aus: Er verteilt das Wasser sauber über den vollen Puck und hält die Extraktion rund. Espresso ist Extraktion über ein Gewichtsverhältnis, meist 1:2; Geschmack und Geruch sind untrennbar, ein grosser Teil entsteht retronasal. Es ist unsere Beobachtung, dass die Siebwahl das Aromabild fundamental verändert.
Auf einen Blick
| Hersteller |
La Marzocco (Originalteil), Florenz |
| Füllmenge |
21 g (hohe Dosis) |
| Passend für |
La Marzocco Leva |
| Verwendung |
Ersatz oder zusätzliche Dosis-Option |
Für wen es ist
Für Besitzer der La Marzocco Leva, die hoch dosieren und maximalen Körper wollen – jedes Budget ist willkommen. Es gibt den Leva-Einsatz auch in 14 und 17 g. Du gehörst hier dazu, weil du Kaffee liebst – nicht, weil du ein bestimmtes Sieb fährst.
Was dazu passt
Für deine Maschine und passendes Zubehör: La Marzocco. Damit der Puck eben wird: die Tamper-Kollektion – erschwinglich mit Normcore, in Premium mit Weber Workshops. Gegen Klumpen davor: WDT Tools. Dazu die passende Mühle. Alle weiteren Körbe: Präzisionssiebe-Kollektion.
Häufige Fragen
Passt der Filtereinsatz zu meiner Maschine?
Er ist als Originalteil für die La Marzocco Leva ausgelegt. Im Zweifel kurz anfragen – wir klären die Kompatibilität vorab.
Welche Dosen gibt es?
Den Leva-Filtereinsatz führen wir in 14, 17 und 21 g.
Kann ich den Korb vor dem Kauf sehen?
Ja, in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).
Rösterei-Tipp
Der ruhige Hebel-Bezug der Leva belohnt dichte, aromatische Bohnen. Aus unserer Kaffeerösterei ziehen Cozy Chocolate und Nutty Delight körperreich und rund durch. Wer maximalen Körper ohne jede Azidität sucht, bleibt bei Very Nutty; wer es fruchtig mag, entdeckt mit Wild Peach eine lebendige Pfirsichnote. Unsere Empfehlung – eine von vielen.
