Mahlkönig 120 mm Türkisch Spezialstahl-Mahlscheiben – VTA 6S
Ein Satz 120-mm-Mahlscheiben aus gehärtetem Spezialstahl mit Türkisch-Geometrie für die Mahlkönig VTA 6S. Laut Mahlkönig decken sie den Mahlbereich von türkisch fein bis French Press ab.
Das ältere 11-mm-Türkisch-Set 303862 ist laut Mahlkönig für den alten Mahlscheibenträger bestimmt und läuft aus. Standard- und Hartmetall-Scheiben sowie die Ausführung für die VTA 6S W findest du in unserer Mahlkönig Kollektion.
Partikelgrösse und Gleichmässigkeit bestimmen, wie sich der Kaffee in der Tasse extrahiert. Mahlwerke sind wie Motoren: Es gibt kein objektiv bestes. Unsere Meinung ist eine von vielen.
Auf einen Blick
| Hersteller |
Mahlkönig |
| Artikelnummer |
303962 |
| Durchmesser |
120 mm |
| Material |
gehärteter Spezialstahl |
| Mahlbereich |
türkisch fein bis French Press (laut Mahlkönig) |
| Kompatibilität |
Mahlkönig VTA 6S |
| Lieferung |
2–4 Werktage, Schweiz und Liechtenstein |
Für wen es gemacht ist
Für Cafés, Läden und Röstereien, die an ihrer Mahlkönig VTA 6S türkisch fein mahlen wollen. Weitere Scheiben und Ersatzteile findest du in der Mahlkönig Kollektion. Online kaufen mit Lieferung in der ganzen Schweiz, Click & Collect in Bern und Zürich.
Für die Zubereitung danach: Brewer und French Press bei Filter-Equipment, Espressomaschinen für den Espresso. Für alle, die Waagen erschwinglich und präzise wollen: Normcore. Wer App und Flow-Rate-Anzeige will: Acaia. Weitere Modelle findest du bei den Kaffeemühlen, und unser Beratungstool grenzt die Auswahl ein.
Häufige Fragen
Was unterscheidet diese Scheiben von den Standard-Scheiben der VTA 6S?
Laut Mahlkönig reicht der Mahlbereich der Türkisch-Scheiben bis türkisch fein, jener der Standard-Scheiben 303912 bis espressofein. Beide decken den Bereich bis French Press ab.
Was ist mit dem 11-mm-Türkisch-Set?
Das Set 303862 ist laut Mahlkönig 11 mm hoch, für den alten Mahlscheibenträger bestimmt und läuft aus.
Kann ich die Mahlscheiben selbst wechseln?
Mahlkönig empfiehlt den Einbau durch Fachpersonal. Fragen zum Ablauf beantworten wir per E-Mail an [email protected].
Tipp aus der Rösterei: Nach einem Scheibenwechsel stellen wir den Mahlgrad neu ein und prüfen ihn an einem Espresso, bezogen nach Gewicht im Verhältnis 1:2. Für Körper und Süsse greifen wir zu Cozy Chocolate und Nutty Delight, rund mit Noten von Schokolade und Nuss. Wer maximalen Körper ohne Azidität will, nimmt Very Nutty. Wer neugierig auf eine fruchtige Tasse ist, entdeckt mit Wild Peach eine Ergänzung. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
