Der Espresso fällt aus dem bodenlosen Siebträger – und du siehst ihn zum ersten Mal wirklich
Dieser kleine Spiegel stellt sich mit seinem Magnetfuss direkt auf deine Tropfschale und richtet den Blick nach oben auf den Auslauf deines bodenlosen Siebträgers. Über den Kugelkopf drehst du ihn in jeden Winkel, neigst ihn zum Strom hin und beobachtest, wie sich der Shot aufbaut – ohne dich zu bücken.
Was du dabei siehst, verrät viel: ein gleichmässiger, honigfarbener Strom aus der Mitte spricht für eine saubere Extraktion, während helle Spritzer oder Seitenstrahlen zeigen, dass Verteilung und Tampen noch nicht ganz sitzen. So wird der Spiegel zum ehrlichen Feedback-Fenster für deine Puck-Vorbereitung. Das ist unsere Sicht – am Ende zählt, dass dein Kaffee dir schmeckt.
Auf einen Blick
| Spiegel |
70 mm HD-Glasspiegel |
| Halterung |
Magnetfuss für die Tropfschale, um 360° drehbarer Kugelkopf, neigbar |
| Geeignet für |
bodenlose (naked) Siebträger |
| Masse |
Durchmesser 70 mm, Länge 35 mm |
| Farbe |
Schwarz |
| Hinweis |
Schutzfolie auf der Oberfläche vor dem ersten Gebrauch abziehen |
Für wen ist er
Für alle, die mit einem bodenlosen Siebträger arbeiten und ihre Extraktion sehen möchten, statt sie zu erahnen. Er passt zu jedem Setup mit naked Portafilter – kombiniere ihn mit einem Werkzeug aus unseren Barista-Tools oder finde den passenden Unterbau in den Kaffeemaschinen beim Coffee Coaching Club in der Schweiz.
Häufige Fragen
Brauche ich einen bodenlosen Siebträger?
Ja. Der Spiegel zeigt die Extraktion von unten – das funktioniert nur mit einem bodenlosen (naked) Siebträger, bei dem der Kaffeepuck frei liegt.
Wie hält der Spiegel auf der Maschine?
Über einen Magnetfuss, der auf der Tropfschale haftet. Der Kugelkopf lässt sich um 360° drehen und neigen, sodass du jeden Blickwinkel einstellen kannst.
Wie wird er geliefert?
Direkt online bestellbar, Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen. Click & Collect in Bern und Zürich Oerlikon möglich.
