Varia VS3 Federnsatz – 4 Ersatzfedern für die Mahlkammer – Coffee Coaching Club 1

Varia VS3 Federnsatz – Ersatzfedern für die Mahlkammer

Varia SKU: B172_
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  • Inhalt 4 Kammer-Federn
  • Kompatibilität Varia VS3 (alle Generationen)
  • Installation werkzeugarm in wenigen Minuten, danach Mahlgrad neu kalibrieren Alle Details 
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Ausgewählt von Anke und Yalcin

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Varia VS3 Federnsatz – Ersatzfedern für die Mahlkammer

Nach Monaten intensiver Nutzung können die vier Federn unter dem äusseren Mahlring an Spannung verlieren. Der Mahlring sitzt dann weniger stabil, vibriert beim Mahlen stärker und die Partikelverteilung wird breiter – die Bezüge laufen ungleichmässiger, obwohl du am Mahlgrad nichts geändert hast. Mit dem originalen Federnsatz bringst du deine VS3 zurück auf Werks-Niveau.

Coffee Coaching Club ist Importeur von Varia. Ersatzteile wie diesen Federnsatz haben wir direkt ab Lager.

Was der Federnsatz macht

Die vier Federn sitzen direkt unter dem äusseren Mahlring in der Mahlkammer der VS3. Sie halten den Ring unter Last stabil und zentriert und dämpfen die Vibrationen, die beim Zerkleinern harter Bohnen entstehen – besonders bei hellen Röstungen. Verlieren die Federn ihre Spannung, bewegt sich der Ring minimal unter Last, was den Abstand zwischen innerem und äusserem Mahlring und damit die Partikelgrösse während eines einzigen Bezugs verändert.

Auf einen Blick

Inhalt 4 Kammer-Federn
Kompatibilität Varia VS3 (alle Generationen)
Installation werkzeugarm in wenigen Minuten, danach Mahlgrad neu kalibrieren

Einbau

Hopper abschrauben, äusseren Ring abnehmen, Mahlring herausheben, die vier alten Federn entfernen, die neuen einsetzen und in umgekehrter Reihenfolge zusammenbauen. Kein Spezialwerkzeug nötig. Nach dem Tausch den Mahlgrad neu einstellen – das ist normal und gehört dazu.

Was dazu passt

Wenn die Mühle ohnehin offen ist, bietet sich ein Mahlscheiben-Upgrade an – Hypernova oder Supernova aus der Varia Collection passen direkt in die VS3. Zum grammgenauen Einschiessen nach dem Tausch eignen sich die Varia AKU Waagen oder die Timemore Waagen.

Direkt online bestellen

Als Importeur von Varia haben wir den Federnsatz ab Lager. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen, Click and Collect in Bern und Zürich. Bei Fragen zum Einbau erreichst du uns per [email protected] oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.

Häufige Fragen

Woran merke ich, dass die Federn getauscht werden müssen?

Typische Anzeichen sind stärkere Vibrationen beim Mahlen, ungleichmässigere Bezüge trotz unverändertem Mahlgrad oder sichtbares Spiel am äusseren Mahlring, wenn du ihn vorsichtig bewegst.

Brauche ich Spezialwerkzeug für den Tausch?

Nein. Der Tausch ist werkzeugarm in wenigen Minuten erledigt: Hopper abschrauben, äusseren Ring abnehmen, Mahlring herausheben, Federn tauschen, umgekehrt zusammenbauen.

Muss ich nach dem Federtausch den Mahlgrad neu einstellen?

Ja, das ist normal. Die neuen Federn verändern die Position des äusseren Mahlrings minimal. Plane zwei bis drei Probebezüge ein.

Passt der Federnsatz in alle VS3-Generationen?

Ja, der Federnsatz ist mit allen bisherigen Generationen der Varia VS3 kompatibel.

Wie oft sollte man die Federn wechseln?

Das hängt von der Nutzung ab. Bei täglichem Gebrauch lohnt sich eine Prüfung alle 12 bis 18 Monate, oder sobald die oben genannten Anzeichen auftreten.

Rösterei-Tipp

Ein paar Millimeter Federspannung wirken sich spürbar aus, weil eine gleichmässige Partikelverteilung die Basis jeder sauberen Extraktion ist. Vibriert der Mahlring, entstehen mehr Ausreisser nach fein und nach grob – das macht die Tasse unruhig. Neue Federn bringen die VS3 zurück zu ihrer engen Verteilung, am deutlichsten spürbar bei hellen Röstungen. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.

Online bestellen. Persönlich begleitet.

Du bestellst direkt im Onlineshop. Bei Fragen helfen wir dir online oder persönlich in Bern und Zürich weiter – mit Erfahrung aus Rösterei, Cafés und Showrooms.

Direkt erreichbar · [email protected]

Wer hinter der Auswahl steht

Anke Wolf

Anke Wolf

Gründerin und Inhaberin, Coaching, Team und Prozesse

Eidg. Fachausweis als Erwachsenenbildnerin, CAS Coaching in Organisationen (FHNW), über 10 Jahre Erwachsenenbildung und Coaching. Bei uns ist sie Gastgeberin in den Cafés, führt und coacht das Team, koordiniert die Abläufe und pflegt die Zusammenarbeit mit Stiftungen.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Mitgründer, Equipment und Sensorik

Diplom-Lebensmittelchemiker der Universität Hamburg, über 15 Jahre in der internationalen Aromenindustrie, Patente in Aromentechnologie. Bei uns verantwortet er Röstprofile, Bohnenauswahl und die Auswahl der Maschinen und Mühlen.

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Das sagen unsere Gäste

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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