Weber Workshops Bean Cellar – 12er Single-Dosing-Set in Teak
Du wägst deine Portion ab, füllst sie ins Glas, drückst die Kappe auf – und der Kaffee bleibt frisch, bis du ihn mahlst. Statt eine Tüte jeden Morgen zu öffnen und zu schliessen, kommt jede Bohne nur zweimal mit Luft in Kontakt: beim Abfüllen und beim Mahlen.
Das Bean-Cellar-System speichert einzelne Dosen in Gläsern mit Einwegventil. Coffee Coaching Club ist exklusiver Schweizer Importeur von Weber Workshops.
Was den Bean Cellar ausmacht
Jedes Borosilikatglas ist mit Webers eigenem Einwegventil verschlossen: Das CO2 frisch gerösteter Bohnen entweicht nach oben, während der leichtere Sauerstoff draussen bleibt. So oxidiert der Kaffee deutlich langsamer als in einer wiederholt geöffneten Tüte. Jedes Glas fasst je nach Bohnengrösse und Röstung rund 18 bis 22 g.
Auf einen Blick
| Kapazität pro Glas |
18 bis 22 g (je nach Bohne und Röstung) |
| Material Gläser |
Borosilikatglas mit Einwegventil |
| Caddy |
massives Teakholz |
| Beschläge und Griff |
massives Messing |
| Lieferumfang |
12 Gläser mit Kappen, Teak-Caddy, Edelstahl-Bohnentrichter, Bürste aus Palisander und Messing, 3 Ersatzgläser (ohne Kappen) |
| Masse Caddy |
30 cm breit, 9 cm tief, 4 cm hoch; mit Glas 15,5 cm, mit Griff 23 cm hoch |
Licht und Lagerung
Tageslicht im Raum ist kein Problem, solange die Gläser nicht in direkter Sonne stehen. Der grösste Frischeverlust entsteht ohnehin durch das wiederholte Öffnen und Schliessen eines Gefässes, nicht durch Umgebungslicht.
Was dazu passt
Das Single-Dosing-Prinzip spielt seine Stärke mit einer Single-Dose-Mühle aus, etwa der Weber EG-1 oder Key. Zum sauberen Befüllen dient der Single-Dosing-Trichter aus derselben Collection. Frische Bohnen findest du in unserer Kaffeebohnen-Auswahl, etwa Cozy Chocolate.
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Häufige Fragen
Wie viel Kaffee passt in ein Glas?
Je nach Bohnengrösse und Röstung rund 18 bis 22 g – also eine typische Espressodosis.
Wie funktioniert das Einwegventil?
Es lässt das CO2 frisch gerösteter Bohnen entweichen und hält zugleich den Sauerstoff draussen. So bleibt der Kaffee länger frisch.
Schadet Licht den Bohnen im Glas?
Im normalen Raumlicht nicht. Nur direkte Sonne solltest du vermeiden.
Kann ich Ersatzgläser nachkaufen?
Ja, Ersatzgläser gibt es separat in der Weber Workshops Collection.
Rösterei-Tipp
Frisch gerösteter Kaffee gast die ersten Tage am stärksten aus – das Einwegventil lässt genau dieses CO2 entweichen, ohne neuen Sauerstoff hereinzulassen. Füll am besten ganze Bohnen ab und mahle erst direkt vor dem Bezug; gemahlen verliert Kaffee sein Aroma um ein Vielfaches schneller. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
