La Marzocco Ponta de Vapor 4 Furos 1.5mm – Lança de Vapor Clássica – Peça de Substituição Original
Há movimentos que simplesmente estão no pulso – a ligeira inclinação da lança de vapor, o deslocar da jarra, até o redemoinho surgir exatamente onde deve. Esse movimento mantém-se igual, mas o que acontece na ponta da lança depende de uma peça minúscula: a ponta de vapor com os seus quatro orifícios.
Na lança de vapor clássica, a versão de 1,5 mm proporciona uma saída de vapor um pouco mais ampla e suave do que a variante de 1,2 mm – uma opção para quem prefere um jato de vapor um pouco mais tranquilo, sem perder força.
Uma peça pequena com um efeito percetível
A finura ou a intensidade com que o vapor sai é pura física: o tamanho e o número dos orifícios determinam a velocidade de saída e quanto ar se incorpora no leite. Com o tempo, finos depósitos de calcário e leite alteram ligeiramente esta geometria – o efeito é praticamente impercetível no início, mas torna-se mais evidente a cada utilização.
Substituir por uma nova ponta original devolve à lança de vapor clássica a sua característica original, sem qualquer intervenção na máquina ou na própria lança.
Num relance
| Compatível com |
Máquinas La Marzocco com lança de vapor clássica |
| Número de orifícios |
4 |
| Diâmetro do orifício |
1,5 mm |
| Material |
Aço inoxidável |
| Origem |
La Marzocco, Florença, Itália |
Para quem é
Para todos os que têm uma lança de vapor clássica e preferem um jato de vapor um pouco mais amplo do que a versão de 1,2 mm, ou cuja ponta atual perdeu desempenho. Uma substituição simples que se reflete diretamente na textura do leite.
Combina com
Para o próprio leite, combinam bem os nossos jarros de leite – compactos com a Normcore, ou mais generosos com um Rhino ou um Weber Workshops Pitcher. Para a manutenção regular da lança de vapor e da máquina, vale a pena dar uma vista de olhos aos nossos produtos de limpeza. E para a máquina completa, encontras na nossa coleção La Marzocco a visão geral adequada.
Perguntas frequentes
Qual é a diferença em relação à ponta de 1,2 mm?
A versão de 1,5 mm gera um jato de vapor um pouco mais amplo e suave, enquanto a ponta de 1,2 mm trabalha de forma mais concentrada e potente. Ambas são fabricadas para a lança de vapor clássica.
Como sei que a ponta de vapor deve ser substituída?
Um jato de vapor mais fraco ou irregular, bem como depósitos visíveis nos orifícios, são os sinais mais claros de que é necessária uma substituição.
Como se substitui a ponta de vapor?
Desenrosca-se a ponta antiga e enrosca-se diretamente a nova – um único gesto, sem ferramentas especiais.
Posso ver o produto antes de comprar?
Sim, nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique (Hagenholzstrasse 50b) podes descobrir ao vivo a peça de substituição original.
A dica da torrefação
Um vapor redondo merece um espresso igualmente redondo. A nossa recomendação principal: Cozy Chocolate e Nutty Delight, densos, aromáticos, com muito corpo. Para o máximo de corpo sem qualquer acidez: Very Nutty. Para quem quiser descobrir uma experiência frutada: Wild Peach, vivo e sempre uma descoberta. A nossa recomendação a partir da torrefação, uma entre muitas.
