Acaia Pearl S – smarte Brühwaage mit Flow-Rate und Brewguide
Acaia Pearl S kaufen in der Schweiz: Brühwaage mit 0,1 g Auflösung, Flow-Rate in Echtzeit und Brewguide-Modus. Bern und Zürich, Lieferung schweizweit.
Während du aufgiesst, zeigt das Display Zeit, Gewicht und Durchflussrate gleichzeitig. Die Pearl S wiegt bis 3000 g, misst auf 0,1 g genau und führt dich mit heruntergeladenen Rezepten Schritt für Schritt durch den Bezug. Coffee Coaching Club ist offizieller Schweizer Importeur von Acaia.
Funktionen der Acaia Pearl S
Brewguide Schritt für Schritt
Die Pearl S zeigt Brührezepte direkt auf dem Display an. Rezepte suchst und lädst du mit der kostenlosen Acaia-App auf die Waage, eigene Rezepte kannst du hochladen und mit anderen teilen. Danach führt dich das Display durch die einzelnen Schritte, ohne Telefon in der Hand.
Flow-Rate in Echtzeit
Im Dreifach-Display stehen Durchflussrate, Zeit und Gewicht nebeneinander. Mit der Flow-Rate kannst du Tempo und Kraft deines Aufgiessens verfeinern. Wie gleichmässig das Wasser durch das Kaffeebett läuft, beeinflusst, welche der über 800 Aromaverbindungen sich lösen.
Brühmodi für jede Zubereitung
Acaia nennt acht Modi: nur Wiegen, Dual Display mit Timer und Gewicht, Pour-Over mit automatischem Timer-Start, Portafilter-Modus mit automatischer Tara für den Siebträger, Espresso, Flowrate, Brewguide und Countdown.
Ton- und Sprachansagen
Gewicht und Zeit lassen sich als Ton oder Sprache ansagen. Die Einstellungen sind anpassbar, wer Ruhe will, schaltet die Ansagen aus.
Ablesbar auch bei Sonnenlicht
Die Helligkeit des Punktmatrix-Displays ist so abgestimmt, dass es auch draussen gut lesbar bleibt.
Countdown-Timer
Drei Voreinstellungen und über 30 Melodien, die das Ende der Wartezeit anzeigen.
Die Details im Alltag
Für uns beginnt guter Kaffee beim Verhältnis. Wir beschreiben Extraktion nach Gewicht, 1:2 ist ein guter Ausgangspunkt. Die Zeit ist eine Orientierung, das Gewicht die Referenz. Kein Shot gleicht dem von gestern, weil Bohne, Luftfeuchtigkeit und du selbst sich täglich ändern. Die Pearl S liefert Daten, kein Urteil. Keine Espressopolizei, unsere Meinung ist eine von vielen.
Die App brauchst du nur für Rezepte. Wiegen, Timer, Espresso-, Portafilter- und Pour-Over-Modus funktionieren ohne Telefon. Der Akku wird per USB-C geladen und hält laut Acaia 16 bis 40 Stunden, je nach Helligkeit und Einstellungen. Zur Reinigung empfiehlt Acaia ein weiches Tuch mit warmem Wasser, ohne Reinigungsmittel oder Chemikalien.
Eine schlichte Waage wiegt für die allermeisten ebenso zuverlässig. Die Pearl S sagt mit Display, App und Brewguide etwas anderes. Niemand braucht die eine oder die andere, man will sie oder nicht.
Auf einen Blick
| Modell |
Acaia Pearl S (PS003 Weiss / PS004 Schwarz) |
| Maximale Kapazität |
3000 g |
| Auflösung / Mindestgewicht |
0,1 g |
| Wiederholbarkeit |
0,1 g |
| Masseinheiten |
g / oz |
| Masse (B × L × H) |
160 × 160 × 32 mm |
| Gewicht |
620 g (± 5 g) |
| Display |
Punktmatrix-LED |
| Material |
Polycarbonat (PC) |
| Modi |
Wiegen, Dual Display, Pour-Over Auto-Start, Portafilter, Espresso, Flowrate, Brewguide, Countdown |
| Signale |
Ton, Melodie, Sprache |
| App |
Acaia-App mit Brewguide (iOS und Android) |
| Konnektivität |
Bluetooth 5.0 |
| Akku |
Lithium-Ionen 3,7 V, 2200 mAh, 16–40 Stunden Betrieb |
| Stromversorgung |
5 V / 500 mA, USB-C |
| Lieferumfang |
Pearl S, hitzebeständige runde Auflage, USB-C-Ladekabel, Acaia-Sticker-Set |
| Farben |
Schwarz, Weiss |
Für wen die Pearl S gemacht ist
Für alle, die beim Zubereiten sehen wollen, was passiert, am Siebträger wie am Handfilter. Wer Pour-Over macht, nutzt Flow-Rate und Brewguide. Wer Espresso macht, nutzt Espresso- und Portafilter-Modus. Jeder Kaffeeweg ist willkommen.
Das passt dazu
Bei den Waagen gilt: Für alle, die Waagen erschwinglich und präzise wollen, gibt es die Normcore Kaffeewaagen. Wer App, Flow-Rate und Bluetooth will, findet sie in der Acaia Collection.
Beim Mahlen: Für alle, die eine Mühle erschwinglich und präzise wollen, gibt es Varia VS3, Comandante C40 und Timemore in unseren Kaffeemühlen und Handmühlen. Wer mehr will: Varia VS6, Weber Workshops EG-1 oder Option-O Lagom. Für Pour-Over passen Hario V60 aus der Hario Collection und die AeroPress, weiteres Zubehör findest du im Filter-Equipment. Für Espresso stehen unsere Espressomaschinen bereit.
Welche Kombination zu deinem Setup passt, zeigt dir unser Beratungstool. Ein kostenloser Beratungstermin ist ebenfalls möglich. Wer mehrere Waagen, Mühlen und Maschinen nebeneinander testen will, kann in Zürich einen Vergleichs-Workshop buchen, eine Möglichkeit, keine Voraussetzung.
Häufige Fragen zur Acaia Pearl S
Worin unterscheidet sich die Pearl S von der Acaia Pearl?
Beide messen 160 × 160 × 32 mm und lösen auf 0,1 g auf. Die Pearl S wiegt bis 3000 g statt 2000 g, hat ein Punktmatrix-Display statt einer 8-stelligen LED-Anzeige, signalisiert mit Ton, Melodie oder Sprache statt nur mit Ton und bietet zusätzlich Espresso-, Flowrate-, Brewguide- und Countdown-Modus sowie den Brewguide über die App.
Eignet sich die Acaia Pearl S für Espresso und Pour-Over?
Ja. Für Espresso gibt es den Espresso- und den Portafilter-Modus, der den Siebträger automatisch tariert. Für Pour-Over startet der Timer automatisch, die Flow-Rate läuft in Echtzeit mit. Die mitgelieferte hitzebeständige Auflage schützt die Oberfläche.
Brauche ich die App, um die Acaia Pearl S zu nutzen?
Nein. Wiegen, Timer und die Brühmodi funktionieren ohne Telefon. Die kostenlose Acaia-App brauchst du nur, um Brewguide-Rezepte zu suchen, auf die Waage zu laden oder zu teilen.
Wie lange hält der Akku der Acaia Pearl S?
Acaia gibt 16 bis 40 Stunden Dauerbetrieb an, je nach Displayhelligkeit und Einstellungen. Geladen wird per USB-C, das Kabel ist im Lieferumfang.
Kann ich das Produkt vor dem Kauf sehen?
Ja, in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b) kannst du die Pearl S live sehen. Nicht jedes Modell ist jederzeit vor Ort, schreib vorab an [email protected].
Wie schnell wird die Acaia Pearl S geliefert?
Wir liefern in 2 bis 4 Werktagen in die ganze Schweiz und nach Liechtenstein. Click & Collect ist in Bern und Zürich möglich. Mehr auf coffeecoachingclub.ch.
Tipp aus der Rösterei: Für Espresso auf der Pearl S nehmen wir gern Cozy Chocolate oder Nutty Delight, körperreich und süss. Wer maximalen Körper ohne Azidität sucht, greift zu Very Nutty. Für einen fruchtigen Pour-Over mit Brewguide liegt Wild Peach bereit. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
