Rocket Mozzafiato FAST R und V

Rocket
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  • Typ Zweikreiser (Wärmetauscher), PID-Regelung
  • Aufheizzeit Laut Rocket im Schnitt rund 12 Minuten bis zum ersten Bezug, abhängig von Wassertemperatur und Umgebung
  • Display OLED mit Shot-Timer Alle Details 
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Ausgewählt von Anke und Yalcin

4,9Google · 301 Bewertungen · Bern5,0Tripadvisor · 11 Bewertungen · Bern

Rocket Mozzafiato FAST R und V – Zweikreiser mit Schnellaufheizung

Rocket Mozzafiato FAST kaufen in der Schweiz: schmaler Zweikreiser mit PID, OLED-Display und erstem Bezug nach rund 12 Minuten. Bern und Zürich.

Die Mozzafiato FAST ist ein Zweikreiser (Wärmetauscher) von Rocket Espresso aus Mailand. Rocket hat sie auf schnelles Aufheizen ausgelegt: Laut Hersteller ist der erste Bezug im Schnitt nach rund 12 Minuten möglich, abhängig von Wassertemperatur und Umgebung. Es gibt sie als R mit Rotationspumpe und als V mit Vibrationspumpe, bei uns in Schwarz und Chrom. Coffee Coaching Club ist Partner von Rocket Espresso.

Rocket Mozzafiato FAST in Chrom auf der Küchentheke

Funktionen der Mozzafiato FAST

Rocket Mozzafiato FAST Frontansicht mit Doppelmanometer und Display

Doppelmanometer

Zwei Manometer zeigen Pumpen- und Kesseldruck. Laut Rocket hilft der Blick auf beide Drücke, Über- oder Unterextraktion zu vermeiden. Die R hat Manometer mit weissem, die V mit schwarzem Hintergrund.

Shot-Timer-Display und PID-Regelung

Das OLED-Display zeigt die Bezugszeit, verwaltet Einstellungen der Maschine wie die Kesseltemperatur und meldet Fehler.

Schnell aufgeheizt

Mit der Schnellaufheiz-Technik ist der erste Bezug laut Rocket im Schnitt nach rund 12 Minuten möglich, abhängig von Wassertemperatur und Umgebungsbedingungen.

Minimalistische Hähne

Die neu gestalteten Wasser- und Dampfhähne folgen der Formensprache der aktuellen Rocket-Modelle.

Bereitschaftsanzeige

Eine Anzeige wechselt die Farbe, sobald die Maschine bezugsbereit ist.

Designphilosophie

Die Seitenteile aus Druckguss sind von Dachrelings klassischer Fahrzeuge inspiriert, etwa Volvo-Kombis der 1980er-Jahre, Land Rover Defender und Toyota Land Cruiser.

Die Details im Alltag

Rocket Mozzafiato FAST R und V nebeneinander

R oder V

Die R hat eine Rotationspumpe und lässt sich aus dem Wassertank oder über einen Festwasseranschluss versorgen. Die V hat eine Vibrationspumpe und arbeitet mit dem Wassertank. Beide haben einen 1,8-l-Tank mit Reservesensor.

Einstellbare Elektronik

Laut Rocket-Pressetext lassen sich Kesseldruck, Stand-by-Funktion und Helligkeit der LEDs einstellen. Die Brühgruppe hat ein eigenes Heizelement.

Isolierter Boiler

Der 1,8-l-Boiler ist zur Energieeinsparung isoliert.

Zwei Ausführungen

Verchromtes Gehäuse mit glänzend schwarzem Schriftzug auf der Rückseite oder mattschwarzes Gehäuse mit verchromtem Schriftzug.

Rocket Mozzafiato FAST in Schwarz, Rückseite mit Schriftzug Rocket Mozzafiato FAST in Chrom, Seitenansicht

Auf einen Blick

Typ Zweikreiser (Wärmetauscher), PID-Regelung
Aufheizzeit Laut Rocket im Schnitt rund 12 Minuten bis zum ersten Bezug, abhängig von Wassertemperatur und Umgebung
Display OLED mit Shot-Timer
Manometer Doppelmanometer (Pumpe und Kessel)
Pumpe R: Rotationspumpe, Wassertank oder Festwasseranschluss / V: Vibrationspumpe, Wassertank
Boiler 1,8 l, isoliert
Wassertank 1,8 l mit Reservesensor
Masse (B × T × H) 314 × 457 × 409 mm
Gewicht R: 30 kg / V: 27 kg
Elektrik 220–240 V, 50/60 Hz, 1550 W
Ausführungen bei uns FAST R in Schwarz und Chrom, FAST V in Chrom
Hersteller Rocket Espresso, Mailand
Rocket Mozzafiato FAST Brühgruppe und Tropfblech mit Espressotassen

Für wen sie gemacht ist

Für alle, die einen schmalen Zweikreiser mit kurzer Aufheizzeit wollen, für Espresso und Milchgetränke. Niemand braucht sie, man will sie oder nicht. Welche Maschinenklasse zu dir passt, zeigt unser Beratungstool. Ein kostenloser Beratungstermin ist möglich, ebenso der Vergleichs-Workshop, in dem du Rocket und andere Maschinen in Bern nebeneinander testen kannst. Eine Möglichkeit, keine Voraussetzung.

Für alle, die Mühlen erschwinglich und präzise wollen: Varia VS3 aus unserer Varia Collection, Comandante oder Timemore. Wer mehr will: Varia VS6, Weber EG-1 aus der Weber Workshops Collection oder Option-O Lagom. Alle Modelle in unseren Kaffeemühlen. Bei Waagen, Tamper und Puck Screen: Normcore erschwinglich und präzise, Acaia und Weber Workshops für mehr Funktionen. Mehr in unserer Barista-Ausrüstung.

Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen, Click and Collect in Bern und Zürich. Finanzierung möglich. Die Bedingungen zum Einführungskurs beim Maschinenkauf findest du weiter unten auf dieser Seite. Fragen an [email protected] oder über coffeecoachingclub.ch.

Häufige Fragen

Wie schnell ist die Rocket Mozzafiato FAST aufgeheizt?

Laut Rocket ist der erste Bezug im Schnitt nach rund 12 Minuten möglich, abhängig von Wassertemperatur und Umgebung. Eine Farbanzeige an der Maschine zeigt, wann sie bereit ist.

Was ist der Unterschied zwischen Mozzafiato FAST R und V?

Die R hat eine Rotationspumpe und kann aus dem Wassertank oder über einen Festwasseranschluss versorgt werden. Die V hat eine Vibrationspumpe und arbeitet mit dem Wassertank. Gewicht laut Rocket: R 30 kg, V 27 kg.

Kann ich die Mozzafiato FAST fest an die Wasserleitung anschliessen?

Ja, die R-Ausführung. Rocket nennt für die R eine Rotationspumpe mit Wasseranschluss oder Wassertank. Die V-Ausführung arbeitet mit dem Tank.

Was unterscheidet die Mozzafiato FAST von der Giotto FAST?

Laut Rocket-Spezifikation sind Heizsystem, Boiler, Pumpen, Gewicht und Leistung gleich. Unterschiedlich sind Gehäuse und Masse: Mozzafiato FAST 314 × 457 × 409 mm, Giotto FAST 340 × 457 × 403 mm (B × T × H).

Kann ich die Mozzafiato FAST vor dem Kauf sehen?

In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht jedes Modell jederzeit. Schreib uns vor deinem Besuch an [email protected], dann prüfen wir, ob die Maschine vor Ort ist.

Wie schnell wird in der Schweiz geliefert?

2 bis 4 Werktage schweizweit und nach Liechtenstein. Click and Collect in Bern und Zürich und Finanzierung sind möglich.

Tipp aus der Rösterei: Für Espresso und Milchgetränke empfehlen wir dichte, körperreiche Röstungen wie Cozy Chocolate und Nutty Delight. Für maximalen Körper ohne Azidität: Very Nutty. Für eine fruchtige Entdeckung: Wild Peach. Als Ausgangspunkt 1:2 nach Gewicht, danach nach Geschmack. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.

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Wer hinter der Auswahl steht

Anke Wolf

Anke Wolf

Gründerin und Inhaberin, Coaching, Team und Prozesse

Eidg. Fachausweis als Erwachsenenbildnerin, CAS Coaching in Organisationen (FHNW), über 10 Jahre Erwachsenenbildung und Coaching. Bei uns ist sie Gastgeberin in den Cafés, führt und coacht das Team, koordiniert die Abläufe und pflegt die Zusammenarbeit mit Stiftungen.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Mitgründer, Equipment und Sensorik

Diplom-Lebensmittelchemiker der Universität Hamburg, über 15 Jahre in der internationalen Aromenindustrie, Patente in Aromentechnologie. Bei uns verantwortet er Röstprofile, Bohnenauswahl und die Auswahl der Maschinen und Mühlen.

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Das sagen unsere Gäste

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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