La Marzocco Linea Mini R – Dualboiler-Espressomaschine mit integrierter Brühgruppe
Sechs Cappuccinos nach dem Abendessen, einer nach dem anderen: Der 3-Liter-Dampfboiler liefert, die Cool-Touch-Lanze bleibt aussen kühl.
Die Linea Mini R, oft einfach Linea Mini genannt, ist die Linea Classic von La Marzocco im Format für die Küche. Gebaut in Scarperia bei Florenz, mit integrierter Brühgruppe, zwei PID-geregelten Boilern, einer Group Cap aus den Gastromaschinen, Shot-Timer, Brew-by-Weight-Kompatibilität und einem neuen Pre-Infusion-System. Coffee Coaching Club ist Partner von La Marzocco: Du kannst die Mini R bei uns in der Schweiz direkt online kaufen.
Was ist neu an der Linea Mini R?
Design und Workflow
Überarbeitete Ästhetik mit der Della-Pietra-Kurve von Designer Stefano Della Pietra, Soft-Touch-Komponenten und Workflow-Funktionen wie integriertem Timer, Brew-by-Weight, neuem Pre-Infusion-System und einfacher Einstellung des Pumpendrucks.
Kompatibel mit Brew-by-Weight-Waagen
Die Mini R ist mit den Brew-by-Weight-Waagen von La Marzocco kompatibel.
Pre-Infusion-System
Ein neues Zwei-Ventil-System sorgt für eine sanfte Vorbenetzung (Soft Saturation) und hat einen selbstreinigenden Flow-Restrictor.
Die integrierte Brühgruppe
Bei der Mini R sind Brühboiler und Brühkopf direkt miteinander verbunden und PID-geregelt. Anders als bei einer E61 zirkuliert kein Wasser durch einen schweren Metallkopf, der erst durchwärmen muss. Die Brühtemperatur bleibt Shot für Shot stabil. Mit beiden Boilern ist die Mini R laut Spezifikation nach rund 13 Minuten bereit. Wir geben ihr 5 Minuten mehr, danach schmeckt der Espresso nach unserer Erfahrung besser.
Kaffee enthält über 800 Aromaverbindungen. Welche davon in der Tasse landen, hängt auch davon ab, wie konstant die Temperatur während der Extraktion bleibt. Wir beobachten, dass Brühgruppen dieser Bauart ein raffinierteres Aromabild liefern als eine E61, unabhängig vom Heizsystem. Andere sehen es anders. Unsere Meinung ist eine von vielen.
Der 3-Liter-Dampfboiler
Hier unterscheidet sich die Mini R am deutlichsten von der Micra: 3 L statt 1.6 L Dampfboiler. Du schäumst Milch für mehrere Cappuccinos hintereinander, mit ausdauernder Dampfleistung. Die Cool-Touch-Dampflanze mit PEEK-Spitze bleibt aussen kühl, auch wenn du mehrmals hintereinander schäumst.
Brew-by-Weight mit der Acaia Lunar
Seit März 2026 lässt sich eine Acaia Lunar per Bluetooth mit der Mini R verbinden. Dafür kaufst du einmalig die Connected-Scale-Lizenz in der La Marzocco App, die dich auch durch das Firmware-Update führt. Laut La Marzocco dauert das etwa fünf Minuten. Danach funktioniert die Lunar wie eine La Marzocco Connected Scale: Du stellst das Zielgewicht ein, zum Beispiel 36 g, legst das Paddle um, der Shot-Timer läuft mit, und die Maschine stoppt den Bezug beim Zielgewicht. Ein prädiktiver Algorithmus rechnet das Nachtropfen ein.
Kompatibel ist die Acaia Lunar 2021 in der USB-C-Version (Seriennummer AL008XXXXXXXX oder höher). Ältere Lunar-Modelle mit Micro-USB können das Upgrade nicht ausführen. Mit einer kompatiblen Lunar hast du eine vollwertige Espressowaage mit App und Flow-Rate-Anzeige für jede Maschine und nach dem Lizenz-Upgrade Brew-by-Weight an der Mini R. Alternativ gibt es die La Marzocco Connected Scale als eigenständige Waage. Ohne Lizenz oder Connected Scale stoppst du den Bezug wie gewohnt über das Paddle.
Extraktion nach Gewichtsverhältnis, mit 1:2 als Ausgangspunkt, nicht als Gesetz, ist der zuverlässigste Weg zu einem gleichmässigen Ergebnis. Bohne, Luftfeuchtigkeit und du selbst sind jeden Tag etwas anders, deshalb gleicht kein Shot dem anderen.
Funktionen
Zwei Boiler und PID-Temperaturregelung
Zwei Boiler und PID-Regelung für Brüh- und Dampfboiler.
Einfache Druckeinstellung
Den Pumpendruck stellst du einfach direkt an der Maschine ein, ab Werk steht er auf 9 bar.
Integrierter Shot-Timer
Der Timer startet mit dem Bezug und zeigt die Laufzeit des Shots an.
Spülmodus
Ein Spülmodus für einfache und schnelle Reinigung.
Auto-Backflush und Standby
Automatisches Rückspülen und ein einstellbarer Standby-Modus für die Pflege.
Barista-Lights
Eigene Barista-Lights beleuchten den Arbeitsbereich und die Extraktion.
Group Cap aus den Gastromaschinen
Der Gruppendeckel ist von den Gastromaschinen von La Marzocco übernommen.
Halbautomatisches Paddle
Ein manuelles Paddle mit elektronischer Pre-Infusion, inspiriert von den La Marzocco Maschinen der 1970er-Jahre.
Cool-Touch-Dampflanze
Die Dampflanze mit PEEK-Spitze bleibt aussen kühl.
La Marzocco Home App
In der App stellst du unter anderem die Brühtemperatur ein und steuerst Pre-Infusion, Auto-Backflush, Spülmodus und Standby.
Hybrid-Modus für Festwasser
Am Festwasseranschluss kombiniert die Mini R die klassische Pre-Infusion mit Leitungsdruck und das neue Pre-Infusion-System.
Verlängerte Pre-Infusion
Die Pre-Infusion lässt sich individuell auf bis zu 99 Sekunden verlängern.
Warum eine Mini R?
Niemand braucht eine La Marzocco. Eine Linea Micra macht für die grosse Mehrheit genauso viel Freude, und auch Maschinen von ECM oder Rocket Espresso machen hervorragenden Espresso. Die Mini R ist eine andere Entscheidung: die Linea-Form auf der Theke, das Paddle, ein Dampfboiler für den ganzen Tisch. Wer sie will, weiss warum.
Keine Espressopolizei: Wir passen Dosis und Mahlgrad an, bis es schmeckt. Espresso ist komplex, aber keine Raketenwissenschaft.
Auf einen Blick
| Hersteller |
La Marzocco, Scarperia bei Florenz, Italien |
| Maschinentyp |
Dualboiler mit integrierter Brühgruppe |
| Temperaturregelung |
PID für Brüh- und Dampfboiler |
| Aufheizzeit |
Rund 13 Minuten mit beiden Boilern (Spezifikation), wir empfehlen 5 Minuten mehr |
| Dampfboiler |
3 L |
| Pumpe |
Interne Rotationspumpe |
| Pumpendruck |
Direkt an der Maschine einstellbar, ab Werk 9 bar |
| Siebträger |
Multi-Siebträger (einfach, doppelt, bodenlos) |
| Dampflanze |
Cool-Touch mit PEEK-Spitze |
| Pre-Infusion |
Zwei-Ventil-System mit Soft Saturation, selbstreinigender Flow-Restrictor, bis 99 Sekunden |
| Shot-Timer |
Integriert |
| Brew-by-Weight |
Kompatibel mit La Marzocco Connected Scale oder Acaia Lunar 2021 (USB-C, AL008+) mit Connected-Scale-Lizenz |
| Wassertank |
2.5 L |
| Festwasseranschluss |
Optional, mit Hybrid-Modus |
| Bedienung |
Paddle, La Marzocco Home App |
| Masse (B × H × T) |
36.0 × 38.0 × 54.0 cm |
| Gewicht |
30 kg |
| Spannung |
220–240 V, einphasig |
| Leistung |
Max. 1770 W (220 V) bis 2100 W (240 V) |
| Farben bei uns |
Schwarz Matt, Weiss, Grau, Creme, Brushed Steel, Rot, Gelb, Hellblau, Blau |
Für wen ist die Mini R?
Für alle, die Espresso und Milchgetränke gleichermassen trinken, regelmässig für mehrere Personen zubereiten oder Brew-by-Weight an der Maschine wollen. Die Micra ist kompakter und leichter, die Mini R hat den grösseren Dampfboiler und mehr Arbeitsraum. Die Unterschiede zeigen unser Vergleich Micra vs. Mini R vs. GS3 und der Artikel Linea Micra vs. Linea Mini R.
Welche Maschine und Mühle zu dir passen, zeigt unser Beratungstool. Ein kostenloser Beratungstermin im Showroom, telefonisch oder virtuell hilft beim Eingrenzen. Mehrere Maschinen nebeneinander testen kannst du im Espressomaschinen- und Mühlenvergleich im Showroom, eine Möglichkeit, keine Voraussetzung.
Was passt dazu?
Mühlen: Für alle, die erschwinglich und präzise mahlen wollen: die VS3 von Varia. Wer mehr Spielraum will: die VS6 von Varia, die EG-1 von Weber Workshops oder die Lagom P80 von Option-O.
Waagen: Für alle, die erschwinglich und präzise abwiegen wollen: Normcore. Für Brew-by-Weight an der Mini R: die Acaia Lunar in der USB-C-Version.
Tamper und Puck-Vorbereitung: Normcore oder der Really Nice Tamper von Weber Workshops. Für luftdichte Bohnenlagerung: Airscape. Für dein Kaffeewasser: die Mineralkonzentrate von Apax Labs. Hintergründe zu Extraktion, Temperatur und Partikelgrösse in unserer Sensorik-Welt.
Bestellen und Lieferung
Die Linea Mini R bestellst du direkt online. Wir liefern schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen, Click & Collect ist in Bern, Gerberngasse 44 und Zürich, Hagenholzstrasse 50b möglich. Finanzierung möglich. Die Bedingungen zum Einführungskurs beim Maschinenkauf findest du weiter unten auf dieser Seite. Fragen beantworten wir unter [email protected], telefonisch zu den Geschäftszeiten oder auf coffeecoachingclub.ch.
Häufige Fragen
Was ist der Unterschied zwischen Mini R und Micra?
Die Micra ist kompakter (29 cm breit, 19 kg) als die Mini R (36 cm breit, 30 kg). Die Mini R hat einen grösseren Dampfboiler (3 L statt 1.6 L), einen grösseren Wassertank (2.5 L statt 2 L), einen integrierten Shot-Timer und ist mit Brew-by-Weight-Waagen kompatibel. Mit beiden Boilern ist die Micra laut Spezifikation nach rund 5 Minuten bereit, die Mini R nach rund 13 Minuten.
Kann ich das Produkt vor dem Kauf sehen?
In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht das ganze Sortiment. Schreib uns vor deinem Besuch an [email protected], dann klären wir, ob die Mini R vor Ort ist.
Wie funktioniert Brew-by-Weight mit der Mini R?
Eine Acaia Lunar 2021 mit USB-C (Seriennummer AL008XXXXXXXX oder höher) wird mit der einmaligen Connected-Scale-Lizenz aus der La Marzocco App zur Brew-by-Weight-Waage für die Mini R. Du stellst das Zielgewicht ein, legst das Paddle um, und die Maschine stoppt beim Zielgewicht. Ältere Lunar-Modelle mit Micro-USB sind nicht upgradebar. Alternativ gibt es die La Marzocco Connected Scale. Ohne Waage stoppst du den Bezug manuell über das Paddle.
Kann ich die Mini R an den Festwasseranschluss anschliessen?
Ja, optional. Ab Werk arbeitet die Mini R mit dem 2.5-Liter-Tank. Am Festwasser kombiniert der Hybrid-Modus die klassische Pre-Infusion mit Leitungsdruck und das neue Pre-Infusion-System. Bei der Wasserfilterung beraten wir dich gern.
Wo kann ich die La Marzocco Linea Mini R in der Schweiz kaufen?
Bei Coffee Coaching Club, Partner von La Marzocco: online mit Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein oder mit Click & Collect in Bern und Zürich.
Tipp aus der Rösterei: Als Kaffeerösterei rösten wir für die grosse Mehrheit dicht und körperreich. Für Cappuccino greifen wir im Showroom zu Nutty Delight, nussig und rund, für Espresso pur zu Cozy Chocolate, dicht und schokoladig. Maximalen Körper ohne Azidität bringt Very Nutty. Wer etwas Fruchtiges entdecken möchte, findet es in Wild Peach. Jede andere Bohne, die dir schmeckt, ist genauso richtig. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
