La Pavoni Casa Bar PID – kompakter Einkreiser mit PID-Steuerung
Morgens auf der Arbeitsfläche, klein und aufgeräumt: ein Kippschalter, das Manometer zuckt, und kurz darauf läuft ein dichter Espresso in die Tasse. Die Casa Bar PID braucht wenig Platz und gibt dir trotzdem die Temperatur in die Hand.
Die La Pavoni Casa Bar PID ist eine kompakte Siebträgermaschine mit Einkreiser, PID-Steuerung und 58-mm-Siebträger, gebaut von La Pavoni – der italienischen Marke aus San Giuliano Milanese bei Mailand, die seit 1905 Kaffeemaschinen baut. Es gibt sie in Schwarz und in Edelstahl.
PID und Messingkessel
Die Brühtemperatur regelt ein PID-System – ab Werk auf 92 °C eingestellt und nach deinem Geschmack anpassbar. Der Messingkessel und die verchromte Messing-Brüheinheit halten die Wärme ruhig und gleichmässig, sodass deine Tasse von Bezug zu Bezug ähnlich schmeckt. Ein Shot-Timer und ein Manometer zeigen dir Bezugszeit und Pumpendruck.
Die Temperatur ist ein Werkzeug, kein Schalter für den einen richtigen Espresso. Wir extrahieren nach Gewichtsverhältnis – 1:2 als Ausgangspunkt – und drehen an Mahlgrad, Menge und Temperatur, bis es uns schmeckt. Es gibt kein richtig und kein falsch, unsere Meinung ist eine von vielen.
Einkreiser – Espresso und Milch
Als Einkreiser bereitet die Casa Bar PID beides zu, Espresso und Milchschaum, nacheinander: erst der Bezug, dann der Dampf über die multidirektionale Cool-Touch-Lanze aus Edelstahl. Auch eine Heisswasserfunktion ist eingebaut. Für den Alltag zu Hause reicht das für Cappuccino und Flat White. Und ein Einkreiser ist längst nicht nur etwas für reine Espressotrinker – auch wer gern Milchgetränke macht, kommt damit weit.
Die Details im Alltag
Manometer für den Pumpendruck
Das Manometer an der Front zeigt den Druck der Vibrationspumpe (15 bar) während des Bezugs.
Kippschalter mit Kontrollleuchten
Bedient wird die Maschine über Kippschalter mit Kontrollleuchten, darunter eine Temperatur-Kontrollleuchte. Dazu kommen die PID-Anzeige und der Shot-Timer.
58-mm-Siebträger an verchromter Messing-Brüheinheit
Der Siebträger misst mit Sieb 58 mm innen. Das verbreitete Mass bedeutet, dass gängiges Zubehör wie Tamper, Puck Screens oder bodenlose Siebträger passt.
Tassenablage mit passivem Tassenwärmer
Auf der Edelstahl-Tassenablage obenauf wärmen die Tassen passiv vor.
Mit 23,5 cm Breite findet die Casa Bar PID fast überall Platz. Der abnehmbare 3-Liter-Tank mit Füllstandsanzeige macht das Nachfüllen leicht, die Tropfschale ist herausnehmbar. Aus dem kalten Zustand rechnest du für den ersten Bezug mit rund 15 Minuten Aufheizzeit.
Auf einen Blick
| Bauart |
Einkreiser (Single Boiler), brüht und dampft nacheinander |
| Kessel |
0,3 L, Messing |
| Brüheinheit |
verchromtes Messing |
| Temperatursteuerung |
PID, werkseitig 92 °C, anpassbar |
| Pumpe |
Vibrationspumpe, 15 bar |
| Wassertank |
3 L, abnehmbar, mit Füllstandsanzeige |
| Anzeigen |
Manometer (Pumpendruck), Shot-Timer, PID-Anzeige, Temperatur-Kontrollleuchte |
| Dampflanze |
Edelstahl, Cool-Touch, multidirektional |
| Funktionen |
Espresso, Dampf, Heisswasser |
| Siebträger |
58 mm (Innendurchmesser mit Sieb) |
| Tassenwärmer |
passiv |
| Leistung |
1320 W (220–240 V) |
| Aufheizzeit |
rund 15 Minuten (erster Bezug) |
| Masse (B×T×H) |
23,5 × 28 × 37 cm, ca. 13,3 kg |
| Farben |
Schwarz oder Edelstahl |
| Herkunft |
La Pavoni, San Giuliano Milanese (Italien) |
| Lieferumfang |
Siebträger, Siebe für 1 und 2 Tassen, Blindsieb, Tamper (Kunststoff), Dosierlöffel |
Für wen die Casa Bar PID gemacht ist
Für alle, die dichten, aromatischen Espresso zu Hause wollen, ohne viel Platz zu opfern – ob es deine erste Siebträgermaschine ist oder du schon länger dabei bist. Die PID-Steuerung gibt dir Kontrolle über die Temperatur, der Aufbau bleibt unkompliziert. Vorkenntnisse brauchst du keine. Bei der Auswahl hilft der Kaffeemaschinen-Vergleich.
Was dazu passt
Frisch gemahlen entscheidet über viel. In den Kaffeemühlen findest du erschwingliche und präzise Optionen wie die VS3 von Varia oder die Handmühle von Comandante; mehr Spielraum geben die Varia VS6 oder die EG-1 von Weber Workshops.
Fürs saubere Tampen und Puck Prep lohnt der Blick zu Normcore (kompakt und präzise) oder ins Weber Workshops Sortiment – dank 58 mm passt alles. Damit dein Verhältnis sitzt, hilft eine Waage von Normcore oder, mit App, von Acaia.
Wie sich ein Einkreiser von Zweikreiser und Dualboiler unterscheidet, erklärt unser Deep-Dive zum Heizsystem; für den direkten Vergleich hilft der Kaffeemaschinen-Vergleich.
La Pavoni Casa Bar PID kaufen – in Bern, Zürich und online
La Pavoni Casa Bar PID kaufen in der Schweiz geht im Onlineshop oder direkt bei uns in Zürich und Bern: Bern an der Gerberngasse 44 (Karte) und Zürich an der Hagenholzstrasse 50b (Karte). Schreib uns vor deinem Besuch kurz an [email protected], dann prüfen wir für dich, ob deine Wunschmaschine gerade ausgestellt ist. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Eine Finanzierung ist möglich.
Ein kostenloser Beratungstermin grenzt die Auswahl im Gespräch ein. Wer Maschinen und Mühlen vor dem Kauf direkt nebeneinander testen möchte, kann unseren Espressomaschinen- und Mühlenvergleich im Showroom in Bern oder Zürich buchen – eine Möglichkeit, keine Voraussetzung. Ein Privat-Barista-Kurs kann zusätzlich gebucht werden.
Häufige Fragen
Welche Siebträgergrösse hat die La Pavoni Casa Bar PID?
Die Casa Bar PID nutzt einen 58-mm-Siebträger (mit Sieb gemessen). Das ist das verbreitete Standardmass, sodass gängiges Zubehör wie Tamper, Puck Screens oder bodenlose Siebträger passt.
Kann die Casa Bar PID gleichzeitig Espresso brühen und Milch aufschäumen?
Sie ist ein Einkreiser und macht beides nacheinander: erst den Espresso, dann den Dampf. Beim Umschalten brauchst du einen kurzen Moment. Für Cappuccino und Flat White zu Hause reicht das problemlos.
Wie genau lässt sich die Temperatur einstellen?
Über das PID-System, ab Werk auf 92 °C eingestellt und anpassbar. Der Messingkessel (0,3 L) und die verchromte Messing-Brüheinheit sorgen für eine stabile Temperatur; Manometer und Shot-Timer helfen beim Nachvollziehen.
Wie lange heizt die La Pavoni Casa Bar PID auf und wie pflege ich sie?
Für den ersten Bezug aus dem kalten Zustand rechnest du mit rund 15 Minuten. Spüle täglich mit dem Blindsieb ohne Reinigungsmittel rück und etwa alle 50 Bezüge mit Reinigungsmittel; je nach Wasserhärte regelmässig entkalken.
Wo kann ich die La Pavoni Casa Bar PID kaufen?
Online schweizweit und nach Liechtenstein, oder direkt in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b). Schreib uns vor deinem Besuch kurz an [email protected], dann prüfen wir für dich, ob deine Wunschmaschine gerade ausgestellt ist. Eine Finanzierung ist möglich.
Tipp aus der Rösterei: Mit der stabilen Temperatur der Casa Bar PID kommen dichte, süsse Profile besonders schön. Wir empfehlen Cozy Chocolate, Nutty Delight und Very Nutty – schokoladig, nussig, auch mit Milch kräftig. Wer es hell und fruchtig mag, findet Wild Peach und weitere Sorten in unseren Kaffeebohnen. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
