Mahlkönig EK43 – Allroundmühle

Mahlkönig
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Bundle-Bonus Zusammen mit einer neuen Kaffeemaschine in derselben Bestellung legen wir dir bis zu CHF 150 Shopguthaben dazu – bei Vorkasse, ab CHF 1'200 Einkaufswert. Bedingungen →

  • Mahlscheiben 98 mm, Hartgussstahl
  • Mittlere Mahlleistung 25 g/s
  • Bohnenbehälter ca. 1500 g Alle Details 
Farbe
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Live erleben in Bern oder Zürich

In unseren Showrooms steht eine grosse Auswahl aufgebaut und in Betrieb. Schreib uns, welches Modell du sehen möchtest – wir sagen dir, wo es steht.

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Ausgewählt von Anke und Yalcin

4,9Google · 301 Bewertungen · Bern5,0Tripadvisor · 11 Bewertungen · Bern

Mahlkönig EK43 – Allroundmühle mit 98-mm-Mahlwerk

Ihre hohe, schlanke Silhouette steht in vielen Coffee-Bars dieser Welt: Die EK43 mahlt mit grossen 98-mm-Scheiben von türkischfein über Espresso bis Filter und liefert eine gleichmässige Partikelverteilung – die Grundlage für saubere, hohe Extraktionen.

Als offizieller Partner von Mahlkönig richten wir die EK43 auf deine Brühmethode aus und begleiten dich bei der Einstellung.

Alle Features im Überblick

98-mm-Mahlscheiben aus Hartgussstahl

Die grossen Scheiben sorgen für eine gleichmässige Partikelgrössenverteilung und damit für hohe, saubere Extraktionsraten.

Vielseitig einsetzbar

Von türkischfein über Espresso bis Filter: über die präzise Mahlgradeinstellung deckst du ein breites Spektrum ab.

Hohe Mahlleistung

Mit rund 25 g/s arbeitet die EK43 zügig und ist auf Dauerbetrieb ausgelegt.

Auf einen Blick

Mahlscheiben 98 mm, Hartgussstahl
Mittlere Mahlleistung 25 g/s
Bohnenbehälter ca. 1500 g
Abmessungen (B×H×T) 23 × 82,8 × 41 cm
Gewicht 26 kg
Farben Schwarz matt oder Weiss

Was dazu passt

Platzsparender ist die EK43 S mit demselben Mahlwerk. Das Spitzenmodell mit Bibliotheksmodus ist die EK OMNIA. Zum Ausrichten der Mahlscheiben passt das Alignment Tool. Mehr in unserer Mahlkönig Auswahl.

Häufige Fragen

Was unterscheidet die EK43 von der EK43 S?

Beide nutzen das 98-mm-Mahlwerk. Die EK43 hat ein grösseres Gehäuse und einen grösseren Bohnenbehälter (ca. 1500 g), die EK43 S ist kompakter mit ca. 800 g.

Eignet sich die EK43 für Filter und Espresso?

Ja. Über die Mahlgradeinstellung deckt sie von türkischfein über Espresso bis Filter ein breites Spektrum ab.

Kann ich die Mühle vor Ort sehen?

In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht das ganze Sortiment – die Ausstellung wechselt. Schreib uns vor deinem Besuch kurz an [email protected], dann prüfen wir für dich, ob deine Wunschmühle gerade ausgestellt ist. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen, Click and Collect möglich.

Rösterei-Tipp

Im Filter zeigt die EK43 ihre Stärke. Wir mahlen dafür gern unseren Very Nutty als kräftigen Filter oder den Nutty Delight als Allrounder. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.

Mühlenberater

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Körper oder Klarheit, jeden Tag eine neue Bohne oder deine Lieblingsbohne: Der Mühlenberater findet in fünf Fragen die Mühle, die zu dir passt.

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Online bestellen. Persönlich begleitet.

Du bestellst direkt im Onlineshop. Bei Fragen helfen wir dir online oder persönlich in Bern und Zürich weiter – mit Erfahrung aus Rösterei, Cafés und Showrooms.

Direkt erreichbar · [email protected]

Wer hinter der Auswahl steht

Anke Wolf

Anke Wolf

Gründerin und Inhaberin, Coaching, Team und Prozesse

Eidg. Fachausweis als Erwachsenenbildnerin, CAS Coaching in Organisationen (FHNW), über 10 Jahre Erwachsenenbildung und Coaching. Bei uns ist sie Gastgeberin in den Cafés, führt und coacht das Team, koordiniert die Abläufe und pflegt die Zusammenarbeit mit Stiftungen.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Mitgründer, Equipment und Sensorik

Diplom-Lebensmittelchemiker der Universität Hamburg, über 15 Jahre in der internationalen Aromenindustrie, Patente in Aromentechnologie. Bei uns verantwortet er Röstprofile, Bohnenauswahl und die Auswahl der Maschinen und Mühlen.

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Das sagen unsere Gäste

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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