Torre Pierino – Einkreiser-Espressomaschine mit E61 und PID
Torre Pierino kaufen in der Schweiz: Einkreiser aus Edelstahl mit E61-Brühgruppe, ERGO-LIFT-Hebel und PID von 80 bis 100 °C. Bern und Zürich.
Die Pierino ist eine kompakte Einkreiser-Siebträgermaschine von Torre aus Travacò Siccomario bei Pavia. Torre beschreibt sie als Haushaltsmaschine ganz aus Stahl mit professionellen Komponenten. Wir führen sie mit schwarzen Griffen und Hebeln oder mit Holzelementen.
Funktionen der Torre Pierino
Temperatur per PID
Ein PID-Thermostat regelt die Temperatur des Wassers, das die Gruppe abgibt, zwischen 80 und 100 °C. So lässt sich die Extraktion laut Torre an Kaffee und Röstung anpassen, bei konstanter thermischer Stabilität.
Einkreiser
Ein 0,75-Liter-Kessel für Kaffee und Dampf. Für Dampf und Heisswasser schaltest du die Maschine über den PID-Thermostat in den STEAM-Modus.
Gehäuse aus Edelstahl
Korrosionsbeständiger Edelstahlrahmen für eine lange Lebensdauer.
Manometer
Ein Manometer zeigt den Pumpendruck während des Bezugs.
Chrono-Funktion
Die Chrono-Funktion zeigt während des Bezugs die Extraktionszeit an.
Die Details im Alltag
Bedienfeld mit OLED-Anzeige
Über das Bedienfeld mit OLED-Anzeige steuerst du die Funktionen der Maschine.
ERGO-LIFT
E61-Brühgruppe mit Thermosiphon-Zirkulation und dem ergonomisch gestalteten Bezugshebel ERGO-LIFT, einer Marke von Torre.
Verarbeitung
Laut Torre wird jede Maschine mit grosser Sorgfalt im Detail gestaltet und gefertigt. Zur Ausstattung gehören ein Dampf- und Heisswasserhahn, ein SSR-Relais, eine grosse abnehmbare Tassenablage, ein abnehmbarer Wassertank und eine abnehmbare Tropfschale.
Ein Einkreiser ist nicht nur etwas für reine Espressotrinkende, auch der gelegentliche Cappuccino gelingt. Beim Espresso gibt es kein richtig oder falsch: Mahlgrad, Dosis und Verhältnis sind die Stellschrauben. Wir mahlen fein, beginnen bei 14,5 Gramm und arbeiten uns von dort hoch, meist bis 17 Gramm, bei einem Verhältnis unter 1:2. Etwas kühler zeigt die Bohne für uns mehr Aroma, etwas heisser mehr Körper. Unsere Meinung ist eine von vielen. Mehr zu den Heizsystemen findest du im Deep Dive Einkreiser, Zweikreiser, Dualboiler.
Auf einen Blick
| Bauart |
Einkreiser-Siebträgermaschine |
| Brühgruppe |
E61 mit Thermosiphon-Zirkulation, ERGO-LIFT-Hebel |
| Kessel |
0,75 l |
| Temperatur |
PID-Thermostat, 80–100 °C |
| Pumpe |
Vibrationspumpe |
| Wassertank |
2,5 l, abnehmbar |
| Anzeige |
Pumpendruckmanometer, Chrono-Funktion |
| Heizleistung |
2 × 1100 W (laut Torre-Datenblatt) |
| Spannung |
220–240 V / 50–60 Hz |
| Masse (B × T × H) |
260 × 410 × 405 mm |
| Gewicht |
20 kg |
| Aufheizzeit |
rund 15 Minuten (unsere Erfahrung bei Einkreisern) |
| Ausführungen |
schwarze Griffe und Hebel oder Holzelemente |
| Gehäuse |
Edelstahl |
| Hersteller |
Torre srl, Travacò Siccomario (PV), Italien |
Für wen sie gemacht ist
Für alle, die eine kompakte Siebträgermaschine mit klassischer E61-Gruppe und einstellbarer Brühtemperatur suchen, zu Hause oder im kleinen Büro, überwiegend für Espresso und ab und zu für Milchgetränke. Weitere Modelle findest du in unserer Torre Collection, bei der Wahl hilft unser Beratungstool.
Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen, Click & Collect in Bern und Zürich. Finanzierung möglich. Die Bedingungen zum Einführungskurs beim Maschinenkauf findest du weiter unten auf dieser Seite.
Im Vergleichs-Workshop in Zürich Oerlikon kannst du Espressomaschinen und Mühlen im direkten Vergleich testen. Ein kostenloser Beratungstermin grenzt die Auswahl ein. Beides ist eine Möglichkeit, keine Voraussetzung.
Was dazu passt
Für alle, die eine Mühle erschwinglich und präzise wollen: die Varia VS3 aus der Varia Collection. Wer mehr will: Weber Workshops EG-1 aus der Weber Workshops Collection. Alle Mühlen findest du in unseren Kaffeemühlen.
Für alle, die eine Waage kompakt und präzise wollen: die Normcore Collection. Wer App und Flow-Rate-Anzeige will: die Acaia Collection. Für gleichmässiges Tampen: Normcore oder Weber Workshops in unserer Tamper Collection.
Häufige Fragen
Ist die Pierino ein Einkreiser oder Zweikreiser?
Ein Einkreiser mit einem 0,75-Liter-Kessel. Sie bezieht Espresso und schäumt danach Milch, dafür wird sie über den PID-Thermostat in den STEAM-Modus geschaltet.
Kann ich die Brühtemperatur einstellen?
Ja. Über den PID-Thermostat wählst du die Temperatur zwischen 80 und 100 °C.
Welche Mühle passt zur Pierino?
Jede Espressomühle mit feiner Mahlgradkontrolle. Erschwinglich und präzise ist die Varia VS3, mehr Möglichkeiten bietet die Weber Workshops EG-1.
Wie gross und schwer ist die Maschine?
260 mm breit, 410 mm tief, 405 mm hoch und 20 kg schwer.
Welche Ausführungen gibt es?
Wir führen die Pierino mit schwarzen Griffen und Hebeln oder mit Holzelementen.
Kann ich die Pierino vor dem Kauf sehen?
Torre zeigen wir in unserem Showroom in Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Nicht jedes Modell ist jederzeit aufgebaut. Schreib uns vor deinem Besuch an [email protected] oder ruf zu den Geschäftszeiten an.
