Weber Workshops Bean Cellar – Bulk 50 Single-Dosing-Tuben
Fünfzig Weber Workshops Bean Cellars mit Ventilkappe: Bohnen einmal portionieren, jede Dosis bleibt bis zum Mahlen verschlossen. Online kaufen oder in Bern und Zürich abholen.
Weber Workshops führt das Bulk-Set für den gewerblichen Einsatz und das langfristige Einfrieren. Jede Tube besteht aus BPA-freiem, robustem Polypropylen. Die Kappe trägt das Einwegventil von Weber Workshops: Frisch geröstete Bohnen geben CO2 ab, das Gas verdrängt den leichteren Sauerstoff nach oben durch das Ventil.
Coffee Coaching Club ist offizieller Schweizer Importeur von Weber Workshops.
Wozu 50 Single-Dosing-Tuben
Beim Single Dosing liegt nur die Bohnenmenge für einen Shot oder einen Brew in der Mühle. Die Tuben machen das vorab: Du wiegst mehrere Portionen auf einmal ab, verschliesst sie und greifst später zur fertigen Dosis.
Weber Workshops legt die Bean Cellars für Baristas zu Hause und im Café aus: als Teil eines Single-Dosing-Workflows an der Mühle oder als einzelne Verkaufsportion für Gäste. Mit 50 Tuben reicht der Vorrat für mehrere Bohnen parallel oder für den Betrieb im Café.
Wie viel Kaffee pro Tube Platz hat, hängt von Bohnengrösse und Röstgrad ab. Weber Workshops nennt dazu keinen festen Wert, deshalb geben wir hier keinen an.
Licht oder Luft?
Ob Licht den Bohnen in der transluzenten Frosty-Tube schadet, fragen viele. Weber Workshops sagt nein, solange die Tuben nicht in direktem Sonnenlicht stehen. Nach den Erfahrungen und Tests von Weber Workshops schadet das wiederholte Öffnen und Schliessen eines Behälters, bei dem jedes Mal frische Luft an die Bohnen kommt, der Frische um ein Vielfaches mehr als das Umgebungslicht im Raum. Genau das vermeidet die Einzelportion: Jede Tube wird nur einmal geöffnet.
Auf einen Blick
| Inhalt |
50 Tuben mit Kappe |
| Material Tube |
Polypropylen, BPA-frei |
| Kappe |
Mit Einwegventil (CO2 entweicht, Sauerstoff bleibt draussen) |
| Farben |
Frosty (Frosted) oder Schwarz (Carbon) |
| Hersteller |
Weber Workshops |
| Einsatz laut Hersteller |
Single Dosing zu Hause und im Café, Einzelportionen für den Verkauf, langfristiges Einfrieren |
Für wen es gemacht ist
Für alle, die konsequent Single Dosing arbeiten, mehrere Bohnen parallel im Haus haben oder im Café vorportionieren. Wer weniger Tuben braucht, findet das 10er-Set, die Holzstationen und das Wandregal in der Weber Workshops Collection. Unsere Meinung ist eine von vielen.
Zum Portionieren gehört eine Waage. Für alle, die kompakt und präzise wiegen wollen: Normcore Waagen. Wer App, Bluetooth und Flow-Rate-Anzeige will: Acaia Waagen. Für alle, die Single Dosing erschwinglich und präzise mahlen wollen: Varia, Comandante oder Timemore. Wer mehr will: Weber Workshops oder Option-O. Alle Modelle findest du in unseren Kaffeemühlen, und welche Mühle zu deinem Setup passt, zeigt unser Beratungstool für Maschinen und Mühlen.
Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen. Click & Collect in Bern, Gerberngasse 44 und Zürich, Hagenholzstrasse 50b. Fragen an [email protected] oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.
Häufige Fragen
Sind beim Bean Cellar Bulk 50 Kappen mit Ventil dabei?
Ja. Jede der fünfzig Tuben wird mit Kappe und Einwegventil geliefert.
Sind die Bean Cellar Tuben BPA-frei?
Ja, sie bestehen aus BPA-freiem, robustem Polypropylen.
Wofür eignet sich das 50er-Set?
Laut Weber Workshops für den gewerblichen Einsatz und das langfristige Einfrieren, ebenso für Single Dosing zu Hause und für Einzelportionen im Café.
Was ist der Unterschied zwischen Bulk 10 und Bulk 50?
Nur die Anzahl. Material, Ventilkappe und Farben sind gleich. Beide Sets gibt es in der Weber Workshops Collection.
Kann ich die Bean Cellars vor dem Kauf sehen?
In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht das ganze Sortiment. Schreib vorab an [email protected], wenn du eine bestimmte Farbe sehen willst.
Tipp aus der Rösterei: Beschrifte die Tuben mit Bohne und Abfülltag, so rotierst du sauber durch deinen Vorrat. Für einen Vorrat, der ein paar Tage im Regal steht, rösten wir am liebsten dichte, körperreiche Bohnen wie Cozy Chocolate oder Nutty Delight. Wer maximalen Körper ohne Azidität sucht, portioniert Very Nutty, und für eine fruchtige Tube zwischendurch gibt es Wild Peach. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
