Timemore Autospin WDT Tool – automatischer Kaffeeverteiler für 58 mm

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    Ausgewählt von Anke und Yalcin

    4,9Google · 301 Bewertungen · Bern5,0Tripadvisor · 11 Bewertungen · Bern

    Timemore Autospin WDT Tool – automatischer Kaffeeverteiler für 58-mm-Siebe

    Du setzt es auf den Siebträger, und unter der offenen Oberseite ziehen zwölf feine Nadeln leise ihre Bahnen durch das frisch gemahlene Kaffeemehl.

    Das Timemore Autospin ist ein motorisiertes WDT Tool. Es löst Klümpchen im Mahlgut und verteilt es gleichmässig im Sieb, bevor du tampst – ohne Knopf und ohne Rühren von Hand.

    Was im Sieb passiert

    Frisch gemahlener Kaffee bildet kleine Klümpchen. Beim Bezug sucht sich das Wasser den Weg des geringsten Widerstands: Wo das Kaffeebett lockerer liegt, läuft es schneller durch und löst dort mehr, anderswo weniger. Partikelgrösse und Gleichmässigkeit bestimmen die Extraktionsqualität, deshalb wird vor dem Tampen verteilt. Diese Technik heisst WDT.

    Beim Autospin übernehmen zwölf Nadeln mit 0,3 mm Durchmesser diese Arbeit. Sie laufen auf einer festen Planetenbahn, reichen 22 mm tief ins Kaffeebett und wechseln automatisch zwischen Uhrzeigersinn und Gegenuhrzeigersinn. So sollen sich Klümpchen und Spitzen auflösen, ohne dass die Fliehkraft das Mahlgut an den Siebrand drückt, wie es beim schnellen Rühren von Hand passieren kann.

    Gestartet wird durch Kontakt. Sitzt das Autospin auf dem Siebträger, beginnt der Zyklus; hebst du es an, stoppt er, lässt du es stehen, läuft er von selbst zu Ende. Vier Beine zentrieren das Gerät auf 58-mm-Sieben mit geraden Wänden und schützen die Nadeln, wenn es auf der Theke steht. Durch die offene Oberseite siehst du der Bewegung zu – ein kleiner Moment der Vorfreude, und Vorfreude ist Teil des Genusses: Dopamin wird schon beim Erwarten ausgeschüttet, nicht erst beim ersten Schluck.

    Von Hand oder mit Motor

    Niemand braucht ein motorisiertes WDT Tool. Ein paar feine Nadeln und eine ruhige Hand erreichen dasselbe Ziel, und viele wunderbare Espressi entstehen genau so. Das Autospin nimmt dir die Handbewegung ab und macht den Ablauf jeden Morgen gleich. Ob dir das etwas wert ist, entscheidest du – man will es oder nicht, und beides ist in Ordnung.

    Keine Espressogesetze, keine Espressopolizei: Der Kaffee muss schmecken. Gemessen wird nach Gewichtsverhältnis, 1:2 als Ausgangspunkt, nie nach Zeit allein. Kein Shot ist replizierbar, weil Bohne, Luftfeuchtigkeit und Mensch sich täglich ändern – das ist keine Einschränkung, sondern das Schöne daran. Unsere Meinung ist eine von vielen.

    Auf einen Blick

    Typ Automatisches WDT Tool (Nadelverteiler)
    Nadeln 12 × 0,3 mm, Reichweite 22 mm
    Bewegung Planetenbahn, abwechselnd im und gegen den Uhrzeigersinn
    Passend für 58-mm-Siebe mit geraden Wänden
    Nicht passend für Siebe mit gewölbten Wänden, Siebträger mit drei Nasen
    Bedienung Start bei Kontakt mit dem Siebträger, Stopp beim Anheben oder am Ende des Zyklus
    Akku 500 mAh Lithium, Laden über USB-C in rund 1,5 Stunden
    Zyklen pro Akkuladung über 2000 (Herstellerangabe)
    Motor 5 V DC
    Statusanzeige LED: orange beim Laden, weiss eingeschaltet oder voll geladen
    Material Edelstahl, Aluminiumlegierung, lebensmittelechtes ABS, Silikon
    Masse 81 × 81 × 79,5 mm
    Gewicht ca. 180 g
    Farben Schwarz, Silber
    Lieferumfang Autospin, 6 Ersatznadeln (USB-C-Kabel nicht enthalten)

    Für wen es gemacht ist

    Für alle mit einer Espressomaschine mit 58-mm-Siebträger, die ihre Puck-Vorbereitung ruhiger und gleichförmiger haben möchten – ob du morgens einen Espresso machst oder am Wochenende mehrere hintereinander für Gäste. Jeder Kaffeeweg ist hier willkommen, und kein Erfahrungsstand ist Voraussetzung.

    Bevor du bestellst, lohnt ein Blick in dein Sieb: Das Autospin braucht gerade Siebwände. Wenn du unsicher bist, schick uns ein Foto an [email protected]. Wer lieber von Hand verteilt, findet klassische Nadelwerkzeuge bei unseren WDT Tools: erschwinglich und präzise das Normcore WDT Tool, mehr Mechanik im Weber Workshops Moonraker. Als Partner von Timemore führen wir weitere Modelle der Marke in unserer Timemore Collection.

    Was dazu passt

    Nach dem Verteilen kommt das Tampen. Für alle, die einen Tamper erschwinglich und präzise wollen: der Normcore Spring-Loaded Tamper. Wer mehr will: der Weber Workshops Tamper. Beide findest du in unserer Tamper Collection.

    Ein Puck Screen auf dem getampten Kaffee verteilt das Wasser beim Bezug zusätzlich. Erschwinglich und präzise von Normcore, mehr von Weber Workshops – beide bei den Puck Screens. Und weil Espresso nach Gewicht läuft, gehört eine Waage dazu: Normcore für den kompakten, präzisen Weg, Acaia für App, Flow-Rate-Anzeige und Bluetooth, zu finden bei den Kaffeewaagen.

    Häufige Fragen zum Timemore Autospin

    Passt das Autospin auf meinen Siebträger?

    Es ist für 58-mm-Siebe mit geraden Wänden gebaut und zentriert sich mit vier Beinen im Sieb. Siebe mit gewölbten Wänden und Siebträger mit drei Nasen unterstützt es laut Timemore nicht. Wenn du unsicher bist, schick uns ein Foto deines Siebs.

    Wie starte und stoppe ich das Autospin?

    Ohne Knopf. Setzt du es auf den Siebträger, beginnt der Zyklus automatisch. Hebst du es an, stoppt es; lässt du es stehen, beendet es den Zyklus von selbst.

    Wie lange hält der Akku, und wie wird geladen?

    Der 500-mAh-Akku reicht laut Timemore für über 2000 Zyklen und ist über USB-C in rund 1,5 Stunden voll. Timemore empfiehlt, ihn alle drei Monate zu laden. Ein USB-C-Kabel liegt nicht bei. Die LED leuchtet beim Laden orange und weiss, wenn das Gerät eingeschaltet oder voll geladen ist.

    Ersetzt das Autospin den Tamper?

    Nein. Es verteilt das Kaffeemehl, verdichtet es aber nicht. Danach tampst du wie gewohnt.

    Worauf achte ich bei der Pflege?

    Gib kein Kaffeemehl von oben in das Gerät, das schützt den Motor. Verbiegt sich eine Nadel, ersetzt du sie mit einer der sechs mitgelieferten Ersatznadeln.

    Kann ich das Produkt vor dem Kauf sehen?

    In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht das ganze Sortiment – die Ausstellung wechselt. Frag am besten kurz vorher nach, ob das Autospin gerade vor Ort ist.

    Rösterei-Tipp

    Ein gleichmässig verteiltes Kaffeebett zeigt am deutlichsten, was in einer dichten, runden Bohne steckt. Cozy Chocolate und Nutty Delight bringen Schokolade, Karamell und Nuss mit viel Körper in die Tasse. Wer maximalen Körper ohne jede Azidität sucht, greift zu Very Nutty. Und für ein fruchtiges Erlebnis am Rand gibt es Wild Peach. Jede Bohne, die dir schmeckt, ist die richtige. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.

    Interaktives Tool

    Puck-Prep-Werkstatt: dein Setup zusammenstellen

    Vom Dosieren über WDT bis Tampen: Stell dir dein Puck-Prep-Setup zusammen und sieh live, wie der Puck gleichmässiger wird.

    Erkunde mehr →

    Online bestellen. Persönlich begleitet.

    Du bestellst direkt im Onlineshop. Bei Fragen helfen wir dir online oder persönlich in Bern und Zürich weiter – mit Erfahrung aus Rösterei, Cafés und Showrooms.

    Direkt erreichbar · [email protected]

    Wer hinter der Auswahl steht

    Anke Wolf

    Anke Wolf

    Gründerin und Inhaberin, Coaching, Team und Prozesse

    Eidg. Fachausweis als Erwachsenenbildnerin, CAS Coaching in Organisationen (FHNW), über 10 Jahre Erwachsenenbildung und Coaching. Bei uns ist sie Gastgeberin in den Cafés, führt und coacht das Team, koordiniert die Abläufe und pflegt die Zusammenarbeit mit Stiftungen.

    Yalcin Akpinar

    Yalcin Akpinar

    Mitgründer, Equipment und Sensorik

    Diplom-Lebensmittelchemiker der Universität Hamburg, über 15 Jahre in der internationalen Aromenindustrie, Patente in Aromentechnologie. Bei uns verantwortet er Röstprofile, Bohnenauswahl und die Auswahl der Maschinen und Mühlen.

    Mehr über uns ›

    Das sagen unsere Gäste

    “While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
    Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
    „Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
    Bianka O. · Google
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