Acaia Ion Beam Antistatic Single Dosing
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Seleccionado por Anke y Yalcin
4,9Google · 301 reseñas · Berna5,0Tripadvisor · 11 reseñas · Berna
Seleccionado por Anke y Yalcin
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Nada de cascarilla flotando por la cocina, nada de migas pegadas al vaso dosificador. Sostienes el vaso bajo el molinillo, una corriente silenciosa de iones cargados se posa sobre la molienda, y el café cae tranquilo y recogido – sin volar, sin adherirse.
Un pequeño dispositivo contra un viejo fastidio del single dosing: la carga estática.
Al moler, la fricción genera electricidad estática – sobre todo con el aire seco. Hace que el café molido se pegue a las paredes, que la cascarilla vuele por todas partes y que el puck se apelmace. El Ion Beam responde a esto con un generador de iones de calidad industrial: emite una corriente constante de iones cargados y así neutraliza la carga que se genera al moler. El resultado son menos residuos, menos cascarilla volando y casi ningún apelmazamiento.
Práctico es el sensor infrarrojo integrado: detecta un objeto en un radio de unos 5 cm. Si acercas un vaso dosificador, el ionizador se activa por sí solo – eso hace el proceso más tranquilo y eficiente. El Ion Beam se puede montar sobre la Acaia Orbit o usarlo de forma portátil en distintos molinillos. Si esto te convence, lo decides tú; esta es solo nuestra visión, una entre muchas.
| Función | neutraliza la carga estática al moler |
|---|---|
| Tecnología | generador de iones de calidad industrial |
| Activación | sensor de movimiento IR, detecta un objeto en un radio de unos 5 cm |
| Uso | montaje en la Acaia Orbit o uso portátil en distintos molinillos |
| Contenido de la entrega | soporte no incluido |
| Colores | Space Grey, blanco, negro |
El Ion Beam es para todos los que muelen dosificado y están hartos de la carga estática – el café molido que se pega por todas partes, la cascarilla que sale volando. Quien usa una Orbit lo monta directamente; quien tiene otro molinillo lo coloca de forma portátil al lado. Con nosotros, todo camino hacia el café es bienvenido.
La Orbit y más accesorios los encuentras en nuestra Acaia Collection. Si quieres comparar todo tu mundo de molinillos, vale la pena echar un vistazo a nuestras Molinillos de café. ¿No estás seguro de si el Ion Beam es compatible con tu molinillo? Nuestra herramienta de asesoramiento te ayuda.
Neutraliza la carga estática que se genera al moler. Esto se traduce en menos residuos, menos cascarilla volando y casi ningún apelmazamiento.
A través de un sensor infrarrojo. Detecta un objeto en un radio de unos 5 cm – si acercas, por ejemplo, un vaso dosificador, el ionizador se activa por sí solo.
Está diseñado para montarse en la Acaia Orbit, pero también se puede usar de forma portátil en distintos molinillos de café.
No, no se incluye un soporte. El Ion Beam en sí está disponible en los colores Space Grey, blanco y negro.
La carga estática es más persistente con el aire seco – en invierno, con el aire de la calefacción, se nota más que nunca. Quien hace mucho single dosing apreciará rápido la diferencia. Para el espresso después, nos gusta recurrir a Cozy Chocolate y Nutty Delight – con cuerpo, dulce, denso. Quien lo prefiere pleno y redondo sin ninguna acidez, se queda con Very Nutty; para vivir algo afrutado, entra Wild Peach en el molinillo. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas, y cada grano que te guste es el correcto.
Compras directamente en nuestra tienda online. Si tienes preguntas, te ayudamos online o en persona, con la experiencia de nuestra tostadora, cafeterías y showrooms.
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Contacto directo · [email protected]Quién está detrás de la selección

Anke Wolf
Fundadora y propietaria, coaching, equipo y procesos
Certificado federal suizo de formadora de adultos, CAS Coaching en Organizaciones (FHNW), más de 10 años en formación de adultos y coaching. Con nosotros es la anfitriona de nuestras cafeterías, dirige al equipo y lo acompaña como coach, coordina los procesos y cuida la colaboración con fundaciones.

Yalcin Akpinar
Cofundador, equipamiento y análisis sensorial
Químico alimentario titulado por la Universidad de Hamburgo, más de 15 años en la industria internacional de los aromas, patentes en tecnología de aromas. Con nosotros es responsable de los perfiles de tueste, la selección del café en grano y la elección de máquinas y molinos.
Lo que dicen nuestros clientes
“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“