Tamper de palo de rosa Bezzera 58 mm
El peso se hunde en el café molido, el cálido mango de palo de rosa reposa tranquilo en la mano y, con una presión uniforme, el lecho queda plano. Justo ese breve instante influye en lo uniforme que fluirá después el espresso.
Lo que distingue a este tamper
Este tamper Bezzera (modelo 5963160) tiene un mango de precioso palo de rosa; la parte inferior mide 58 mm de diámetro con base plana «C-Flat». Un disco plano compacta el lecho de café de forma uniforme: lo importante no es la fuerza, sino una presión plana y tranquila. El prensado es un pequeño gesto que se va refinando con el tiempo. No hay una regla estricta, solo el objetivo: un lecho uniforme.
De un vistazo
| Característica |
Detalle |
| Tipo |
Tamper |
| Mango |
Palo de rosa |
| Base |
58 mm, plana (C-Flat) |
| Modelo |
5963160 |
| Compatible |
Máquinas E61 y portafiltros de 58 mm: Magica, Mitica, Unica, Giulia, Selenia, Medea, Gea, entre otras |
| Marca |
Bezzera (partner) |
Para quién está pensado
Para todos los que tienen un portafiltro de 58 mm o una máquina E61 y buscan un tamper bonito y bien equilibrado.
Lo que combina
Para una presión tranquila y recta, una estación de tamper es un buen complemento: échale un vistazo a la Tamper Collection. La máquina adecuada la encuentras en la Bezzera Collection, y filtros precisos en la IMS Collection. Si quieres comparar alternativas: asequible y precisa la Normcore Collection, de gama alta la Weber Workshops Collection.
Preguntas frecuentes
¿Qué tamaño tiene el tamper?
58 mm con base plana C-Flat, compatible con todos los portafiltros habituales de 58 mm.
¿A qué máquinas se adapta?
A máquinas E61 y portafiltros de 58 mm, como Magica, Mitica, Unica, Giulia, Selenia, Medea y Gea.
¿De qué madera es el mango?
De palo de rosa.
¿Dónde puedo comprarlo o verlo?
Online en cualquier momento en coffeecoachingclub.ch, entrega en 2–4 días laborables en toda Suiza y en Liechtenstein. En vivo en los showrooms de Bern y Zürich Oerlikon. Preguntas en office@coffeecoachingclub.ch o por teléfono en horario comercial.
De nuestro tostadero: un lecho de café plano ayuda a cualquier grano. Perfiles con cuerpo como Cozy Chocolate y Nutty Delight perdonan bien las pequeñas irregularidades, nuestra recomendación para la gran mayoría. Quien busque fruta, que pruebe Wild Peach. Es nuestra recomendación, una de muchas.
