Para que la báscula integrada vuelva a marcar con precisión
Una báscula en la bandeja de goteo solo funciona si el peso llega a la célula de carga sin desvíos. Entre medias hay unas cuantas piezas discretas, y esta es una de ellas: un soporte de Teflon con imanes incrustados. Teflon, porque no se atasca ni chirría; imanes, porque la rejilla debe asentarse sobre él de forma segura sin estar atornillada.
Si se daña o se suelta un imán, la báscula deja de marcar de forma fiable. El peso oscila aunque nada se mueva, o queda un valor residual después de la extracción. Quien busque entonces en la electrónica, busca en el lugar equivocado. Referencia del fabricante F.1.084.R.
Cuándo toca cambiarlo
La báscula salta de un valor a otro aunque nada se mueva sobre la rejilla. La rejilla ya no asienta bien o se desliza. Falta un imán o está suelto. El soporte presenta roturas o un desgaste evidente. O la bandeja de goteo ya estaba desmontada y la pieza ha vivido tiempos mejores.
De un vistazo
| Tipo |
Soporte de Teflon con imanes, puramente mecánico |
| Ubicación |
Zona de la báscula bajo la rejilla de goteo |
| Compatible con |
Máquinas La Marzocco con báscula Brew Ratio; según el fabricante, expresamente no ModBar |
| Contenido |
un soporte con imanes incluidos |
| Referencia del fabricante |
F.1.084.R |
| Versión |
Teflon; el fabricante no indica las dimensiones |
| Montaje |
Se recomienda el montaje por un profesional |
| Marca |
La Marzocco |
Importante para el montaje
La zona de la báscula está justo encima de la electrónica y el cableado. Antes de desmontar, apaga la máquina, desconéctala de la red y deja que se enfríe. Aquí no damos a propósito instrucciones paso a paso. Después del montaje, la báscula debe comprobarse y, si es necesario, ajustarse con la pesa de calibración – de lo contrario, la lectura será después tan poco exacta como antes.
Para quién está pensado
Para negocios con máquinas Brew Ratio cuya lectura se ha vuelto inestable, y para técnicas y técnicos que reparan una báscula. Si la lectura ha fallado por completo, mejor empieza por el diagnóstico que por la lista de recambios.
Qué combina con esta pieza
Al mismo conjunto pertenecen la rejilla con pernos, la tapa de plástico, el anillo de plástico antigoteo y el tornillo distanciador de latón. Para comprobar, sirve la pesa de calibración 100 g. Todo lo demás está en la sección Accesorios y recambios La Marzocco.
Desde nuestro taller en Berna y Zúrich: Antes de desmontar cualquier cosa en una báscula Brew Ratio, colocamos y retiramos la pesa de calibración tres veces y observamos si la lectura da cada vez el mismo valor. Si ya varía en ese momento, casi siempre se debe a la mecánica y no a la célula de carga. Es nuestra propia rutina, no una indicación del fabricante. Después hacemos una extracción por peso como control, por ejemplo con el Nutty Delight o el Cozy Chocolate. Si te gusta más intenso, elige el Very Nutty; toda la selección está en Café en grano.
Devolución excluida
Los recambios originales están excluidos del cambio y la devolución. Se adquieren específicamente para cada pedido y, una vez montados o probados en la máquina, no pueden volver a venderse. Por eso, antes de pedir, comprueba el modelo, el año de fabricación y el número de serie de tu máquina – o escríbenos brevemente y aclaramos juntos la compatibilidad. Tus derechos en caso de mercancía defectuosa no se ven afectados.
Preguntas frecuentes
¿Incluye la célula de carga?
No. Solo se entrega el soporte con los imanes. La célula de carga y la placa electrónica son componentes eléctricos y no los vendemos a través de la tienda online – pregúntanos si necesitas una de estas piezas.
¿Sirve también para una ModBar?
No. El fabricante excluye expresamente la ModBar.
¿Tengo que volver a calibrar la báscula después?
Lo recomendamos. Después de cualquier intervención en la mecánica, conviene comprobar la lectura con un peso conocido.
¿Cuántos imanes lleva y qué tamaño tiene el soporte?
Eso no figura en la documentación de la que disponemos, y no nos inventamos valores. Lo determinante es la referencia F.1.084.R.
¿Puedo ver la pieza y recogerla en vuestro Showroom?
Sí. Estamos en Berna, en Gerberngasse 44, y en Zúrich, en Hagenholzstrasse 50b. Avísanos antes y la tendremos preparada.
¿Dudas sobre la compatibilidad? Escríbenos a [email protected]. Entregamos en toda Suiza y en Liechtenstein en 2-4 días laborables.
