Obere Teflonbuchse der Dampflanze an La Marzocco GS3 und Strada

La Marzocco casquillo de Teflon superior lanza de vapor F.1.029 – GS3 y Strada

La Marzocco SKU: A03596
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Seleccionado por Anke y Yalcin

4,9Google · 301 reseñas · Berna5,0Tripadvisor · 11 reseñas · Berna

El casquillo que hace que la lanza de vapor se mueva con suavidad

Una lanza de vapor debe girar con facilidad y, aun así, mantenerse estanca. En la GS3 y la Strada, una de las piezas que logra ambas cosas a la vez es el casquillo de Teflon superior con la referencia del fabricante F.1.029. El Teflon desliza, resiste el calor y permite que la lanza se quede en cualquier posición sin atascarse.

Aquí el desgaste se nota poco a poco, día a día: la lanza se vuelve dura o, al contrario, demasiado floja, ya no mantiene la posición y el alojamiento empieza a humedecerse. Como muy tarde, cuando después de espumar queda una gota colgando en la base de la lanza, hay que revisar el casquillo.

Cuándo hay que cambiarlo

La lanza se atasca al girarla o de repente tiene holgura. Ya no se queda donde la colocas. Aparece humedad en la base de la lanza. El casquillo desmontado está desgastado, deformado o agrietado. O la lanza se revisa de todos modos: entonces el casquillo es una de las piezas que se renuevan a la vez.

De un vistazo

Tipo Casquillo, elemento deslizante y de estanqueidad
Ubicación alojamiento superior de la lanza de vapor
Compatible con La Marzocco GS3 y Strada
Contenido del envío un casquillo
Referencia del fabricante F.1.029
Ejecución Teflon; las especificaciones del fabricante no indican medidas
Montaje Se recomienda el montaje por un profesional
Marca La Marzocco

Importante para el montaje

El casquillo se encuentra en un punto por el que circula vapor, sometido a presión, que se calienta mucho a temperatura de servicio. Es imprescindible apagar la máquina, desconectarla de la red, dejarla enfriar y despresurizarla. Aquí no damos a propósito instrucciones paso a paso. Las piezas de Teflon no se reutilizan una vez que han sido prensadas.

Para quién está pensado

Para bares cuya lanza ya no funciona con suavidad y para técnicas que abren un conjunto de vapor. Si preparas mucha leche, ten el casquillo en reserva junto con las demás juntas: cuesta poco y salva un turno.

Qué combina con él

Las lanzas en sí son la lanza de vapor GS3 no aislada y la lanza con tratamiento Pro-Touch, sujetas por el soporte A.5.006. Para volver a sellar sirven el Service Kit SA210.K y el kit de reparación SA309.R. Todo lo demás se encuentra en Recambios GS3 y Recambios Strada.

Desde nuestro taller en Berna y Zúrich: Limpiamos la lanza después de cada jarra y purgamos brevemente, no solo por la leche, sino porque los restos de leche secos en la base de la lanza acaban justo en el casquillo y lo desgastan antes de tiempo. Es nuestra propia rutina, no una indicación del fabricante. Como control después del cambio, espumamos una jarra y nos tomamos el cappuccino, normalmente con Cozy Chocolate o Nutty Delight. Si te gusta más intenso, elige Very Nutty; toda la selección está en Café en grano.

Devolución excluida
Los recambios originales están excluidos del cambio y de la devolución. Se adquieren por encargo y, tras el montaje o una prueba de ajuste en la máquina, no pueden volver a venderse. Por eso, antes de hacer el pedido, comprueba el modelo, el año de fabricación y el número de serie de tu máquina, o escríbenos y aclaramos juntos la compatibilidad. Tus derechos en caso de mercancía defectuosa no se ven afectados.

Preguntas frecuentes

¿Qué significa «superior» en este casquillo?

Las especificaciones del fabricante lo indican como casquillo superior del alojamiento de la lanza de vapor. Los demás elementos deslizantes y de estanqueidad del mismo conjunto son posiciones propias; pregúntanos si necesitas el juego completo.

¿Se incluye la lanza de vapor?

No. Solo se entrega el casquillo F.1.029. Las lanzas están enlazadas más arriba.

¿Es compatible con una Linea Mini o una Micra?

Las especificaciones del fabricante indican GS3 y Strada. Otras series tienen un conjunto diferente. Envíanos el número de serie y lo comprobamos.

¿Qué medidas tiene el casquillo?

Las especificaciones del fabricante no indican ninguna, y nosotros no nos las inventamos. Lo determinante es la referencia F.1.029.

¿Puedo ver y recoger la pieza en vuestro Showroom?

Sí. Estamos en Berna, en la Gerberngasse 44, y en Zúrich, en la Hagenholzstrasse 50b. Avísanos antes y la tendremos preparada.

¿Preguntas sobre la compatibilidad? Escríbenos a [email protected]. Entregamos en toda Suiza y en Liechtenstein en 2-4 días laborables.

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Quién está detrás de la selección

Anke Wolf

Anke Wolf

Fundadora y propietaria, coaching, equipo y procesos

Certificado federal suizo de formadora de adultos, CAS Coaching en Organizaciones (FHNW), más de 10 años en formación de adultos y coaching. Con nosotros es la anfitriona de nuestras cafeterías, dirige al equipo y lo acompaña como coach, coordina los procesos y cuida la colaboración con fundaciones.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofundador, equipamiento y análisis sensorial

Químico alimentario titulado por la Universidad de Hamburgo, más de 15 años en la industria internacional de los aromas, patentes en tecnología de aromas. Con nosotros es responsable de los perfiles de tueste, la selección del café en grano y la elección de máquinas y molinos.

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Lo que dicen nuestros clientes

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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