La válvula que une el agua caliente y la fría
La válvula mezcladora combina agua fresca fría con agua caliente de la caldera para que a la salida llegue la temperatura deseada. Funciona de forma mecánica mediante cuerpo, aguja y junta: un ajuste que se hace una vez y que luego debe mantenerse durante años.
Cuando empieza a fallar, lo notas en la taza y no en la válvula: el agua para té sale demasiado caliente o demasiado tibia, la temperatura varía a lo largo del día o el ajuste ya no se mantiene y hay que corregirlo constantemente. La cal en la aguja y una superficie de estanqueidad desgastada son las causas habituales.
Cuándo toca cambiarla
Sustituye la válvula mezcladora si la temperatura ya no se puede ajustar de forma estable, si tiene fugas internas y el agua caliente pasa al circuito de agua fría, si la aguja está agarrotada o la rosca está desgastada, o si el cuerpo rezuma. Antes de cambiar toda la válvula, vale la pena echar un vistazo al kit de servicio: a menudo solo hay que cambiar el cuerpo, la aguja y la junta tórica.
De un vistazo
| Tipo |
Válvula mezcladora para el circuito de agua |
| Lugar de montaje |
En el circuito de agua, entre el agua fría y la caliente |
| Compatible con |
Máquinas La Marzocco. Nuestra documentación no indica qué series concretas: escríbenos el número de serie y comprobaremos la compatibilidad. |
| Contenido del envío |
Una válvula mezcladora. Sin bobina, sin parte eléctrica, sin tubos y sin racores. |
| Referencia del fabricante |
B.2.001 |
| Versión |
Nuestra documentación no indica material, rosca ni dimensiones |
| Montaje |
Se recomienda el montaje por un profesional |
| Marca |
La Marzocco |
Importante para el montaje
La válvula se encuentra en el circuito de agua a presión, dentro de la máquina, y conduce agua caliente. Antes de abrirla, la máquina se desconecta de la corriente y del agua y se deja enfriar sin presión. Después del montaje hay que volver a ajustar la temperatura de mezcla y comprobarla con un termómetro. Aquí no damos a propósito instrucciones paso a paso, porque una válvula mezcladora mal ajustada provoca agua inesperadamente caliente a la salida.
Para quién es
Para servicios técnicos que tienen que volver a enseñar a una máquina la temperatura correcta del agua para té, y para negocios de hostelería que hacen una revisión a fondo de una máquina más antigua. Si solo tienes una desviación progresiva, el kit de servicio suele salir más económico.
Qué combina con ella
El kit para la válvula mezcladora con cuerpo, aguja y junta tórica es la solución más pequeña. En la válvula mezcladora se encuentran además el Gigleur Ø 1,5 mm M5 y la rueda de ajuste de la temperatura del té de la GS3. Los tubos correspondientes son el tubo de cobre de la válvula de 3 vías y el tubo de cobre del intercambiador de calor. Encontrarás todo lo demás en Recambios originales y Accesorios y recambios La Marzocco.
Desde nuestro taller en Berna y Zúrich
Nunca ajustamos la válvula mezcladora a ojo, sino con el termómetro en la taza y tres extracciones seguidas: las dos primeras dicen poco, solo la tercera muestra dónde se queda realmente la máquina. Es nuestra rutina, no una indicación del fabricante. Cuando la temperatura es correcta, preparamos como control un Nutty Delight; para perfiles más oscuros usamos el Cozy Chocolate, y para más intensidad el Very Nutty. Los encontrarás todos en Café en grano.
Devolución excluida
Los recambios originales están excluidos de cambio y devolución. Se adquieren específicamente para cada pedido y no pueden volver a venderse después del montaje o de una prueba de ajuste en la máquina. Por eso, antes de hacer el pedido comprueba el modelo, el año de fabricación y el número de serie de tu máquina, o escríbenos brevemente y aclararemos juntos la compatibilidad. Tus derechos en caso de mercancía defectuosa no se ven afectados.
Preguntas frecuentes
¿Es una electroválvula?
No. La válvula mezcladora B.2.001 se entrega sin bobina y sin parte eléctrica. No vendemos electroválvulas online; para ello, ponte en contacto con nosotros.
¿Cambio toda la válvula o basta con el kit?
Si la temperatura solo se mantiene peor, normalmente basta con el kit con cuerpo, aguja y junta tórica. Un cuerpo de válvula que rezuma o está desgastado se sustituye.
¿Para qué máquina es?
Nuestra documentación no indica ningún modelo. Escríbenos el número de serie de tu máquina y comprobaremos la compatibilidad antes del pedido.
¿Tengo que ajustar algo después del montaje?
Sí. La temperatura de mezcla se vuelve a ajustar y se comprueba con un termómetro. Esto debe hacerlo un profesional.
¿Puedo recoger la pieza en vuestra tienda?
Sí. Estamos en Berna, en la Gerberngasse 44, y en Zúrich, en la Hagenholzstrasse 50b. Escríbenos brevemente qué pieza necesitas y te la tendremos preparada.
¿Dudas sobre la compatibilidad? Escríbenos a [email protected]. Entregamos en toda Suiza y a Liechtenstein en 2-4 días laborables.
