Revisionskit für das Mischventil einer La Marzocco mit Körper, Nadel und O-Ring

Kit La Marzocco para la válvula mezcladora – cuerpo, aguja y junta tórica en un set

La Marzocco SKU: A01284
Precio
Precio habitual CHF 98.12
Precio habitual Precio de oferta CHF 98.12
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  • Tipo Kit de revisión para la válvula mezcladora
  • Lugar de montaje Válvula mezcladora en el circuito de agua
  • Compatible con La Marzocco – haz comprobar el modelo mediante el número de serie Todos los detalles 
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    Seleccionado por Anke y Yalcin

    4,9Google · 301 reseñas · Berna5,0Tripadvisor · 11 reseñas · Berna

    Kit La Marzocco para la válvula mezcladora – cuerpo, aguja y junta tórica en un set

    La válvula mezcladora es uno de esos componentes que solo se aprecian cuando dejan de hacer lo que deben. Contribuye a determinar la temperatura con la que el agua llega al cabezal del grupo. Una aguja, un asiento, una junta tórica – no hace falta más para que una máquina se mantenga estable durante horas.

    Si algo en ella deja de estar bien, lo notas en la taza antes de verlo en un manómetro. La temperatura varía, el espresso sabe distinto por la mañana que por la tarde, y los ajustes que ayer funcionaban hoy ya no encajan. Este kit reúne las piezas responsables de ello: cuerpo, aguja y junta tórica.

    Cuándo toca cambiarlo

    Cuando la temperatura de extracción varía a lo largo del día aunque la caldera y el control estén en orden. Cuando la temperatura en la válvula mezcladora ya no se puede ajustar con precisión y el ajuste no tiene ningún efecto o tiene demasiado. Cuando aparece humedad en la válvula. Y cuando, al abrirla, la aguja o el asiento muestran estrías visibles o corrosión por cal.

    Qué contiene el kit

    El fabricante registra el kit con el número 1058, anteriormente F.3.008, con cuerpo, aguja y junta tórica. Precisamente estas tres piezas determinan con qué precisión se puede regular la válvula – por eso tiene más sentido cambiarlas juntas que una tras otra. Una aguja nueva en un asiento desgastado no dura mucho.

    De un vistazo

    Tipo Kit de revisión para la válvula mezcladora
    Lugar de montaje Válvula mezcladora en el circuito de agua
    Compatible con La Marzocco – haz comprobar el modelo mediante el número de serie
    Contenido Cuerpo, aguja y junta tórica
    Referencia del fabricante 1058, anteriormente F.3.008
    Montaje Se recomienda el montaje por parte de un profesional
    Marca La Marzocco

    Importante para el montaje

    La válvula mezcladora se encuentra en el circuito de agua presurizado, en el interior del aparato. Antes de intervenir, la máquina debe estar desconectada de la corriente, sin presión y fría. Tras el cambio, hay que volver a ajustar la temperatura y controlarla durante varias extracciones. Deliberadamente no facilitamos instrucciones paso a paso – deja que lo haga un profesional o escríbenos y lo organizamos a través de nuestro servicio técnico.

    Para quién es

    Para servicios técnicos que deben devolver a una máquina su estabilidad de temperatura, y para negocios que, en la revisión anual, incluyen los puntos de desgaste clásicos del circuito de agua.

    Qué combina con él

    En el mismo circuito de agua se encuentran el Gigleur de 1,5 mm M5 para la válvula mezcladora de la GS3, el tubo del caudalímetro para la válvula mezcladora y el tubo de la válvula mezcladora al caudalímetro y a la caldera de vapor. Todo lo demás en Accesorios y repuestos La Marzocco y Piezas de servicio.

    Consejo de nuestro taller

    Tras una revisión de la válvula mezcladora, no medimos la temperatura de extracción una sola vez, sino a intervalos durante una hora entera. Una válvula que regula bien en frío puede comportarse de otra manera bajo carga continua – y es justamente esa desviación la que luego molesta en el día a día. Es nuestra rutina en Berna y Zúrich, no una especificación del fabricante. Para el ajuste usamos Nutty Delight, porque este blend muestra con honestidad las diferencias de temperatura; además nos gustan Cozy Chocolate y Very Nutty. Todos los tuestes en Café en grano.

    Devolución excluida

    Las piezas de servicio están excluidas del cambio y de la devolución. Se adquieren específicamente para cada pedido y, una vez montadas o probadas en el aparato, no pueden volver a venderse. Por eso, antes de pedir, comprueba el modelo, el año de fabricación y el número de serie de tu máquina – o escríbenos brevemente y aclaramos juntos la compatibilidad. Tus derechos en caso de productos defectuosos no se ven afectados.

    Preguntas frecuentes

    ¿Para qué máquinas sirve el kit?

    Nuestra documentación lo registra sin asignación de modelo. Envíanos el número de serie o el número de tu documentación de servicio y confirmaremos la compatibilidad antes del pedido.

    ¿Qué significa 1058 ex F.3.008?

    1058 es la referencia actual del fabricante; F.3.008 era la referencia anterior del mismo kit.

    ¿Puedo cambiar solo la junta tórica?

    Si la aguja y el asiento están en perfecto estado, sí. Si están desgastados, una junta tórica nueva por sí sola no dura mucho – entonces vale la pena el kit completo.

    ¿Tengo que volver a ajustar después del montaje?

    Sí. Hay que volver a ajustar la temperatura de extracción y controlarla durante varias extracciones.

    ¿Puedo ver la pieza en el showroom?

    En nuestros showrooms de Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich (Hagenholzstrasse 50b) mostramos una amplia selección, pero no todo nuestro catálogo: la exposición va cambiando. Escríbenos antes de tu visita a [email protected] y comprobamos por ti si el producto que buscas está ahora mismo en el showroom.

    ¿Preguntas? Escribe a [email protected]. Entrega en toda Suiza y a Liechtenstein en 2-4 días laborables.

    Compra online. Acompañamiento personal.

    Compras directamente en nuestra tienda online. Si tienes preguntas, te ayudamos online o en persona, con la experiencia de nuestra tostadora, cafeterías y showrooms.

    Contacto directo · [email protected]

    Quién está detrás de la selección

    Anke Wolf

    Anke Wolf

    Fundadora y propietaria, coaching, equipo y procesos

    Certificado federal suizo de formadora de adultos, CAS Coaching en Organizaciones (FHNW), más de 10 años en formación de adultos y coaching. Con nosotros es la anfitriona de nuestras cafeterías, dirige al equipo y lo acompaña como coach, coordina los procesos y cuida la colaboración con fundaciones.

    Yalcin Akpinar

    Yalcin Akpinar

    Cofundador, equipamiento y análisis sensorial

    Químico alimentario titulado por la Universidad de Hamburgo, más de 15 años en la industria internacional de los aromas, patentes en tecnología de aromas. Con nosotros es responsable de los perfiles de tueste, la selección del café en grano y la elección de máquinas y molinos.

    Más sobre nosotros ›

    Lo que dicen nuestros clientes

    “While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
    Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
    „Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
    Bianka O. · Google
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