Normcore Ultra-Slim Puck Screen 51 mm (0,8 mm, acero inoxidable 316)

Normcore SKU: B2_X0041IHCOP
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Normcore Ultra-Slim Puck Screen 51 mm – 0,8 mm de acero inoxidable 316

Pequeño, pulido, fino. Sobre el portafiltro de 51 mm de tu máquina, colocas el fino disco de acero inoxidable sobre la cama de café. Cierras el grupo, y el agua se reparte de forma más uniforme, en lugar de buscarse un camino rápido. Después de la extracción, la ducha queda limpia.

El Puck Screen fino, de acero inoxidable 316 pulido – hecho a medida para 51 mm.

Qué hace especial al Ultra-Slim Puck Screen

Con 0,8 mm, este Puck Screen se mantiene fino y ocupa poco espacio en el portafiltro. Se coloca encima de la cama de café tampada, favorece un flujo de agua más suave, ayuda a reducir el channeling y favorece una extracción más uniforme. Al mismo tiempo, mantiene limpia la ducha del grupo, porque al levantar la palanca apenas se arrastran posos de café hacia arriba.

La malla es de acero inoxidable 316, sin recubrimiento – simple y sin complicaciones. Que prefieras un screen ultrafino o uno más grueso es cuestión de gustos, y esta es solo nuestra opinión, una entre muchas.

De un vistazo

Diámetro 51 mm
Material Acero inoxidable 316
Grosor 0,8 mm
Contenido del paquete 1 Puck Screen
Cuidado enjuagar con agua, en caso de manchas limpiar con Cafiza o vapor

Para quién está pensado el Ultra-Slim Puck Screen

Para todos los que tienen un portafiltro más pequeño de 51 mm, como los de De'Longhi o Ascaso, y quieren un Puck Screen fino de acero inoxidable pulido. En nuestra comunidad, todo camino del café es bienvenido.

Lo que combina bien

Tamper, WDT Tool, embudo dosificador y tamping station los encuentras – asequibles y muy buenos – en nuestra Colección Normcore. Quien busca en los accesorios el máximo nivel de materiales, puede mirar en la Colección Weber Workshops.

Las máquinas y los molinillos forman la base detrás de todo esto – desde el monocaldera hasta la doble caldera, en nuestra Colección de Máquinas de Café. Si todavía estás decidiendo, usa nuestra herramienta de asesoramiento.

Preguntas frecuentes sobre el Normcore Ultra-Slim Puck Screen 51 mm

¿Para qué máquinas está pensado el screen de 51 mm?

Para portafiltros más pequeños de 51 mm, como los que se encuentran por ejemplo en De'Longhi o Ascaso. Para 53,3/54 mm y 58 mm existen las variantes correspondientes.

¿Para qué sirve un Puck Screen?

Reparte el agua de forma más suave y uniforme sobre la cama de café, reduce el channeling y mantiene limpia la ducha del grupo.

¿De qué material es el Puck Screen?

De acero inoxidable 316, sin recubrimiento. Con 0,8 mm se mantiene fino y ocupa poco espacio en el portafiltro.

¿Cómo limpio el Puck Screen?

Después de usarlo, enjuágalo bien con agua. En caso de manchas, límpialo con Cafiza o con un golpe de vapor de la lanza.

Consejo del tostadero

Incluso en portafiltros más pequeños, un Puck Screen fino mantiene la ducha notablemente más limpia. Para un espresso denso y dulce, nos gusta recurrir a Cozy Chocolate y Nutty Delight. Quien lo prefiere pleno y redondo sin ninguna acidez, se queda con Very Nutty; para una experiencia afrutada, entra Wild Peach en el molinillo. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas, y cada grano que te guste es el correcto.

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Desde la dosificación pasando por el WDT hasta el tamping: arma tu propio setup de puck-prep y observa en directo cómo el puck queda más uniforme.

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Quién está detrás de la selección

Anke Wolf

Anke Wolf

Fundadora y propietaria, coaching, equipo y procesos

Certificado federal suizo de formadora de adultos, CAS Coaching en Organizaciones (FHNW), más de 10 años en formación de adultos y coaching. Con nosotros es la anfitriona de nuestras cafeterías, dirige al equipo y lo acompaña como coach, coordina los procesos y cuida la colaboración con fundaciones.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofundador, equipamiento y análisis sensorial

Químico alimentario titulado por la Universidad de Hamburgo, más de 15 años en la industria internacional de los aromas, patentes en tecnología de aromas. Con nosotros es responsable de los perfiles de tueste, la selección del café en grano y la elección de máquinas y molinos.

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“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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