Normcore Magnetic Dosing Cup 58 / 54 / 51 mm

Normcore SKU: B863_X004CGVFU3
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Seleccionado por Anke y Yalcin

4,9Google · 301 reseñas · Berna5,0Tripadvisor · 11 reseñas · Berna

Normcore Magnetic Dosing Cup 58 / 54 / 51 mm

Añade el café molido, coloca la tapa, agita un momento — y el polvo se separa suelto y uniforme antes de caer en el filtro. Una herramienta que combina vaso dosificador y distribuidor en un solo paso.

Un vaso dosificador magnético con shaker cerrado y herramienta distribuidora integrada.

Qué hace especial a este vaso dosificador

En el interior hay una herramienta distribuidora que, al agitar, deshace los grumos del café molido y reduce la carga estática. Así el café cae de forma más uniforme en el portafiltro, lo que puede ayudar a reducir el channelling. El vaso también se puede usar directamente como embudo sobre el portafiltro, y el imán lo mantiene en posición.

Está fabricado en aluminio anodizado con imán de neodimio, disponible para portafiltros de 58, 54 y 51 mm. Las piezas se pueden desmontar para limpiarlas. Si usas el vaso, el embudo o ambos, es cuestión de gustos, y esta es solo nuestra opinión, una entre muchas.

De un vistazo

Tamaños 58 mm, 54 mm, 51 mm
Material aluminio anodizado, imán de neodimio
Función vaso dosificador, shaker y herramienta distribuidora en uno
Uso adicional utilizable como embudo sobre el portafiltro
Limpieza desmontable, lavado a mano

Para quién está pensado

Para todos los que quieren deshacer y repartir el café molido de forma uniforme antes del tamping, sin usar una herramienta WDT aparte. La elección del tamaño depende de tu portafiltro. En nuestra casa, todo camino hacia el café es bienvenido.

Esto combina bien

Antes está el molinillo – asequible y muy bueno con la Varia VS3 o la Comandante C40 de nuestra Colección de Molinillos de Café, con más exigencia de materiales en Weber Workshops. Tamper, herramienta WDT y embudo dosificador los encuentras en nuestra Colección Normcore.

La máquina que lo acompaña – desde la monocaldera hasta la Dual Boiler – en nuestra Colección de Máquinas de Café. Si todavía estás eligiendo, usa nuestra herramienta de asesoramiento.

Preguntas frecuentes sobre el Normcore Magnetic Dosing Cup

¿Qué hace la herramienta distribuidora en el interior?

Al agitar, deshace los grumos del café molido y reduce la carga estática, de modo que el café cae de forma más uniforme en el portafiltro.

¿Qué tamaño es adecuado para mi máquina?

58 mm para portafiltros clásicos, 54 mm para máquinas Sage y Breville, 51 mm para portafiltros más pequeños, por ejemplo de De'Longhi o Ascaso.

¿Puedo usar el vaso como embudo?

Sí, el vaso se puede colocar directamente sobre el portafiltro y usarse como embudo de llenado; el imán lo mantiene en posición.

¿Cómo lo limpio?

Las piezas se pueden desmontar y lavar a mano.

¿Puedo ver el producto antes de comprarlo?

Sí, puedes conocer el Normcore Magnetic Dosing Cup en persona en nuestros showrooms de Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich (Hagenholzstrasse 50b).

Consejo del tostadero

El café molido bien repartido ayuda a cualquier grano. Para un espresso denso y dulce, solemos elegir Cozy Chocolate y Nutty Delight. Si te gusta con cuerpo pleno y redondo, sin ninguna acidez, quédate con Very Nutty; para una experiencia afrutada, entra Wild Peach en el molinillo. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas, y cualquier grano que te guste es el correcto.

Herramienta interactiva

Taller de puck prep: compón tu setup

Desde la dosificación pasando por el WDT hasta el tamping: arma tu propio setup de puck-prep y observa en directo cómo el puck queda más uniforme.

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Quién está detrás de la selección

Anke Wolf

Anke Wolf

Fundadora y propietaria, coaching, equipo y procesos

Certificado federal suizo de formadora de adultos, CAS Coaching en Organizaciones (FHNW), más de 10 años en formación de adultos y coaching. Con nosotros es la anfitriona de nuestras cafeterías, dirige al equipo y lo acompaña como coach, coordina los procesos y cuida la colaboración con fundaciones.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofundador, equipamiento y análisis sensorial

Químico alimentario titulado por la Universidad de Hamburgo, más de 15 años en la industria internacional de los aromas, patentes en tecnología de aromas. Con nosotros es responsable de los perfiles de tueste, la selección del café en grano y la elección de máquinas y molinos.

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Lo que dicen nuestros clientes

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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