Normcore Tamperbase estriada 58,5 mm de acero inoxidable 304 – Coffee Coaching Club 1

Normcore Base de Tamper Estriada 58.5 mm

Normcore SKU: B156_B_02172419
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Seleccionado por Anke y Yalcin

4,9Google · 301 reseñas · Berna5,0Tripadvisor · 11 reseñas · Berna

Normcore Base de Tamper Estriada 58.5 mm

Anillos en lugar de líneas rectas. Atornillas la base estriada a tu Tamper Normcore con muelle, presionas – y finos círculos concéntricos se marcan en el puck, anillo tras anillo desde el centro hacia fuera, como ondas en agua tranquila.

Una base de tamper intercambiable con patrón estriado de círculos concéntricos, compatible con el Tamper Normcore con muelle de la serie V4.

Qué hace especial a la base estriada

La base estriada marca su patrón en círculos concéntricos – anillo tras anillo, desde el centro hacia fuera. Esta forma circular abre al agua un camino uniforme y radial a través del puck y favorece una saturación tranquila y uniforme del café molido – eso reduce el riesgo de una extracción tipo donut. La base está fabricada en acero inoxidable 304 apto para uso alimentario y se puede intercambiar en el Tamper Normcore con muelle. Si prefieres la estructura de anillos de la base estriada, la cuadrícula de la base Waffle o un fondo liso es cuestión de gustos, y esa es solo nuestra opinión, una entre muchas.

De un vistazo

Diámetro 58,5 mm
Fondo patrón estriado (círculos concéntricos)
Material acero inoxidable 304 (apto para uso alimentario)
Compatibilidad Tamper Normcore con muelle (serie V4)
Cuidado lavado a mano, sin lavavajillas

Para quién está hecha la base estriada

Para todos los que tienen un Tamper Normcore con muelle y quieren cambiar el fondo y trabajar con la estructura de anillos del patrón estriado. Con nosotros, todo camino del café es bienvenido.

Esto combina bien

El Tamper adecuado, el Puck Screen, la herramienta WDT y la Tamping Station los encuentras en nuestra Normcore Collection. Quien busque la máxima exigencia de material en accesorios, mira la Weber Workshops Collection.

El molinillo y la máquina forman el trío detrás de esto: precisión asequible en la Varia Collection, máxima claridad en Weber Workshops. La máquina de espresso adecuada la encuentras a través de nuestra herramienta de asesoramiento.

Preguntas frecuentes sobre la Normcore Base de Tamper Estriada

¿En qué Tamper encaja la base estriada?

En el Tamper Normcore con muelle de la serie V4. La base se cambia por el fondo existente.

¿Qué aporta el patrón estriado?

Marca círculos concéntricos en el puck, que abren al agua un camino uniforme y radial, reduciendo el riesgo de una extracción tipo donut.

¿De qué material es la base?

De acero inoxidable 304 apto para uso alimentario.

Consejo de la tostaduría

Un fondo con estructura de anillos ayuda a que el agua atraviese el lecho con calma, desde el centro hacia fuera. Para un espresso denso y dulce, recurrimos con gusto a Cozy Chocolate y Nutty Delight. Quien lo prefiera pleno y redondo sin acidez, se queda con Very Nutty; para una experiencia afrutada, Wild Peach entra en el molinillo. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas, y cada grano que te guste es el correcto.

Herramienta interactiva

Taller de puck prep: compón tu setup

Desde la dosificación pasando por el WDT hasta el tamping: arma tu propio setup de puck-prep y observa en directo cómo el puck queda más uniforme.

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Quién está detrás de la selección

Anke Wolf

Anke Wolf

Fundadora y propietaria, coaching, equipo y procesos

Certificado federal suizo de formadora de adultos, CAS Coaching en Organizaciones (FHNW), más de 10 años en formación de adultos y coaching. Con nosotros es la anfitriona de nuestras cafeterías, dirige al equipo y lo acompaña como coach, coordina los procesos y cuida la colaboración con fundaciones.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofundador, equipamiento y análisis sensorial

Químico alimentario titulado por la Universidad de Hamburgo, más de 15 años en la industria internacional de los aromas, patentes en tecnología de aromas. Con nosotros es responsable de los perfiles de tueste, la selección del café en grano y la elección de máquinas y molinos.

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Lo que dicen nuestros clientes

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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