Fiorenzato Flapper – die Klappe, die über dein Zielgewicht mitentscheidet
Die AllGround Sense mahlt auf Gewicht. Der Flapper am Auswurf sorgt dafür, dass die Portion dort endet, wo die Waage sie beendet hat: Er schliesst, sobald der Strom aufhört, und hält zurück, was sonst verzögert nachrieseln würde.
Ein harter oder eingerissener Flapper schliesst zu spät oder gar nicht. Das Ergebnis sind Zehntelgramme, die in der nächsten Portion auftauchen statt in dieser – und eine Mühle, die plötzlich unzuverlässiger wirkt, als sie ist.
Wann es fällig ist
Wenn nach dem Mahlen Pulver nachfällt. Wenn der Flapper spürbar hart geworden ist oder Risse zeigt. Wenn er nicht mehr von selbst in die Ausgangslage zurückkehrt. Und wenn dein Zielgewicht ohne erkennbaren Grund stärker streut als früher.
Auf einen Blick
| Typ |
Flapper, Verschleissteil |
| Einbauort |
am Auswurf der Mühle |
| Passt zu |
Fiorenzato AllGround Sense |
| Lieferumfang |
ein Flapper |
| Herstellernummer |
300000200 |
| Ausführung |
Original Serviceteil |
| Marke |
Fiorenzato |
Für wen es gedacht ist
Für alle, die mit der AllGround Sense auf Gewicht arbeiten und die letzten Zehntelgramme ernst nehmen. Und für alle, die bei der jährlichen Reinigung die kleinen Verschleissteile gleich mitbestellen, statt später ein zweites Mal aufzumachen.
Was dazu passt
Direkt dazu gehören der komplette Auswurf und das abnehmbare Auswurfrohr. Fürs Single Dosing führen wir den Single Dose Balg. Zur Pflege siehe Maschinen- und Mühlenreinigung, alles Weitere unter Fiorenzato.
Tipp aus unserer Werkstatt
Wir prüfen den Flapper mit dem Finger, nicht mit dem Auge. Wenn er sich beim Zurückdrücken steif anfühlt statt federnd, ist er reif – auch wenn er noch aussieht wie neu. Das ist unsere Routine aus Bern und Zürich, keine Herstellervorgabe. Zum Einstellen nehmen wir Nutty Delight, für Schokoladigkeit Cozy Chocolate und für Körper Very Nutty. Alle Röstungen unter Kaffeebohnen.
Rücknahme ausgeschlossen
Serviceteile sind vom Umtausch und von der Rücknahme ausgeschlossen. Sie werden auftragsbezogen beschafft und lassen sich nach dem Einbau oder der Anprobe am Gerät nicht wieder in den Verkauf bringen. Prüfe darum vor der Bestellung Modell, Baujahr und Seriennummer deiner Maschine – oder schreib uns kurz, dann klären wir die Passung gemeinsam. Deine Rechte bei mangelhafter Ware bleiben davon unberührt.
Häufige Fragen
Wie oft sollte ich den Flapper tauschen?
Es gibt kein festes Intervall. Ölige Röstungen und hohe Mengen verkürzen die Lebensdauer spürbar.
Passt er auch an die AllGround Sense Plus?
Schreib uns die Seriennummer deiner Mühle, dann prüfen wir die Passung, bevor du bestellst.
Ist der Wechsel etwas für mich oder für die Werkstatt?
Der Flapper sitzt im gut erreichbaren Auswurfbereich. Trenne die Mühle vorher vom Netz, dann geht es meist ohne Werkstatt.
Brauche ich gleichzeitig einen neuen Auswurf?
Nicht zwingend. Wenn der Kanal intakt ist, genügt der Flapper.
Kann ich das Teil im Showroom anschauen?
Ja, in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b) kannst du es live erleben.
Fragen? Schreib an [email protected]. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2-4 Werktagen.
