Normcore Embudo Dosificador versión alta 58 y 54 mm
Un encaje magnético, y el embudo alto queda firme sobre el borde del filtro. Mueles directamente en el filtro, pasas la herramienta WDT por el café molido, deshaces los grumos, y nada de eso termina en la barra. La altura adicional te da el espacio para ello.
La variante alta del embudo dosificador magnético V2 de Normcore: 28 mm de altura, de aluminio anodizado, para portafiltros de 58 y 54 mm. Coffee Coaching Club es el importador oficial en Suiza de Normcore.
Qué hace especial a este embudo dosificador
El borde más alto crea espacio: puedes moler directamente en el filtro y después distribuir el café molido con la herramienta WDT sin que el polvo se salga por el borde. Ocho imanes de neodimio en el anillo sujetan el embudo de forma segura sobre la cesta.
El borde lateral moleteado está inspirado en la montura de un filtro de cámara y ofrece un agarre seguro para retirar el embudo después de dosificar. Si prefieres la versión alta o la plana es cuestión de gustos, y esa es solo nuestra opinión, una entre muchas.
Nota sobre la versión de 54 mm: en máquinas con soporte de portafiltro integrado, como la Breville / Sage Barista Express, el embudo no se puede usar mientras el portafiltro está en el soporte, porque el soporte apoya por arriba. Con un molinillo independiente o al dosificar fuera de la máquina funciona con normalidad.
De un vistazo
| Tamaños |
58 mm y 54 mm |
| Material |
Aluminio anodizado |
| Altura |
28 mm (ambos tamaños) |
| Peso |
58 mm: 44 g · 54 mm: 35 g |
| Diámetro exterior |
58 mm: 75 mm · 54 mm: 67 mm |
| Diámetro interior |
58 mm: 62 mm · 54 mm: 55 mm |
| Fijación |
8 imanes de neodimio |
| Contenido |
1 embudo dosificador (versión alta) |
| Cuidado |
Limpiar a mano, sin lavavajillas, sin limpiadores agresivos, no dejar en remojo toda la noche ni en agua caliente |
Para quién está hecho
Para quienes muelen directamente en el filtro y trabajan con una herramienta WDT: el borde alto da el margen necesario. Según Normcore, 58 mm encaja en máquinas con grupo E61, la mayoría de las máquinas de hostelería y de portafiltro, Gaggia y La Marzocco. 54 mm encaja en máquinas Breville y Sage. Con nosotros, todo camino del café es bienvenido.
Esto combina bien
Antes está el molinillo. Para quien quiere moler de forma asequible y precisa: Varia con el VS3 o el molinillo manual C40 de Comandante. Quien quiera más: Weber Workshops. Todos los modelos están en nuestros molinillos de café.
Para la preparación del puck: herramienta WDT, tamper y tamping station asequibles y precisos de Normcore, con más exigencia de material de Weber Workshops. Para pesar la dosis: básculas Normcore o, con app e indicador de caudal, Acaia.
La máquina correspondiente, desde monocaldera hasta doble caldera, en nuestras máquinas de café. Quien todavía esté eligiendo, usa nuestra herramienta de asesoramiento.
Envío a toda Suiza y Liechtenstein en 2–4 días laborables. Click & Collect en Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).
Preguntas frecuentes sobre el Normcore Embudo Dosificador versión alta
¿Qué aporta la versión alta del Normcore Embudo Dosificador?
El borde más alto da espacio para pasar la herramienta WDT por el café molido después de moler, sin que el polvo se salga por el borde. La versión alta mide 28 mm; la V2 plana, 18 mm.
¿Qué tamaño del Normcore Embudo Dosificador encaja con mi máquina?
58 mm encaja en máquinas con grupo E61, la mayoría de las máquinas de hostelería y de portafiltro, Gaggia y La Marzocco. 54 mm encaja en máquinas Breville y Sage como Barista Express, Barista Pro, Bambino Plus y Oracle.
¿Cómo sujeta el imán del Normcore Embudo Dosificador?
Ocho imanes de neodimio en el anillo sujetan el embudo de forma segura sobre la cesta. Para retirarlo, lo tomas por el borde moleteado.
¿Cómo limpio el Normcore Embudo Dosificador?
A mano. Normcore desaconseja el lavavajillas, los limpiadores agresivos y dejarlo en remojo toda la noche o en agua caliente.
¿Puedo ver el Normcore Embudo Dosificador antes de comprarlo?
En nuestros showrooms de Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich (Hagenholzstrasse 50b) mostramos una amplia selección, pero no todos los modelos están siempre allí. Escribe con antelación a [email protected].
Consejo de la tostaduría: un flujo de trabajo limpio ayuda a cualquier grano. Para un espresso denso y dulce recurrimos con gusto a Cozy Chocolate y Nutty Delight. Quien lo prefiera pleno y redondo sin nada de acidez se queda con Very Nutty; para una experiencia afrutada, Wild Peach entra en el molinillo. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas.
