Mahlkönig 54 mm Keramik-Mahlscheiben – VARIO Home

Mahlkönig Muelas de cerámica 54 mm – VARIO Home

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Seleccionado por Anke y Yalcin

4,9Google · 301 reseñas · Berna5,0Tripadvisor · 11 reseñas · Berna

Mahlkönig Muelas de cerámica 54 mm – VARIO Home

Un par de muelas de 54 mm de cerámica para la Mahlkönig VARIO Home. Según Mahlkönig, está diseñado para un amplio abanico, del espresso a la French press.

Para el mismo molino existe la versión de acero especial, que Mahlkönig diseña para café de filtro, también en nuestra colección Mahlkönig. Qué muela encaja mejor depende de lo que muelas principalmente.

El tamaño y la uniformidad de las partículas determinan cómo se extrae el café en la taza. Las muelas son como motores: no hay una objetivamente mejor. Nuestra opinión es una entre muchas.

De un vistazo

Fabricante Mahlkönig
Número de artículo 275137 (números anteriores 309713, 102461)
Diámetro 54 mm
Material cerámica
Contenido 1 par (2 muelas)
Diseñadas para del espresso a la French press (según Mahlkönig)
Compatibilidad Mahlkönig VARIO Home
Envío 2–4 días laborables, Suiza y Liechtenstein

Para quién es

Para quienes cambian las muelas de su Mahlkönig VARIO Home y lo muelen todo, del espresso a la French press. Más muelas y recambios en la colección Mahlkönig. Compra online con envío a toda Suiza, Click & Collect en Berna y Zúrich.

En torno al espresso: máquinas de espresso a juego; para el café de filtro, goteros y jarras están en Equipo de filtro. Para quienes quieren una báscula asequible y precisa: Normcore. Quien quiera app e indicador de caudal: Acaia. Más modelos en Molinos de café, y nuestra herramienta de asesoramiento acota la elección.

Preguntas frecuentes

¿Qué diferencia hay entre estas muelas de cerámica y las de acero de la VARIO Home?

Según Mahlkönig, las muelas de cerámica están diseñadas del espresso a la French press y las de acero para café de filtro. Ofrecemos ambas en la colección Mahlkönig. La más adecuada depende de tu uso.

¿Qué incluye el envío?

Un par, es decir, dos muelas.

¿Sirven las muelas para otros molinos?

Mahlkönig las indica para la VARIO Home. Para otros modelos encontrarás muelas propias en la colección Mahlkönig.

¿Puedo cambiar las muelas yo mismo?

Mahlkönig recomienda el montaje por personal cualificado. Respondemos preguntas sobre el proceso por correo en [email protected].

Consejo de la tostaduría: Tras cambiar las muelas, ajustamos de nuevo la molienda y extraemos el espresso por peso, con 1:2 como punto de partida. Para un espresso con cuerpo elegimos Cozy Chocolate y Nutty Delight, redondos con notas de chocolate y frutos secos. Quien quiera el máximo cuerpo sin acidez, elige Very Nutty. Si te apetece una taza afrutada, Wild Peach es un complemento por descubrir. Es nuestra recomendación, una entre muchas.

Compra online. Acompañamiento personal.

Compras directamente en nuestra tienda online. Si tienes preguntas, te ayudamos online o en persona, con la experiencia de nuestra tostadora, cafeterías y showrooms.

Contacto directo · [email protected]

Quién está detrás de la selección

Anke Wolf

Anke Wolf

Fundadora y propietaria, coaching, equipo y procesos

Certificado federal suizo de formadora de adultos, CAS Coaching en Organizaciones (FHNW), más de 10 años en formación de adultos y coaching. Con nosotros es la anfitriona de nuestras cafeterías, dirige al equipo y lo acompaña como coach, coordina los procesos y cuida la colaboración con fundaciones.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofundador, equipamiento y análisis sensorial

Químico alimentario titulado por la Universidad de Hamburgo, más de 15 años en la industria internacional de los aromas, patentes en tecnología de aromas. Con nosotros es responsable de los perfiles de tueste, la selección del café en grano y la elección de máquinas y molinos.

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Lo que dicen nuestros clientes

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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