Mahlkönig Herramienta extractora – K30 / PEAK
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Seleccionado por Anke y Yalcin
4,9Google · 301 reseñas · Berna5,0Tripadvisor · 11 reseñas · Berna
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La herramienta extractora Mahlkönig 101066 para los molinos de espresso K30, K30 TWIN y PEAK. Recambio original, disponible en Berna y Zúrich.
Mahlkönig la denomina Pulling Tool, K30 / PEAK. Con ella extraes el portamuelas, por ejemplo para cambiar las muelas o para otros trabajos de mantenimiento.
Para EK43/DK15, E65S y E80S hay herramientas extractoras propias con otras referencias. Las encontrarás todas en Accesorios y recambios para molinos. En la extracción, tras el cambio cuenta igual que antes la proporción en peso, no el tiempo. Para el espresso, 1:2 es un buen punto de partida.
| Fabricante | Mahlkönig |
|---|---|
| Referencia | 101066 |
| Denominación del fabricante | Pulling Tool, K30 / PEAK |
| Uso | Extracción del portamuelas para el cambio de muelas y el mantenimiento |
| Compatible con | Mahlkönig K30, K30 TWIN, PEAK |
Para quien quiera cambiar por su cuenta las muelas de su K30, K30 TWIN o PEAK o desmontar el portamuelas para el mantenimiento. Encontrarás más piezas en Accesorios y recambios para molinos, y los molinos en nuestra colección Mahlkönig.
Un molino va acompañado de una báscula. Para una báscula asequible y precisa: Normcore. Si quieres app, Bluetooth e indicador de caudal: Acaia. Los productos de cuidado para tu molino están en Limpieza de máquinas y molinos. Nuestra herramienta de asesoramiento muestra qué molino encaja con tu equipo.
Mahlkönig la describe como una herramienta para extraer el portamuelas, para el cambio de muelas u otros trabajos de mantenimiento en K30, K30 TWIN y PEAK.
No. Mahlkönig indica K30, K30 TWIN y PEAK. Para EK43/DK15, E65S y E80S tenemos herramientas extractoras propias en Accesorios y recambios para molinos. Si tienes dudas, envíanos el modelo y el número de serie a [email protected].
Puedes ver los molinos Mahlkönig en persona en nuestro showroom de Zúrich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Con gusto te confirmamos por correo electrónico si la pieza está disponible allí: [email protected].
Consejo de la tostaduría: Para espresso con el K30 o el PEAK recomendamos Cozy Chocolate y Nutty Delight, ambos densos, redondos y achocolatados. Si quieres el máximo cuerpo sin acidez, elige Very Nutty. Y si quieres descubrir algo afrutado, lo encontrarás en Wild Peach. Es nuestra recomendación, una entre muchas.
Compras directamente en nuestra tienda online. Si tienes preguntas, te ayudamos online o en persona, con la experiencia de nuestra tostadora, cafeterías y showrooms.
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Anke Wolf
Fundadora y propietaria, coaching, equipo y procesos
Certificado federal suizo de formadora de adultos, CAS Coaching en Organizaciones (FHNW), más de 10 años en formación de adultos y coaching. Con nosotros es la anfitriona de nuestras cafeterías, dirige al equipo y lo acompaña como coach, coordina los procesos y cuida la colaboración con fundaciones.

Yalcin Akpinar
Cofundador, equipamiento y análisis sensorial
Químico alimentario titulado por la Universidad de Hamburgo, más de 15 años en la industria internacional de los aromas, patentes en tecnología de aromas. Con nosotros es responsable de los perfiles de tueste, la selección del café en grano y la elección de máquinas y molinos.
Lo que dicen nuestros clientes
“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“