Bezzera DUO Top, machine à double chaudière
Bonus Coffee Coaching Club : à l'achat d'une Bezzera, vous bénéficiez d'un atelier de barista gratuit (allemand ou anglais) dans notre Coffee Coaching Club à Berne. En tant que chimistes et développeurs d'arômes, nous examinons le café et la préparation du café sous un angle rafraîchissant. Cela vous aidera à obtenir votre espresso tout de suite à la maison.
De plus, vous recevrez toujours une assistance et une garantie suisse après l'achat.
La Bezzera DUO est une machine à expresso hautement développée, elle combine la technologie E61 traditionnelle avec un nouveau logiciel et une électronique sophistiqués, qui contrôlent simplement la programmation du système à double chaudière via un écran tactile. Bezzera a raté sa robe intemporelle en acier inoxydable et l'a raffinée avec de beaux accessoires en palissandre. DUO MN - 2 thermostats PID - groupe de distribution E61 :
La machine est équipée du groupe de distribution traditionnel E61 : l'extraction du café commence lorsque le levier est relevé et s'interrompt en l'abaissant une fois le volume de tasse souhaité atteint. Le groupe d'infusion est chauffé par le système de circulation thermosiphon avec de l'eau provenant d'une petite chaudière à expresso pour l'extraction du café. La température est contrôlée par un thermostat PID, qui garantit une stabilité thermique optimale dans une plage de 88-96°C.
Les choses les plus importantes en bref :
- Réglage automatique de marche/arrêt quotidien
- Programme de rinçage automatique du groupe café
- La pré-infusion peut être réglée
- Cycles d'alarme et d'entretien du filtre à eau
- Sélection de l'alimentation en eau : soit via la conduite d'eau (eau fixe) soit via le réservoir d'eau
- La priorité de la chaudière est réglable
Spécifications techniques:
- Pompe rotative
- Réservoir d'eau douce de 4 litres
- Chaudière à café 0,45 litre
- Chaudière vapeur/eau 1 litre
- Raccordement d'eau fixe possible
- Boîtier et corps en AISI 304 (acier inoxydable V4A)
- Poids brut : 33kg
Dimensions : largeur : 326 mm / profondeur : 470 mm / hauteur : 425 mm
Contenu de la livraison :
- 2 porte-filtres avec manches en palissandre
- 2 tamis (7g et 16g)
- Boutons vapeur/eau en palissandre
- Brosse en nylon
- Pilon en plastique et cuillère doseuse
- tamis aveugle (pour le nettoyage de la tête d'infusion)
Chaudière double pompe rotative eau fixe et réservoir Manuel sans chaudière cuivre PID
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