Porte-filtre Bezzera E61 sans fond
L'espresso s'écoule directement du filtre, non divisé et brillant, et vous assistez à l'extraction en temps réel. C'est ce qui rend un porte-filtre sans fond si attrayant – il vous montre ce qui se passe vraiment.
Ce qui caractérise ce porte-filtre
Ce porte-filtre sans fond (bottomless) pour le groupe d'infusion classique E61 est fabriqué en laiton chromé de haute qualité et est doté d'une poignée noire avec le logo Bezzera. Comme le fond est ouvert, vous voyez l'extraction sans filtre : un écoulement régulier et mielleux indique une extraction propre, tandis que des éclaboussures ou un écoulement unilatéral suggèrent un channeling. Ainsi, le porte-filtre devient le professeur le plus honnête pour le réglage.
Le choix du filtre modifie sensiblement le profil aromatique – un filtre précis apporte plus de clarté à la tasse. C'est notre observation, l'une parmi tant d'autres.
En un coup d'œil
| Caractéristique |
Détail |
| Type |
Porte-filtre sans fond (E61) |
| Matériau |
Laiton chromé |
| Poignée |
Noir, avec logo Bezzera |
| Livraison |
Sans panier-filtre |
| Compatible |
Groupe E61 : DUO Top MN, Matrix Top MN, Mitica Top, Mitica, Magica, Unica, Selenia |
| Entretien |
Non compatible lave-vaisselle, nettoyer avec un chiffon humide ou rincer |
| Marque |
Bezzera (partenaire) |
À qui s'adresse-t-il ?
Pour tous ceux qui possèdent une Bezzera du groupe E61 et qui souhaitent voir leur extraction et affiner leur préparation. Un porte-filtre sans fond est à la fois un plaisir et une aide à l'apprentissage – pas un must, mais un bel outil.
Ce qui va avec
Comme le porte-filtre est livré sans filtre, il vaut la peine d'opter pour un filtre précis de la Collection IMS. Vous trouverez la machine appropriée dans la Collection Bezzera. Pour le tassage, votre flux de travail est décisif – abordable et précis de la Collection Normcore, de haute qualité de la Collection Weber Workshops, ou parcourez les tampers.
Questions fréquentes
Qu'est-ce qu'un porte-filtre sans fond ?
Un porte-filtre sans bec au fond. Le café s'écoule directement et visiblement du filtre, ce qui permet de détecter immédiatement le channeling et une extraction uniforme.
Sur quels modèles s'adapte-t-il ?
Sur les machines Bezzera avec groupe E61 telles que DUO Top MN, Matrix Top MN, Mitica Top, Mitica, Magica, Unica et Selenia.
Un filtre est-il inclus ?
Non, le porte-filtre est livré sans panier-filtre. Vous trouverez des filtres de précision adaptés dans la Collection IMS.
Où puis-je l'acheter ou le voir ?
En ligne à tout moment via coffeecoachingclub.ch, livraison en 2-4 jours ouvrables dans toute la Suisse et au Liechtenstein. En direct dans les showrooms de Berne et Zurich Oerlikon. Questions à office@coffeecoachingclub.ch ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.
De notre torréfaction : Un porte-filtre sans fond montre le mieux à quel point une extraction est dense. Les profils corsés comme Cozy Chocolate et Nutty Delight développent une belle crème uniforme, notre recommandation pour la grande majorité. Ceux qui recherchent des notes fruitées essaieront Wild Peach. C'est notre recommandation, l'une parmi tant d'autres.
