Eureka Mignon Single Dose 65 – macinacaffè Single Dose con macine Diamond Inside da 65 mm
Metti una dose pesata nel piccolo contenitore Single Dose, premi la forcella Hands-free con il portafiltro e la macinatura scorre tranquilla. Le macine Diamond Inside da 65 mm lavorano in una camera di macinatura inclinata di circa 15 gradi, così il macinato cade in avanti nel Dosing Cup e non resta quasi nulla. Ciò che metti esce quasi completamente: dose dentro, dose fuori.
La Mignon Single Dose 65 porta la tecnica di macinatura dei modelli Eureka più grandi nel compatto formato Mignon. Coffee Coaching Club offre la gamma Eureka; Eureka produce da oltre 100 anni a Firenze, Italia. Disponibile nei colori Nero, Cromo e Bianco.
Diamond Inside e ELR: ritenzione quasi nulla
Le macine piatte da 65 mm sono le Diamond Inside brevettate di Eureka, più dure e durevoli del comune acciaio da macinatura. Insieme al sistema ELR (Extremely Low Retention) e alla camera di macinatura inclinata di 15 gradi, la camera si svuota quasi completamente. Il sistema Blow-Up incluso soffia via gli ultimi residui, così ogni erogazione parte da una camera pulita. Il sistema ACE (Anti-Clump & Electrostaticity) riduce grumi e carica statica: il macinato cade sciolto nel bicchiere.
Single Dosing nella quotidianità
Nella confezione ci sono un contenitore Single Dose (45 g) con coperchio in legno di rovere e cursore metallico girevole, un bicchiere dosatore in acciaio inox (45 g) e il sistema di pulizia Blow-Up. Con la forcella universale Hands-free macini direttamente nel portafiltro, senza tenerlo. Così prepari ogni dose fresca, senza scorta di chicchi nella tramoggia.
Regolazione continua e Silent Technology
La macinatura si regola in modo continuo e micrometrico: adattamenti fini dall'espresso al filtro, senza scatti fissi. La Silent Technology mantiene silenziosa la macinatura; la manutenzione High-Speed consente un accesso rapido alla camera di macinatura senza perdere la regolazione della macinatura.
In sintesi
| Macine |
65 mm Diamond Inside, piatte (brevettate) |
| Motore |
320 W, 1650 RPM |
| Camera di macinatura |
inclinata circa 15°, sistema ELR |
| Ritenzione |
quasi nulla, con sistema Blow-Up |
| Regolazione |
continua micrometrica |
| Velocità di macinatura |
2,3–2,8 g/s espresso · 2,8–3,3 g/s filtro |
| Contenitori |
Single Dose 45 g + Dosing Cup in acciaio inox 45 g |
| Pulizia |
sistema Blow-Up incluso |
| Sistema |
ACE Anti-Clump & antistatico, forcella Hands-free |
| Peso |
7,2 kg |
| Colori |
Nero, Cromo, Bianco |
| Produzione |
Firenze, Italia |
Per chi è
Per tutti coloro che vogliono il Single Dosing: dose fresca per ogni erogazione, cambio frequente di chicchi, ritenzione quasi nulla, nel compatto formato Mignon. Chi alterna espresso e filtro beneficia della regolazione continua e delle versatili macine da 65 mm.
Chi preferisce macinare da una tramoggia piena con dosaggio a timer trova i modelli adatti nella collezione di macinacaffè Eureka.
Ordina direttamente online
Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi. Click and Collect a Bern, Gerberngasse 44 o Zürich, Hagenholzstrasse 50b, dove puoi provare il macinacaffè dal vivo. Finanziamento tramite Heylight possibile. Domande sulla scelta del colore o sul workflow: office@coffeecoachingclub.ch o per telefono negli orari di apertura.
Cosa si abbina
La Mignon Single Dose 65 si abbina a qualsiasi macchina con portafiltro da 58 mm, come la La Marzocco Linea Micra o i modelli delle collezioni ECM e Profitec. Per la preparazione del puck, uno strumento WDT della linea Normcore; per un'acqua da caffè precisa, Apax Labs. E chicchi freschi come Cozy Chocolate, Nutty Delight o Very Nutty.
Domande frequenti
Qual è la ritenzione?
Quasi nulla. La camera di macinatura inclinata di 15 gradi (sistema ELR) e il sistema Blow-Up incluso fanno sì che praticamente tutto il macinato raggiunga il bicchiere. Ideale per il cambio frequente di chicchi.
Espresso e filtro con un solo macinacaffè?
Sì. La regolazione continua micrometrica copre l'intervallo dall'espresso (2,3–2,8 g/s) al filtro (2,8–3,3 g/s). Cambi tra i gradi di macinatura senza scatti fissi.
Quali colori ci sono?
Nero, Cromo e Bianco. Funzione e macine sono identiche; la scelta è una questione estetica.
Quanto è rumorosa?
Grazie alla Silent Technology, relativamente silenziosa. L'impressione precisa la ottieni meglio di persona nello showroom.
Posso vederla prima dell'acquisto?
Volentieri. A Bern e Zürich Oerlikon puoi provare il macinacaffè dal vivo. Portare i propri chicchi è benvenuto.
Consiglio della torrefazione
Le macine Diamond Inside da 65 mm portano corpo e chiarezza insieme. Per un espresso rotondo, cioccolatoso e con note di frutta secca prendi Cozy Chocolate o Nutty Delight. Chi vuole scoprire un profilo più chiaro e fruttato nel filtro prova Wild Peach; avvicinati alla tua regolazione a piccoli passi. È il nostro consiglio, uno dei tanti.
