Fiorenzato
Acquistare macinacaffè Fiorenzato in Svizzera
Fiorenzato è presente dal 1955 a Padova (Veneto) nel mercato italiano dei macinacaffè: la manifattura si è specializzata in costruzioni Grind-by-Weight con bilancia di precisione e nelle macine EVO proprietarie. Nell'ambito specialty, Fiorenzato è nota per la sua tecnologia di sensoristica Sense, che monitora la qualità di macinatura in tempo reale e compensa automaticamente le variazioni di densità dei chicchi.
Coffee Coaching Club propone la Fiorenzato AllGround Sense Plus (CHF 899.95) come ingresso nella classe professionale GbW e la variante premium professionale F64 EVO Sense PRO (CHF 1'949.95), completate dall'assortimento completo di accessori (componenti del contenitore per chicchi, dosatore, soffietto, appoggio per portafiltro).
I macinacaffè nel cluster
Fiorenzato AllGround Sense Plus (Grind by Weight) – CHF 899.95
La variante professionale GbW più accessibile di Fiorenzato. Con sensoristica Sense Plus ampliata che monitora in tempo reale la qualità di macinatura e compensa automaticamente le variazioni di densità dei chicchi. Per configurazioni domestiche con esigenze specialty e piccole caffetterie, l'ingresso ideale nella famiglia Fiorenzato.
Macinacaffè Fiorenzato F64 EVO Sense PRO Grind-by-Weight – CHF 1'949.95
La classe premium professionale con macine EVO da 64 mm e sensoristica Sense PRO ampliata. Le macine EVO sono la costruzione proprietaria di Fiorenzato con distribuzione delle particelle ottimizzata e ritenzione del macinato ridotta. Per configurazioni da caffetteria con esigenze specialty o per casa con esigenze endgame.
Accessori per la serie Fiorenzato AllGround Sense
Contenitore per chicchi e workflow (CHF 5.95–74.95)
- Cursore del contenitore per chicchi per AllGround Sense (CHF 5.95)
- Coperchio del contenitore per chicchi per AllGround Sense (CHF 10.95)
- Appoggio per portafiltro per dosatore (CHF 22.40)
- Soffietto Single Dose per AllGround Sense (CHF 25.95)
- Dosatore Fiorenzato AllGround Sense (CHF 40.95)
- Contenitore per chicchi completo per AllGround Sense (CHF 74.95)
Quale Fiorenzato per quale configurazione
| Caso d'uso | Raccomandazione |
|---|---|
| Casa con esigenze specialty (ingresso GbW) | Fiorenzato AllGround Sense Plus (CHF 899.95) |
| Casa con esigenze professionali / piccola caffetteria | Fiorenzato F64 EVO Sense PRO (CHF 1'949.95) |
| Flusso single-dose su AllGround Sense | Soffietto Single Dose (CHF 25.95) + dosatore (CHF 40.95) |
| Setup Sense completo con conservazione | Contenitore per chicchi completo (CHF 74.95) |
Cosa significa «sensoristica Sense»?
La sensoristica Sense di Fiorenzato è una logica di misurazione integrata nelle macine che monitora in tempo reale la qualità di macinatura e la variabilità dei chicchi. Vantaggi: (1) il macinacaffè compensa automaticamente le variazioni di densità dei chicchi (appena tostati vs. più vecchi), (2) il grado di macinatura resta costante anche dopo l'usura delle macine, (3) la variante Sense Plus (CHF 899.95) ha una logica ampliata, la variante Sense PRO (CHF 1'949.95) in più raccomandazioni proattive sul grado di macinatura. Molto ben studiato per esigenze specialty con chicchi diversi.
Servizio in Svizzera
Per Fiorenzato disponiamo di canali di assistenza tramite il produttore italiano. Consegna e installazione personale per macinacaffè professionali (F64 EVO Sense PRO) possibile in un raggio di 100 km (CHF 400/650/1'200 a seconda della distanza). Spedizione gratuita in Svizzera e Liechtenstein a partire da CHF 60.
Cosa si abbina
Per alternative GbW di altri marchi: collezione Grind by Weight. Per classi professionali: Prosumer Grind by Weight. Per alternative Mahlkönig o Mazzer: Mahlkönig, Mazzer. Per macchine espresso abbinate: a doppia caldaia, Professionale e ristorazione. Per chicchi dalla nostra torrefazione: tostature proprie CCC.
Domande frequenti
AllGround Sense Plus o F64 EVO Sense PRO?
AllGround Sense Plus (CHF 899.95): sensoristica Sense Plus, ideale per casa con esigenze specialty. F64 EVO Sense PRO (CHF 1'949.95): macine EVO da 64 mm, sensoristica Sense PRO con raccomandazioni proattive, nettamente livello professionale. Per casa: AllGround Sense Plus. Per caffetteria o casa endgame: F64 EVO Sense PRO.
Cosa sono le macine EVO?
Le macine EVO sono la costruzione di macinatura proprietaria di Fiorenzato con distribuzione delle particelle ottimizzata e ritenzione del macinato ridotta (meno residui di chicchi restano nelle macine tra le erogazioni). Per il flusso specialty con chicchi diversi o single-dose un vantaggio percepibile.
Quanto è precisa la sensoristica Sense?
Precisione tipica su AllGround Sense Plus: ±0.1 g. Su F64 EVO Sense PRO: ±0.05 g. Entrambe a livello specialty, la F64 EVO nell'ambito premium professionale.
Posso provare Fiorenzato prima dell'acquisto?
Sì, negli showroom di Berna e Zurigo Oerlikon. Maciniamo con il chicco che preferisci e mostriamo la sensoristica Sense dal vivo. Per la F64 EVO Sense PRO vale la pena fissare un appuntamento dedicato.
Consulenza personale: +41 76 789 15 79 · office@coffeecoachingclub.ch
Showroom: Berna, Gerberngasse 44 | Zurigo Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b
Consegna: 2–4 giorni lavorativi · Click and Collect · Spedizione gratuita a partire da CHF 60 · Installazione personale per macinacaffè professionali
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