Hario Vetro superiore di ricambio per il Coffee Syphon NEXT NXA-5

Hario Vetro superiore di ricambio – Coffee Syphon NEXT 600 ml (NXA-5)

Hario SKU: A03645
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Selezionato da Anke e Yalcin

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Hario Vetro di ricambio superiore – Coffee Syphon NEXT 600 ml (NXA-5)

Sopra la piccola fiamma è posizionata lei, chiara e rotonda: la sfera superiore, dove arriva l'acqua, si unisce al caffè macinato e si infonde, prima che tutto scenda di nuovo in tranquillità. Nel NEXT, con la sua struttura moderna e ordinata, questo vetro è particolarmente ben visibile.

Poiché attraversa calore e raffreddamento a ogni preparazione, la sfera superiore è il componente che con più probabilità prima o poi dovrà essere sostituito – basta una singola sostituzione, la struttura resta intatta.

Dove nasce l'estrazione

In questa sfera l'acqua calda che sale incontra il caffè macinato – qui si decide quanto chiara e aromatica sarà la tazza. Un incastro esatto sul matraccio inferiore in vetro è la condizione per la pressione del vapore che genera il caratteristico vuoto e il riflusso attraverso il filtro.

A colpo d'occhio

Compatibile con Hario Coffee Syphon NEXT 600 ml, NXA-5
Posizione Vetro superiore (camera di infusione)
Materiale Vetro resistente al calore
Origine Hario, Giappone

Per chi è

Per chiunque abbia un Hario NEXT il cui vetro superiore deve essere sostituito. La struttura, il bruciatore e il matraccio inferiore in vetro possono continuare a essere utilizzati in modo indipendente.

Cosa si abbina bene

Una macinatura media si abbina meglio al sifone – per chi vuole macinare in modo economico e preciso, la Comandante C40 o la Varia VS3 della nostra collezione di macinacaffè; chi vuole di più, con la Weber Workshops EG-1 o la Option-O Lagom. Per la dosatura si abbinano bene le bilance della gamma Normcore, compatte e affidabili, oppure con app e indicatore di flow rate della collezione Acaia. Chicchi aromatici come Nutty Delight si abbinano alla tazza chiara del sifone.

Domande frequenti

Il vetro si adatta anche alla Technica o al Sommelier?

No, il vetro superiore è realizzato appositamente per il NEXT (NXA-5). Per la Technica e il Sommelier esistono vetri di ricambio dedicati.

La sostituzione si può fare da soli?

Sì, il vetro superiore si posiziona sul matraccio inferiore in vetro senza bisogno di utensili.

I filtri sono inclusi nella fornitura?

No, questo ricambio comprende solo il vetro superiore. Trovi i filtri di ricambio separatamente nella nostra collezione Hario.

Posso vedere il prodotto prima dell'acquisto?

Sì, nei nostri showroom di Bern (Gerberngasse 44) e Zürich (Hagenholzstrasse 50b) puoi scoprire dal vivo il vetro di ricambio.

Consiglio della torrefazione

La tazza chiara e piena del sifone si abbina bene alle note rotonde di Nutty Delight oppure, per un corpo massimo senza alcuna acidità, a Very Nutty. Chi ama il fruttato scopre Wild Peach. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.

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Chi c’è dietro la nostra selezione

Anke Wolf

Anke Wolf

Fondatrice e titolare, coaching, team e processi

Attestato professionale federale di formatrice di adulti, CAS Coaching nelle organizzazioni (FHNW), oltre 10 anni di formazione degli adulti e coaching. Da noi accoglie gli ospiti nei nostri caffè, guida il team e gli fa da coach, coordina i processi e cura la collaborazione con le fondazioni.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofondatore, attrezzatura e analisi sensoriale

Chimico alimentare diplomato all’Università di Amburgo, oltre 15 anni nell’industria internazionale degli aromi, brevetti in tecnologia degli aromi. Da noi è responsabile dei profili di tostatura, della scelta dei chicchi e della selezione di macchine e macinini.

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Cosa dicono i nostri ospiti

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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