Hario Mizudashi Cold Brew Coffee Pot Marrone – caffè freddo senza il minimo sforzo
Caffè macinato nel filtro, acqua fredda sopra, coperchio chiuso e una notte in frigorifero. La mattina dopo estrai il filtro e versi un caffè freddo – morbido, dolce e senza gli amari che si formano con l'infusione a caldo. Il Mizudashi rende il cold brew semplice come versare acqua.
Caraffa in vetro resistente al calore con filtro in plastica estraibile – versatile, anche per tè freddo. Prodotto in Giappone.
Cosa rende speciale il Mizudashi
Cold brew durante la notte
Lascia in infusione circa 8 ore in frigorifero – il risultato è un caffè freddo morbido e aromatico.
Filtro estraibile
Il filtro a maglia fine trattiene la polvere di caffè e si toglie facilmente per la pulizia.
Vetro resistente al calore
Neutro nel gusto e lavabile in lavastoviglie – la caraffa entra in verticale nello sportello del frigorifero.
In breve
| Tipo |
Caraffa cold brew (caffè e tè) |
| Volume di infusione |
ca. 1000 ml |
| Capacità caraffa |
ca. 1150 ml |
| Materiale |
Vetro resistente al calore con filtro in plastica estraibile |
| Preparazione |
Caffè cold brew (anche tè freddo) |
| Tempo di infusione |
ca. 8 ore in frigorifero |
| Manutenzione |
Lavabile in lavastoviglie |
| Origine |
Giappone |
| Colore |
Marrone |
Per chi è adatto
Per chi in estate ama il caffè freddo – morbido, dolce e poco acido, perché estratto a freddo. Chi sa macinare grosso ha un vantaggio: il grado di macinatura per il cold brew è grosso come per la French Press. Trovi i macinacaffè adatti nella nostra selezione di macinacaffè.
Si abbina bene con
I chicchi per il cold brew sono nella nostra selezione di chicchi di caffè. Altre opzioni a freddo nella collezione Cold Brew e nella collezione Hario.
Consiglio della torrefazione
Per il cold brew macini grosso e lasci in infusione tutta la notte. Le tostature cioccolatose e con note di frutta secca come Cozy Chocolate e Nutty Delight danno un cold brew morbido, dolce e corposo. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.
Domande frequenti
Come preparo il cold brew nel Mizudashi?
Metti caffè macinato grosso nel filtro, versa acqua fredda sopra e lascia in infusione circa 8 ore (ad esempio tutta la notte) in frigorifero. Poi togli il filtro e gustati il caffè.
Che grado di macinatura mi serve?
Grosso – simile a quello per la French Press. Un caffè macinato troppo fine può attraversare il filtro e rendere torbido il cold brew.
Come viene consegnato?
Ordinabile direttamente online, con consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2–4 giorni lavorativi. Click & Collect disponibile a Bern e Zürich Oerlikon.
