HARIO Mizudashi Coffee Pot Mini - Marrone
- Spedizione gratuita in Svizzera e Liechtenstein da CHF 60
Selezionato da Anke e Yalcin
4,9Google · 301 recensioni · Berna5,0Tripadvisor · 11 recensioni · Berna
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Metti il caffè macinato nel filtro, versaci sopra l'acqua fredda, chiudi con il coperchio e lascia in frigorifero per tutta la notte. Al mattino estrai il filtro e gusti un caffè morbido, preparato a freddo, senza le sostanze amare dell'infusione a caldo. La versione Mini del Mizudashi porta il cold brew in un formato compatto per nuclei più piccoli.
Caraffa in vetro resistente al calore con filtro in plastica estraibile, adatta anche al tè preparato a freddo. Prodotta in Giappone.
Lascia in infusione circa 8 ore in frigorifero: pronto un caffè freddo morbido e aromatico.
Con circa 600 ml di volume di preparazione, ideale per una o due porzioni e frigoriferi piccoli.
Il filtro trattiene il macinato e si estrae facilmente per la pulizia.
| Tipo | Caraffa cold brew, compatta (caffè e tè) |
|---|---|
| Volume di preparazione | circa 600 ml |
| Materiale | Vetro resistente al calore con filtro in plastica estraibile |
| Preparazione | Caffè cold brew (anche tè a freddo) |
| Tempo di infusione | circa 8 ore in frigorifero |
| Cura | Lavabile in lavastoviglie |
| Origine | Giappone |
| Colore | Marrone |
Per single, coppie e tutti coloro che hanno un frigorifero piccolo e amano il caffè freddo fresco in quantità contenute. Chi vuole prepararne di più in una volta sceglie la versione grande da 1000 ml. Trovi i macinacaffè adatti nella nostra selezione di macinacaffè.
Trovi i chicchi per il cold brew nella nostra selezione di caffè in grani. Altre opzioni preparate a freddo nella collezione Cold Brew e nella collezione Hario.
Per il cold brew macini grosso e lasci in infusione tutta la notte. Le tostature cioccolatose e con note di frutta secca come Cozy Chocolate e Nutty Delight regalano un cold brew morbido, dolce e con molto corpo. È il nostro consiglio, uno dei tanti.
Circa 600 ml di volume di preparazione, ideale per una o due porzioni. Per quantità maggiori esiste la versione da 1000 ml.
Grossa, simile a quella per la French Press. Il caffè macinato troppo fine può passare attraverso il filtro e rendere torbido il cold brew.
Ordinabile direttamente online, consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2–4 giorni lavorativi. Click & Collect possibile a Bern e Zürich Oerlikon.
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Anke Wolf
Fondatrice e titolare, coaching, team e processi
Attestato professionale federale di formatrice di adulti, CAS Coaching nelle organizzazioni (FHNW), oltre 10 anni di formazione degli adulti e coaching. Da noi accoglie gli ospiti nei nostri caffè, guida il team e gli fa da coach, coordina i processi e cura la collaborazione con le fondazioni.

Yalcin Akpinar
Cofondatore, attrezzatura e analisi sensoriale
Chimico alimentare diplomato all’Università di Amburgo, oltre 15 anni nell’industria internazionale degli aromi, brevetti in tecnologia degli aromi. Da noi è responsabile dei profili di tostatura, della scelta dei chicchi e della selezione di macchine e macinini.
Cosa dicono i nostri ospiti
“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“