Verchromter Gruppendeckel komplett für die AV-Brühgruppe einer La Marzocco Espressomaschine

Copertura del gruppo AV completa La Marzocco – acciaio cromato per il gruppo

La Marzocco SKU: A01690
Prezzo
Prezzo di listino CHF 641.30
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Selezionato da Anke e Yalcin

4,9Google · 301 recensioni · Berna5,0Tripadvisor · 11 recensioni · Berna

Copertura del gruppo AV completa – il tuo gruppo torna a mostrare acciaio cromato brillante

Guardando la macchina di fronte, lo sguardo si ferma sempre nello stesso punto: sulla calotta cromata sopra il gruppo. Lì ogni giorno schizza il latte, sale il grasso di caffè e passa lo straccio. Prima o poi la superficie diventa opaca, un bordo si ammacca o un fissaggio si strappa – e il miglior espresso viene servito davanti a una carrozzeria stanca.

Questa copertura è la parte superiore completa del gruppo AV in acciaio cromato. Si trova sopra la testa del gruppo, chiude il gruppo verso l'alto e tiene i raccordi retrostanti fuori dalla vista e fuori dalla portata. Viene fornita completa, così come il produttore la elenca con il codice produttore 940/AV.02.

Quando sostituirla

La cromatura è opaca o macchiata e non si lascia più lucidare. Un bordo è ammaccato perché un portafiltro o una lattiera ci hanno sbattuto contro. La copertura non appoggia più in piano e vibra durante l'estrazione. Oppure un fissaggio non tiene più, così la lamiera si sposta durante la pulizia.

In sintesi

Tipo Copertura del gruppo, completa
Punto di montaggio Parte superiore del gruppo
Compatibile con Macchine La Marzocco con gruppo AV. Se non sei sicuro: scrivici il numero di serie e verifichiamo la compatibilità.
Contenuto della fornitura una copertura del gruppo completa
Codice produttore 940/AV.02
Versione Acciaio cromato
Montaggio Montaggio consigliato da parte di un tecnico specializzato
Marca La Marzocco

Importante per il montaggio

La copertura si trova direttamente sopra il gruppo, cioè sopra materiale caldo e in pressione. Qui di proposito non diamo istruzioni passo passo: la macchina deve essere scollegata dalla corrente e senza pressione, e nel rimontarla nessun tubo deve restare schiacciato. Fallo fare a qualcuno che si occupa della manutenzione di macchine espresso – oppure porta la macchina nella nostra officina.

Per chi è pensato

Per i bar la cui macchina si trova in sala e dove il gruppo fa parte della scena. Per le tecniche e i tecnici dell'assistenza che rimettono in forma una macchina prima della rivendita. E per chi ha acquistato una La Marzocco usata e vuole dare al gruppo l'ultimo tocco.

Abbinamenti

Altri pezzi li trovi in Accessori e ricambi per La Marzocco, in particolare per la macchina professionale in Ricambi Linea PB. Tutti gli altri pezzi del nostro magazzino assistenza si trovano in Ricambi originali. Se la copertura è già smontata, vale la pena dare subito un'occhiata alla pulizia di macchine e macinacaffè.

Consiglio d'officina da Berna e Zurigo
Questa è la nostra routine, non un'indicazione del produttore: non puliamo mai le coperture del gruppo con decalcificante o detergenti aggressivi, ma solo con acqua calda e un panno in microfibra, e asciughiamo subito. Il cromo perdona il grasso di caffè, ma non l'acido. Dopo ogni montaggio facciamo scendere un espresso di controllo e per questo usiamo volentieri il Nutty Delight. Più cioccolatoso con il Cozy Chocolate, più intenso con il Very Nutty. Il resto è tra i nostri caffè in grani.

Reso escluso
I ricambi originali sono esclusi dalla sostituzione e dal reso. Vengono procurati su ordinazione e, dopo il montaggio o la prova sull'apparecchio, non possono essere rimessi in vendita. Prima di ordinare verifica quindi modello, anno di costruzione e numero di serie della tua macchina – oppure scrivici e chiariremo insieme la compatibilità. I tuoi diritti in caso di merce difettosa restano impregiudicati.

Domande frequenti

Questa copertura va bene per qualsiasi La Marzocco?

No. Fa parte del gruppo AV così come è elencato con il codice produttore 940/AV.02. Le macchine con gruppo a paletta o a leva hanno un'altra copertura. Mandaci il numero di serie e ti diciamo se è il tuo pezzo.

Il materiale di fissaggio è incluso?

La fornitura comprende una copertura del gruppo completa. Se servono, ordini viti e coprivite separatamente – chiedici e cerchiamo le posizioni adatte.

Posso sostituire la copertura da solo?

Consigliamo il montaggio da parte di un tecnico specializzato, perché la copertura si trova direttamente sopra il gruppo caldo e in pressione. Di proposito non forniamo istruzioni di montaggio.

Come curo la superficie cromata?

Acqua calda, panno in microfibra, asciugare subito. Niente acido, niente decalcificante e niente abrasivi sulla superficie.

Posso vedere il pezzo nel vostro showroom?

Sì. Siamo a Berna in Gerberngasse 44 e a Zurigo in Hagenholzstrasse 50b. Avvisaci poco prima e ti terremo pronto il pezzo.

Dubbi sulla compatibilità? Scrivici indicando modello e numero di serie a [email protected]. Consegniamo in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi.

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Ordini direttamente nel nostro shop online. Per qualsiasi domanda siamo qui per te online o di persona, con l'esperienza della nostra torrefazione, delle nostre caffetterie e dei nostri showroom.

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Chi c’è dietro la nostra selezione

Anke Wolf

Anke Wolf

Fondatrice e titolare, coaching, team e processi

Attestato professionale federale di formatrice di adulti, CAS Coaching nelle organizzazioni (FHNW), oltre 10 anni di formazione degli adulti e coaching. Da noi accoglie gli ospiti nei nostri caffè, guida il team e gli fa da coach, coordina i processi e cura la collaborazione con le fondazioni.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofondatore, attrezzatura e analisi sensoriale

Chimico alimentare diplomato all’Università di Amburgo, oltre 15 anni nell’industria internazionale degli aromi, brevetti in tecnologia degli aromi. Da noi è responsabile dei profili di tostatura, della scelta dei chicchi e della selezione di macchine e macinini.

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Cosa dicono i nostri ospiti

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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