Kit vapore destro La Marzocco per la Strada AV – il secondo lato, che deve tenere il passo
In un bar pieno, entrambi i lati vapore lavorano contemporaneamente. Due lattiere, due baristi, e nessuno ha tempo di combattere con un rubinetto diventato duro o che continua a sibilare dopo la chiusura. Appena un lato non collabora più, due postazioni di lavoro diventano una.
Questo gruppo si trova sul lato destro della Strada ed è fornito dal produttore come kit completo. Se nel gruppo rubinetto vapore è usurato più di un singolo componente, un kit è la strada più pulita: la macchina resta ferma una sola volta invece di tre.
Prima decalcificare, poi sostituire
Prima di sostituire un gruppo rubinetto vapore conviene quasi sempre decalcificare. Il calcare nel circuito del vapore provoca proprio i sintomi che si attribuiscono a un rubinetto difettoso: getto irregolare, meno potenza, una valvola che non chiude più bene. Dai un'occhiata alla nostra sezione Pulizia macchine e macinacaffè, ad esempio al decalcificante. Se il problema persiste, la sostituzione è il passo giusto.
Quando è il momento
Quando il rubinetto continua a gocciolare o sibilare dopo la chiusura, quando è duro o non si riesce più a dosare con precisione, quando dal gruppo esce vapore dove non dovrebbe, oppure quando il getto resta irregolare anche dopo una decalcificazione accurata.
Destra o sinistra?
I due lati non sono lo stesso pezzo. Questo kit è il lato destro, con codice produttore 990-VDX. Il lato opposto è il kit vapore sinistro per la Strada AV, con codice 990-VSX. Il lato si intende dal punto di vista del barista, cioè guardando la macchina dal davanti.
In sintesi
| Tipo |
Kit vapore, gruppo rubinetto vapore |
| Posizione di montaggio |
Lato vapore destro |
| Compatibile con |
La Marzocco Strada AV |
| Contenuto della confezione |
un kit secondo la dotazione del produttore |
| Codice produttore |
990-VDX |
| Versione |
lato destro |
| Montaggio |
Montaggio da parte di un tecnico consigliato |
| Marchio |
La Marzocco |
Importante per il montaggio
Il gruppo rubinetto vapore è collegato direttamente alla caldaia del vapore. Prima dell'intervento la macchina deve essere scollegata dalla corrente, completamente senza pressione e raffreddata: la pressione residua nella caldaia vapore è la causa più frequente di scottature durante i lavori di assistenza. Di proposito non forniamo istruzioni passo passo per questo pezzo. Fai eseguire la sostituzione da un tecnico oppure scrivici e la organizziamo tramite il nostro servizio di assistenza.
A chi è destinato
Per i centri assistenza che revisionano una Strada AV e per i bar in cui il lato vapore destro dà problemi e che vogliono procurarsi il pezzo prima dell'intervento di assistenza.
Cosa abbinare
Il lato opposto è il kit vapore sinistro. Sulla stessa macchina si trovano il canale del gruppo e il kit guarnizioni della pompa del gruppo. Tutto il resto in Ricambi La Marzocco Strada e in tutti i ricambi.
Il consiglio del nostro bar
Quando un lato vapore inizia a perdere colpi, controlliamo prima se è davvero il gruppo rubinetto o se semplicemente la pressione della caldaia non è più giusta perché si lavora con due lance contemporaneamente. Ci vogliono cinque minuti e ci ha già risparmiato più di una sostituzione inutile. È la nostra esperienza a Berna e Zurigo, non un'indicazione del produttore. Per assaggiare il latte usiamo volentieri Nutty Delight, Cozy Chocolate o Very Nutty. Tutte le tostature in Caffè in grani.
Reso escluso
I ricambi sono esclusi dal cambio e dal reso. Vengono procurati su ordinazione e, dopo il montaggio o la prova sull'apparecchio, non possono essere rimessi in vendita. Per questo, prima di ordinare, controlla modello, anno di costruzione e numero di serie della tua macchina, oppure scrivici due righe e verifichiamo insieme la compatibilità. I tuoi diritti in caso di merce difettosa restano invariati.
Domande frequenti
Quali componenti contiene il kit?
Il contenuto corrisponde al kit del produttore 990-VDX. Se ti serve l'elenco esatto dei componenti prima dell'ordine, scrivici – verifichiamo presso il produttore.
È un gruppo elettrico?
Secondo la nostra classificazione si tratta di un gruppo rubinetto vapore meccanico. Elettrovalvole e componenti elettrici Autosteam non li vendiamo online. Se sulla tua Strada è montato un Autosteam, inviaci il numero di serie prima dell'ordine.
Destra è dal mio punto di vista o da quello della macchina?
Dal tuo punto di vista, quando guardi la macchina dal davanti come il barista.
Perché il kit costa quanto quello del lato sinistro?
Perché la dotazione è la stessa, solo speculare. Il produttore offre entrambi i lati allo stesso prezzo.
Posso vedere il pezzo nello showroom?
Sì, a Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo (Hagenholzstrasse 50b) puoi vederlo dal vivo.
Domande? Scrivi a [email protected]. Consegna in tutta la Svizzera e in Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi.
