L’anello che chiude in modo pulito il gruppo della GS3
Sul gruppo erogatore della GS3 MP si trova un anello in plastica che chiude la fessura tra la testa del gruppo e la copertura. Non guida nulla e non tiene pressione, ma è il punto della macchina che si tocca più spesso: quando si batte via il fondo, quando si pulisce, quando si inserisce il portafiltro.
E dopo qualche anno si vede. L’olio del caffè e il vapore rendono la plastica opaca e fragile, su un bordo inizia a creparsi e prima o poi si solleva. A quel punto nella fessura si accumula caffè macinato che nessuno straccio riesce più a raggiungere – e qualsiasi GS3 sembra subito dieci anni più vecchia di quanto sia.
Quando va sostituito
- L’anello è crepato, rotto o sollevato.
- La plastica è diventata opaca, appiccicosa o fragile.
- Nella fessura intorno al gruppo c’è caffè macinato che non si riesce più a togliere.
- L’anello è storto dopo un intervento sul gruppo.
- Si è rotto durante l’ultima manutenzione e non è stato sostituito.
In sintesi
| Tipo |
Anello in plastica, finitura sul gruppo erogatore |
| Posizione di montaggio |
All’esterno, sul gruppo erogatore |
| Compatibile con |
La Marzocco GS3 MP, la versione Paddle |
| Contenuto della confezione |
Un anello. Coperchio del gruppo, guarnizioni e viti non sono inclusi. |
| Codice produttore |
F.1.021 |
| Versione |
Ricambio originale, plastica |
| Marca |
La Marzocco |
Per chi è pensato
Per chi possiede una GS3, se ne prende cura e non vuole più vedere quell’anello opaco e crepato. Un piccolo pezzo che, su una macchina di questa classe, fa una differenza sorprendentemente grande.
Cosa abbinare
Sulla stessa testa del gruppo si trovano il cappuccio per la vite del gruppo e la valvola del gruppo GS3 MP Paddle. La guarnizione della flangia del gruppo GS3 garantisce la tenuta su tutta la superficie. Tutti i pezzi della GS3 sono nella sezione Ricambi La Marzocco GS3.
Dalla nostra officina a Berna e Zurigo: Puliamo il gruppo ancora caldo dopo l’ultima erogazione della giornata, non la mattina dopo. L’olio del caffè che si secca durante la notte va via solo con un detergente – e ogni volta che lo strofini, la plastica ne risente. È la nostra routine, non un’indicazione del produttore. Per la regolazione successiva usiamo volentieri il Nutty Delight o il Cozy Chocolate, per bevande al latte intense il Very Nutty. Altro nella sezione Caffè in grani.
Reso escluso
I ricambi sono esclusi da cambio e reso. Vengono procurati appositamente per ogni ordine e, dopo il montaggio o la prova sull’apparecchio, non possono più essere rimessi in vendita. Per questo, prima di ordinare, verifica modello, anno di costruzione e numero di serie della tua macchina – oppure scrivici due righe e verifichiamo insieme la compatibilità. Restano salvi i tuoi diritti in caso di merce difettosa.
Domande frequenti
L’anello va bene anche per la GS3 AV?
Da noi il codice F.1.021 è associato alla GS3 MP, cioè alla versione Paddle. Per la AV la documentazione indica un altro pezzo. Scrivici il numero di serie e lo verifichiamo prima che tu ordini.
È una guarnizione?
No. L’anello è una mascherina che copre una fessura. La tenuta spetta alla guarnizione del gruppo e alla guarnizione della flangia.
Bisogna smontare il gruppo per sostituirlo?
L’anello si trova all’esterno. A seconda della struttura, però, bisogna allentare la copertura sopra di esso, e lì si arriva in fretta a parti sotto pressione. Scollega la macchina dalla corrente e lasciala raffreddare – in caso di dubbi è meglio affidare il lavoro a un tecnico qualificato.
Posso riparare l’anello invece di sostituirlo?
In questo punto la colla non tiene. L’anello diventa caldo, umido e viene toccato di continuo; ogni incollatura si stacca di nuovo.
Posso vedere il pezzo da voi di persona?
Sì. In Gerberngasse 44 a Berna e in Hagenholzstrasse 50b a Zurigo ti mostriamo l’anello su una GS3 nello showroom.
Domande sulla compatibilità? Scrivici a [email protected]. Consegniamo in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi.
