La Marzocco Linea Classic S AV 2 gruppi – macchina espresso a doppia caldaia per bar
Dietro innumerevoli banconi in tutto il mondo c'è una Linea. La Classic S è la nuova edizione di questo classico – aggiornata con discrezione grazie a trent'anni di esperienza raccolta nei bar di tutto il mondo, ma con la stessa affidabilità che l'ha resa una compagna fidata per tanti locali. Due gruppi per bar con un buon flusso di lavoro regolare.
Noi di Coffee Coaching Club siamo partner di La Marzocco e torrefazione allo stesso tempo – ti accompagniamo nella configurazione, installazione, formazione e assistenza.
Cosa rende speciale la Linea Classic S
La Classic S unisce la collaudata costruzione La Marzocco alla tecnologia attuale: la doppia caldaia e i gruppi di erogazione saturi garantiscono un'elevata stabilità di temperatura per tutta la giornata. L'elettronica di nuova generazione si collega all'app La Marzocco Pro App, e un sensore dell'acqua integrato misura conducibilità e durezza, aiutandoti a tenere sotto controllo la qualità dell'acqua. AV sta per Auto-Volumetric: dosi di erogazione programmabili per gruppo, che si fermano automaticamente.
In sintesi
| Tipo |
Macchina da espresso, 2 gruppi |
| Sistema |
Doppia caldaia con gruppi di erogazione saturi |
| Capacità caldaie |
Caldaia caffè 3,4 l / caldaia vapore 7 l |
| Controllo |
AV (Auto-Volumetric), elettronica compatibile con Pro App |
| Sensore dell'acqua |
Integrato, misura conducibilità e durezza |
| Dimensioni (A × L × P) |
44,5 × 69 × 58,5 cm |
| Peso |
59 kg |
Contenuto della fornitura
- 2 portafiltri doppi
- Tamper La Marzocco
- Detergente e filtro cieco
- Filtri da 17 g
Installazione, consegna e assistenza
La macchina esce di fabbrica senza spina. Per una messa in servizio a regola d'arte, ti consigliamo il pacchetto di installazione e l'installazione del filtro anticalcare – entrambi vengono aggiunti automaticamente al carrello non appena aggiungi la macchina. Disponibilità e consegna le concordiamo con te individualmente dopo l'acquisto. Con l'acquisto di una nuova macchina da caffè a partire da CHF 1'500 è incluso un corso introduttivo privato da barista di circa 60 minuti – a Berna, a Zurigo o online, per massimo due persone dello stesso nucleo familiare o della stessa azienda che partecipano insieme. Il corso deve svolgersi entro un mese dalla consegna; trascorso questo termine, il diritto decade. Contattaci per il corso e troveremo insieme una data. Un finanziamento è possibile su richiesta. Per domande in anticipo scrivi a [email protected] o chiama durante l'orario d'ufficio; verifichiamo volentieri per te anche se la Linea Classic S è attualmente esposta a Berna o a Zurigo.
Cosa si abbina
Il macinacaffè adatto alla tua attività lo trovi nella nostra gamma Mahlkönig, i prodotti per la manutenzione in Pulizia di macchine e macinacaffè. Altri prodotti La Marzocco nella Collezione La Marzocco.
Domande frequenti
Per quale tipo di locale è adatta la Linea Classic S 2 gruppi?
Per bar con un buon flusso di lavoro regolare. Due gruppi permettono di lavorare in parallelo al banco.
La versione a 2 gruppi basta per un bar più piccolo?
Per molti locali piccoli e medi sì: la caldaia caffè contiene 3,4 litri, quella vapore 7 litri – abbastanza per un buon flusso di lavoro regolare su un banco a due gruppi. Per volumi più alti, la Linea Classic S esiste anche nella versione a 3 gruppi.
Cosa significa AV?
Auto-Volumetric – le dosi di erogazione sono programmabili per gruppo e l'erogazione si ferma automaticamente alla quantità impostata.
L'installazione è inclusa?
La macchina arriva senza spina. Il pacchetto di installazione e il filtro anticalcare sono consigliati e vengono aggiunti automaticamente al carrello.
Come funziona la consegna?
Disponibilità e data di consegna le concordiamo con te individualmente dopo l'acquisto.
Posso vedere la Linea Classic S prima di acquistarla?
Dipende dal fatto che la Linea Classic S sia esposta in questo momento. Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – è troppo vasto e l'esposizione cambia. Scrivici brevemente prima della tua visita a [email protected] e verifichiamo per te se la Linea Classic S è attualmente esposta.
Consiglio della torrefazione
Una macchina che da decenni rappresenta la costanza merita un caffè altrettanto costante. Come torrefazione riforniamo i bar con chicchi tostati di fresco e adattiamo un profilo alla tua attività – da uno cioccolatoso e rotondo come il nostro Cozy Chocolate a uno più nocciolato per le bevande a base di latte. Parlane con noi. È il nostro consiglio, uno fra tanti.
