La Marzocco piastra del gruppo erogatore – LEVA
- Spedizione gratuita in Svizzera e Liechtenstein da CHF 60
Selezionato da Anke e Yalcin
4,9Google · 301 recensioni · Berna5,0Tripadvisor · 11 recensioni · Berna
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Il gruppo a leva della LEVA lavora con forze che si sentono nel braccio. Una molla spinge, un pistone scorre, una leva trasmette – e tutto questo deve appoggiarsi da qualche parte. La piastra nel gruppo erogatore è una di queste superfici di riferimento: poco appariscente, piatta, e proprio per questo indispensabile.
Se hai già avuto un gruppo LEVA aperto, conosci l'immagine: zone lucide dove il metallo scorre sul metallo, una sottile rigatura sul bordo, a volte una leggera deformazione. Finché tutto appoggia in piano, la leva scorre morbida. Appena non è più così, lo senti come uno scatto nella corsa della leva.
Una leva che si impunta lungo la corsa invece di scorrere in modo uniforme. Rigature visibili, segni di pressione o una deformazione, se il gruppo è comunque smontato. Tracce di corrosione dopo un lungo fermo con acqua residua. E ogni volta che revisioni completamente il gruppo e vuoi riportare in ordine tutte le superfici di appoggio in un colpo solo.
| Tipo | Piastra per il gruppo erogatore |
|---|---|
| Posizione | Gruppo erogatore della macchina a leva |
| Compatibile con | La Marzocco LEVA |
| Contenuto della fornitura | Una piastra |
| Codice produttore | A.5.072 |
| Versione | La nostra documentazione non indica né il materiale né le dimensioni |
| Montaggio | Montaggio consigliato da parte di un tecnico specializzato |
| Marca | La Marzocco |
La piastra si trova nel gruppo erogatore di una macchina a leva. Lì una molla precaricata e un cilindro in pressione sono sotto carico, anche a macchina spenta. Prima di qualsiasi intervento, la macchina viene scollegata dalla rete, lasciata raffreddare e depressurizzata, e la molla del gruppo viene scaricata in modo controllato. Di proposito non pubblichiamo istruzioni passo passo – una molla del gruppo che si libera senza controllo è pericolosa. È un lavoro da affidare a un tecnico specializzato.
Per tecnici dell'assistenza e officine che revisionano un gruppo erogatore LEVA, e per locali con una macchina a leva in uso continuo che, durante il grande servizio, sostituiscono le parti di appoggio e di guida invece di tenerle d'occhio per un altro anno.
Allo stesso gruppo appartengono il pistone completo LEVA, la guarnizione sottocoppa LEVA e l'anello della molla di tensione del gruppo erogatore LEVA. Per lavorarci c'è l'estrattore per il pistone. Tutte le altre posizioni sono in Ricambi LEVA.
Consiglio d'officina da Berna e Zurigo
La nostra routine, non un'indicazione del produttore: prima di richiudere un gruppo LEVA, azioniamo lentamente la leva cinque volte, a freddo e senza pressione, e ascoltiamo. Una leva montata correttamente produce un unico suono uniforme – ogni scricchiolio è un indizio da seguire adesso piuttosto che tra due settimane. Poi la prima estrazione, da noi quasi sempre con il Nutty Delight. Sulla macchina a leva si esprime bene anche il Cozy Chocolate, mentre per qualcosa di più intenso c'è il Very Nutty. Tutto in Caffè in grani.
Reso escluso
I ricambi sono esclusi dal cambio e dal reso. Vengono procurati su ordinazione e, dopo il montaggio o una prova sulla macchina, non possono più essere rimessi in vendita. Per questo, prima di ordinare, controlla modello, anno di fabbricazione e numero di serie della tua macchina – oppure scrivici due righe e chiariremo insieme la compatibilità. I tuoi diritti in caso di merce difettosa restano invariati.
Codice produttore A.5.072. Se lavori con un numero preso da una documentazione di assistenza, confrontalo con questo prima di ordinare.
La nostra documentazione non indica né le dimensioni né il materiale. Non aggiungiamo questi dati a occhio. Scrivici quale posizione vuoi sostituire e lo chiariremo per te.
La nostra documentazione la associa alla LEVA. Se sia compatibile con la tua macchina dipende dall'anno di fabbricazione e dalla versione del gruppo. Scrivici il numero di serie e verificheremo la compatibilità.
Te lo sconsigliamo. Nel gruppo a leva si trova una molla fortemente precaricata che trattiene energia anche a freddo. Senza l'attrezzo adatto e la necessaria pratica è pericoloso. Porta piuttosto la macchina da un tecnico specializzato o da noi.
Sì. Abbiamo Showroom in Gerberngasse 44 a Berna e in Hagenholzstrasse 50b a Zurigo. Scrivici due righe e ti teniamo pronto il pezzo.
Domande sulla compatibilità? Scrivici a [email protected]. Consegniamo in tutta la Svizzera e in Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi.
Ordini direttamente nel nostro shop online. Per qualsiasi domanda siamo qui per te online o di persona, con l'esperienza della nostra torrefazione, delle nostre caffetterie e dei nostri showroom.
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Contattaci direttamente · [email protected]Chi c’è dietro la nostra selezione

Anke Wolf
Fondatrice e titolare, coaching, team e processi
Attestato professionale federale di formatrice di adulti, CAS Coaching nelle organizzazioni (FHNW), oltre 10 anni di formazione degli adulti e coaching. Da noi accoglie gli ospiti nei nostri caffè, guida il team e gli fa da coach, coordina i processi e cura la collaborazione con le fondazioni.

Yalcin Akpinar
Cofondatore, attrezzatura e analisi sensoriale
Chimico alimentare diplomato all’Università di Amburgo, oltre 15 anni nell’industria internazionale degli aromi, brevetti in tecnologia degli aromi. Da noi è responsabile dei profili di tostatura, della scelta dei chicchi e della selezione di macchine e macinini.
Cosa dicono i nostri ospiti
“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“