Umbausatz für eine Pro-Touch-Dampflanze an der La Marzocco Strada

Kit di conversione La Marzocco Pro Touch per lancia vapore 918 – Strada

La Marzocco SKU: A02960
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Prezzo di listino CHF 698.39
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Selezionato da Anke e Yalcin

4,9Google · 301 recensioni · Berna5,0Tripadvisor · 11 recensioni · Berna

Convertire la Strada alla lancia vapore fredda al tatto

Durante l'uso, una lancia vapore classica diventa così calda che la si tocca solo con un panno. La versione Pro Touch è costruita diversamente all'interno: il tubo caldo è inserito in una seconda guaina, con uno strato isolante in mezzo. All'esterno la lancia resta nettamente più fresca, all'interno eroga vapore con la stessa potenza. Se monti il latte tutto il giorno, noti la differenza già alla terza ora.

Questo set con il codice produttore 918 è il relativo kit di conversione: non la sola lancia, ma ciò che serve per passare alla versione Pro Touch una Strada che esce di fabbrica con la lancia classica. Di solito si acquista una sola volta nella vita della macchina, e in modo consapevole.

Quando è il momento

Non è un pezzo soggetto a usura, ma una decisione. Il momento arriva quando il team si scotta regolarmente le dita sulla lancia, quando il panno sul rubinetto vapore è diventato un compagno fisso, oppure quando una Strada più vecchia va comunque in revisione e si coglie l'occasione. Se invece la lancia esistente perde soltanto, non ti serve un kit di conversione, ma delle guarnizioni: vedi sotto.

In sintesi

Tipo Kit di conversione (retrofit kit) per lancia vapore Pro Touch
Posizione Gruppo rubinetto vapore sul lato del gruppo erogatore
Compatibile con La Marzocco Strada
Contenuto Contenuto secondo le indicazioni del produttore per il numero 918; non disponiamo di una distinta dei pezzi
Codice produttore 918
Versione Pro Touch, fredda al tatto
Montaggio Si consiglia il montaggio da parte di un tecnico qualificato
Marca La Marzocco

Importante per il montaggio

La conversione interviene su una linea in pressione che trasporta vapore. Per farlo la macchina deve essere spenta, scollegata dalla rete, raffreddata e completamente senza pressione. Di proposito qui non forniamo istruzioni passo passo. Dopo la conversione è necessaria una prova di tenuta alla pressione di esercizio: è un compito per un tecnico qualificato, e su richiesta lo facciamo noi per te.

Per chi è pensato

Per bar con un'alta percentuale di bevande al latte, dove la stessa lancia lavora per ore, e per gestori che vogliono tenere la propria Strada più a lungo e aggiornarla al prossimo servizio. Se usi la macchina solo a casa, di solito la lancia classica e un panno bastano.

Cosa abbinare

L'equivalente per la GS3 è il Retrofit Kit Pro Touch GS3 (LM938). La lancia da sola è disponibile separatamente come lancia vapore con trattamento Pro Touch. Per ripristinare la tenuta di una lancia Pro Touch già presente si usa il Service Kit SA210.K. Tutto il resto per la macchina si trova nella sezione Ricambi La Marzocco Strada.

Dalla nostra officina a Berna e Zurigo: Preferiamo montare questi set insieme al servizio annuale, perché la macchina è comunque aperta e senza pressione: così si risparmia un secondo appuntamento. È una nostra routine, non un'indicazione del produttore. Per il collaudo montiamo poi due lattiere di latte e prepariamo un cappuccino, di solito con il Cozy Chocolate o il Nutty Delight. Se ti piace più carattere nella tazza, scegli il Very Nutty; tutta la selezione è in Caffè in grani.

Reso escluso
I ricambi di servizio sono esclusi da cambio e reso. Vengono procurati appositamente per ogni ordine e, dopo il montaggio o la prova sulla macchina, non possono più essere rivenduti. Per questo, prima di ordinare, verifica modello, anno di costruzione e numero di serie della tua macchina, oppure scrivici due righe e verifichiamo insieme la compatibilità. I tuoi diritti in caso di merce difettosa restano invariati.

Domande frequenti

Che cosa contiene esattamente questo set?

Il contenuto si basa sulle indicazioni del produttore per il numero 918. Non disponiamo di una distinta dei pezzi e non tiriamo a indovinare. Scrivici il numero di serie della tua Strada e lo chiariamo prima dell'ordine.

Basta un set per entrambe le lance vapore?

Non crediamo. Di solito un kit di conversione vale per una lancia. Se vuoi convertire entrambi i lati, calcola due set: anche questo lo chiariamo volentieri prima.

È la stessa cosa del kit per la GS3?

No. Per la GS3 vale il numero LM938, qui vale il 918. I due non sono intercambiabili.

La mia lancia gocciola soltanto: mi serve questo set?

Probabilmente no. Le perdite si risolvono con il kit di manutenzione delle guarnizioni, non con un kit di conversione. Chiedici prima di ordinare il pezzo costoso.

Posso vedere il pezzo nel vostro showroom e ritirarlo lì?

Sì. Siamo a Berna in Gerberngasse 44 e a Zurigo in Hagenholzstrasse 50b. Avvisaci prima e lo troverai pronto.

Domande sulla compatibilità? Scrivici a [email protected]. Consegniamo in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi.

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Chi c’è dietro la nostra selezione

Anke Wolf

Anke Wolf

Fondatrice e titolare, coaching, team e processi

Attestato professionale federale di formatrice di adulti, CAS Coaching nelle organizzazioni (FHNW), oltre 10 anni di formazione degli adulti e coaching. Da noi accoglie gli ospiti nei nostri caffè, guida il team e gli fa da coach, coordina i processi e cura la collaborazione con le fondazioni.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofondatore, attrezzatura e analisi sensoriale

Chimico alimentare diplomato all’Università di Amburgo, oltre 15 anni nell’industria internazionale degli aromi, brevetti in tecnologia degli aromi. Da noi è responsabile dei profili di tostatura, della scelta dei chicchi e della selezione di macchine e macinini.

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“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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