Perché la bilancia integrata torni a indicare correttamente
Una bilancia nella vaschetta raccogligocce funziona solo se il peso arriva alla cella di carico senza deviazioni. In mezzo ci sono alcuni pezzi poco appariscenti, e questo è uno di essi: un supporto in Teflon con magneti inseriti. Teflon, perché non si blocca e non cigola; magneti, perché la griglia deve appoggiarvi in modo sicuro senza essere avvitata.
Se si danneggia o se un magnete si stacca, la bilancia non indica più in modo affidabile. Il peso oscilla anche se nulla si muove, oppure dopo l'erogazione rimane un valore residuo. Chi a quel punto cerca nell'elettronica, cerca nel posto sbagliato. Codice produttore F.1.084.R.
Quando è il momento di sostituirlo
I valori della bilancia saltano anche se nulla si muove sulla griglia. La griglia non appoggia più bene o scivola. Un magnete manca o è allentato. Sul supporto si vedono rotture o un'usura evidente. Oppure la vaschetta raccogligocce era comunque smontata e il pezzo ha fatto il suo tempo.
In sintesi
| Tipo |
Supporto in Teflon con magneti, puramente meccanico |
| Posizione |
Zona della bilancia sotto la griglia raccogligocce |
| Compatibile con |
Macchine La Marzocco con bilancia Brew Ratio; secondo il produttore, espressamente non ModBar |
| Contenuto |
un supporto, magneti inclusi |
| Codice produttore |
F.1.084.R |
| Versione |
Teflon; il produttore non indica le dimensioni |
| Montaggio |
Montaggio consigliato da parte di un tecnico specializzato |
| Marca |
La Marzocco |
Importante per il montaggio
La zona della bilancia si trova direttamente sopra l'elettronica e il cablaggio. Prima di smontare, spegni la macchina, scollegala dalla rete e lasciala raffreddare. Di proposito qui non forniamo istruzioni passo dopo passo. Dopo il montaggio, la bilancia va controllata e, se necessario, regolata con il peso di calibrazione – altrimenti il display sarà impreciso dopo tanto quanto prima.
A chi è destinato
Ai locali con macchine Brew Ratio il cui display è diventato instabile, e alle tecniche e ai tecnici che rimettono in funzione una bilancia. Se il display è completamente fuori uso, meglio partire dalla diagnosi che dall'elenco dei ricambi.
Cosa si abbina
Allo stesso gruppo appartengono la griglia con perni, la copertura in plastica, l'anello in plastica paragocce e la vite distanziale in ottone. Per il controllo serve il peso di calibrazione 100 g. Tutto il resto si trova nella sezione Accessori e ricambi La Marzocco.
Dalla nostra officina a Berna e Zurigo: Prima di smontare qualsiasi cosa su una bilancia Brew Ratio, appoggiamo e togliamo tre volte il peso di calibrazione e osserviamo se il display indica ogni volta lo stesso valore. Se già in questa fase i valori oscillano, la causa è quasi sempre la meccanica e non la cella di carico. È una nostra routine, non un'indicazione del produttore. Poi facciamo un'erogazione a peso per controllo, magari con il Nutty Delight o il Cozy Chocolate. Se lo preferisci più intenso, scegli il Very Nutty; l'intera selezione è in Caffè in grani.
Reso escluso
I ricambi originali sono esclusi dal cambio e dal reso. Vengono procurati appositamente per ogni ordine e, una volta montati o provati sull'apparecchio, non possono più essere rimessi in vendita. Per questo, prima di ordinare, controlla modello, anno di costruzione e numero di serie della tua macchina – oppure scrivici brevemente e chiariremo insieme la compatibilità. I tuoi diritti in caso di merce difettosa restano invariati.
Domande frequenti
La cella di carico è inclusa?
No. Viene fornito esclusivamente il supporto con i magneti. La cella di carico e la scheda elettronica sono componenti elettrici e non li vendiamo tramite il negozio online – chiedici se ti serve uno di questi pezzi.
Va bene anche per una ModBar?
No. Il produttore esclude espressamente la ModBar.
Devo ricalibrare la bilancia dopo?
Lo consigliamo. Dopo ogni intervento sulla meccanica, il display va controllato con un peso noto.
Quanti magneti sono inseriti e quanto è grande il supporto?
Questo non è indicato nella documentazione a nostra disposizione, e non inventiamo valori. Fa fede il codice F.1.084.R.
Posso vedere e ritirare il pezzo da voi nello Showroom?
Sì. Siamo a Berna in Gerberngasse 44 e a Zurigo in Hagenholzstrasse 50b. Avvisaci prima e lo terremo pronto.
Domande sulla compatibilità? Scrivici a [email protected]. Consegniamo in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi.
