Mazzer Philos Canister 53/58 mm – Contenitore dosatore in acciaio inossidabile
- Spedizione gratuita da CHF 60
Selezionato da Anke e Yalcin
4,9Google · 301 recensioni · Berna5,0Tripadvisor · 11 recensioni · Berna
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A volte non vuoi macinare direttamente nel portafiltro, ma raccogliere prima il caffè macinato: per una dose più piccola, una ricetta diversa o un flusso di lavoro più tranquillo. Il Canister in acciaio inossidabile si aggancia magneticamente alla forcella della Mazzer Philos e si posiziona esattamente sotto l'erogatore, raccogliendo il caffè macinato in modo pulito.
In qualità di partner di Mazzer, proponiamo il Canister come accessorio originale Mazzer, con la stessa qualità di lavorazione del macinacaffè, nelle misure da 53 mm e 58 mm.
La misura da 58 mm corrisponde al contenitore fornito in dotazione con la Philos; la variante da 53 mm estende il macinacaffè ai portafiltri da 53 mm, ad esempio su macchine con gruppo erogatore da 53 mm.
Il contenitore si aggancia magneticamente alla forcella della Philos e si posiziona esattamente sotto l'erogatore, mantenendo il flusso del caffè centrato e il piano di lavoro pulito.
Robusto, neutro dal punto di vista del gusto e facile da pulire: pensato per l'uso quotidiano in un setup da barista casalingo.
Come gli altri componenti della Philos, il Canister si adatta con precisione al macinacaffè e rispetta gli stessi standard di lavorazione e durata. È pensato appositamente per la Mazzer Philos.
| Materiale | Acciaio inossidabile |
|---|---|
| Misure | 53 mm o 58 mm |
| Fissaggio | Magnetico, sulla forcella della Philos |
| Compatibilità | Mazzer Philos |
| Produzione | Scorzè (Venezia), Italia |
Per chi usa la Philos e vuole raccogliere prima il caffè macinato invece di macinare direttamente nel portafiltro: pratico per dosi più piccole, ricette diverse o un flusso di lavoro più rilassato. E per chi ha un portafiltro da 53 mm e cerca il contenitore giusto per la Philos.
Il Canister completa la Mazzer Philos; macinacaffè, macine e altri accessori li trovi nella nostra Mazzer Collection. Per la preparazione del puck è utile uno strumento WDT della gamma Normcore.
Non sei sicuro di quale misura si adatti al tuo portafiltro? Passa a trovarci, ti mostriamo il Canister sulla Philos e troviamo insieme il diametro giusto.
Gerberngasse 44, 3011 Berna
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Appena macinato è quando dà il meglio di sé: macina la dose poco prima dell'estrazione, raccoglila nel Canister e usala subito. Compagne affidabili per l'espresso sono la Nutty Delight e la Cozy Chocolate; a chi piace il fruttato e chiaro consigliamo la Wild Peach. Trovi tutti i chicchi nella nostra selezione di caffè in chicchi. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.
Per portafiltri da 53 e 58 mm. Se non sei sicuro del diametro del tuo portafiltro, chiedici pure: siamo felici di aiutarti.
La Philos viene fornita con un contenitore magnetico da 58 mm. La variante da 53 mm è pensata per chi lavora con un portafiltro da 53 mm; la variante da 58 mm è utile come ricambio o come secondo contenitore.
Si aggancia magneticamente alla forcella della Philos e si allinea esattamente sotto l'erogatore: nessuna regolazione, basta inserirlo.
Presso Coffee Coaching Club, come partner di Mazzer – direttamente online o negli showroom di Berna e Zurigo Oerlikon. Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein, Click & Collect disponibile.
Acquista il Mazzer Philos Canister in Svizzera: showroom a Zurigo e Berna. Domande sulla misura? Scrivici a [email protected] oppure visitaci su coffeecoachingclub.ch.
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Anke Wolf
Fondatrice e titolare, coaching, team e processi
Attestato professionale federale di formatrice di adulti, CAS Coaching nelle organizzazioni (FHNW), oltre 10 anni di formazione degli adulti e coaching. Da noi accoglie gli ospiti nei nostri caffè, guida il team e gli fa da coach, coordina i processi e cura la collaborazione con le fondazioni.

Yalcin Akpinar
Cofondatore, attrezzatura e analisi sensoriale
Chimico alimentare diplomato all’Università di Amburgo, oltre 15 anni nell’industria internazionale degli aromi, brevetti in tecnologia degli aromi. Da noi è responsabile dei profili di tostatura, della scelta dei chicchi e della selezione di macchine e macinini.
Cosa dicono i nostri ospiti
“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“