Corso-Workshop Privato da Barista – il tuo ingresso personale nel mondo del caffè
Ami il caffè quanto noi? In questo workshop privato al Coffee Coaching Club ti immergi in modo pratico nel mondo del caffè – con accesso a tutta la nostra flotta di macchine da showroom, così puoi scoprire cosa fa per te prima di decidere per un apparecchio tuo.
Conduzione del corso: Yalcin Akpinar, co-fondatore di Coffee Coaching Club. Chimico alimentare diplomato (Università di Amburgo) con oltre 15 anni nell'industria internazionale degli aromi – da ultimo come Senior Taste Designer presso Philip Morris International, responsabile dell'orientamento sensoriale di piattaforme di prodotto globali in oltre 180 mercati. La sua conoscenza di aromi e metodi di estrazione cambierà la tua prospettiva sul caffè. Per saperne di più sul suo percorso, visita la nostra pagina Chi siamo.
In sessioni interattive impari tutto, dall'origine e la tostatura alla percezione degli aromi fino alla corretta preparazione dell'espresso e alla latte art – personalizzato in base alle tue conoscenze pregresse, dal tuo primo espresso fino alla pratica di un barista esperto. Scegli la tua macchina per il workshop dal nostro showroom: La Marzocco Linea Micra, La Marzocco Linea Mini, La Marzocco GS3, Victoria Arduino E1 Prima, Rocket Espresso, Normcore o Flair Espresso (a seconda della sede).
In breve
| Conduzione del corso |
Yalcin Akpinar – chimico alimentare & esperto di aromi, co-fondatore Coffee Coaching Club |
| Durata |
ca. 2 ore |
| Sede & Date |
Berna: il lunedì, inizio del workshop tra le 10 e le 16 (chiusura alle 18) · Zurigo: mar–ven, inizio del workshop tra le 10 e le 15 (chiusura alle 17) · sempre su appuntamento individuale |
| Lingua |
Tedesco o inglese |
| Attrezzatura |
Le nostre macchine da showroom (La Marzocco, Victoria Arduino, Rocket Espresso e altre) – su richiesta è benvenuta anche la tua macchina personale |
| Livello |
Personalizzabile, dal primo espresso al livello gastronomico |
Per chi è pensato il corso
Per tutti coloro che amano il caffè e vogliono approfondire – che sia un regalo per te stesso, per i tuoi cari, oppure per scoprire con calma diversi modelli prima di acquistare una macchina propria.
Hai già una tua macchina e vuoi allenarti in modo mirato proprio su di essa? Allora il nostro Corso Privato da Barista con la tua attrezzatura personale è probabilmente la scelta più adatta.
Domande frequenti
Posso scoprire macchine diverse durante il corso?
Sì – è proprio questo il cuore del corso. Scegli la tua macchina per il workshop dal nostro showroom, ad esempio La Marzocco, Victoria Arduino o Rocket Espresso, e se sei interessato/a puoi anche confrontare più modelli.
Chi conduce il corso?
Yalcin Akpinar, co-fondatore di Coffee Coaching Club. Chimico alimentare diplomato con oltre 15 anni di esperienza nell'industria internazionale degli aromi, da ultimo come Senior Taste Designer presso Philip Morris International. I dettagli sul suo percorso sono disponibili sulla nostra pagina Chi siamo.
A chi è adatto il corso?
Per chi si trova per la prima volta dietro una macchina da espresso, così come per baristi esperti che vogliono approfondire le proprie conoscenze – i contenuti vengono adattati individualmente al tuo livello.
Come mi iscrivo al corso?
Scrivici semplicemente a [email protected] – con la data che preferisci e se vuoi venire a Berna o a Zurigo. Ti ricontatteremo con i prossimi passi.
