Viton – il materiale per i punti che restano sempre caldi
Il Viton è un fluoroelastomero e resiste alla temperatura e alle sollecitazioni chimiche molto meglio della gomma standard. In una macchina professionale che resta calda dodici ore al giorno non è un lusso, ma il motivo per cui una guarnizione dura anni anziché mesi.
La denominazione 3187 è un'indicazione di misura, R499907384 è il codice produttore. Al momento dell'ordine conta il codice: nella R9 ci sono diversi anelli di misura simile in materiali differenti, e non sono intercambiabili tra loro.
Quando va sostituito
Un anello in Viton raramente cede all'improvviso. Tipicamente si nota un trasudamento che aumenta lentamente nel punto di tenuta, si sviluppa nel corso di settimane e all'inizio è visibile solo come un bordo di calcare.
Una volta smontato, la fine si riconosce dalla durezza: l'anello non si lascia più premere, risulta rigido e mantiene ogni deformazione.
Anche sottili crepe sul lato esterno, che si aprono piegandolo leggermente, sono un segnale inequivocabile.
A colpo d'occhio
| Tipo |
O-ring, anello di tenuta |
| Posizione di montaggio |
Circuito vapore e acqua della R9 |
| Compatibile con |
Rocket R9, per la quale il produttore indica il codice R499907384 |
| Contenuto della confezione |
un O-ring |
| Codice produttore |
R499907384 |
| Versione |
Viton, designazione di misura 3187 |
| Montaggio |
Montaggio da parte di un tecnico consigliato |
| Marca |
Rocket |
Importante per il montaggio
Il punto di montaggio è in pressione e caldo. Scollega la macchina dalla corrente, togli la pressione e lasciala raffreddare. Il Viton è più rigido della gomma morbida e si allunga meno facilmente sugli spigoli: meglio prendersi più tempo e usare un velo di grasso al silicone per uso alimentare che forzare e rischiare uno strappo.
A chi è destinato
Ai locali con una R9 e alle officine che in fase di revisione sostituiscono completamente gli anelli di tenuta.
Se hai solo una perdita e non conosci la posizione, individua prima il punto. Per la R9 non abbiamo una categoria macchina dedicata: la posizione si trova tramite il codice produttore e i Ricambi originali.
Gli O-ring e gli anelli di tenuta del catalogo Rocket
Rocket monta nel circuito vapore, nel circuito acqua e nella caldaia un'intera serie di O-ring molto simili all'esterno. Per la maggior parte, la documentazione non indica né il diametro interno né lo spessore della corda: si possono distinguere in modo affidabile solo tramite il codice produttore. Per questo li offriamo singolarmente, con il codice nel titolo o nella tabella:
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O-ring rubinetto vapore e acqua – A449904334
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O-ring per il coperchio del rubinetto vapore e acqua – A449904672
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O-ring manopola vapore e acqua, Cellini e Giotto – C400002786
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O-ring ugello acqua, da Appartamento a Mozzafiato – C400003008
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O-ring valvola a 3 vie – M449907403
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O-ring valvola S2 – M449907143
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O-ring 4250 silicone, R9 – M449905837
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O-ring 3187 Viton, R9 – R499907384
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O-ring raccordo di scarico, Boxer, RE A e R9 – M449905463
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Guarnizione in rame scambiatore di calore – C479900673
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O-ring caldaia superiore, Porta Via – A449906261
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O-ring caldaia inferiore, Porta Via – A449906262
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O-ring resistenza, Porta Via – A449910266
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O-ring 18 × 5 mm piedino macchina, R Cinquantotto – A449906954
Se misuri il pezzo smontato e non conosci il codice, inviaci modello e numero di serie: lo confrontiamo con l'esploso.
Abbinamenti
Sempre per la R9: l'O-ring 4250 in silicone, il kit guarnizioni valvole e il kit guarnizioni leva.
Dal punto di vista meccanico ne fanno parte la valvola vapore e acqua e l'asse R229905344.
Altri articoli in Ricambi originali e Accessori e ricambi Rocket.
La nostra esperienza nell'assistenza per la ristorazione: gli anelli in Viton durano a lungo, ma solo se la superficie di tenuta è pulita. Per questo, prima di ogni montaggio, usiamo una spazzola morbida e un po' di soluzione decalcificante per la scanalatura: niente carta vetrata, niente lame. Una scanalatura graffiata rovina qualsiasi anello nuovo in poche settimane. È il nostro modo di procedere, non un'indicazione del produttore. Poi facciamo una serie di espressi con il Cozy Chocolate finché la macchina non si è di nuovo stabilizzata termicamente.
Reso escluso
I Ricambi originali sono esclusi da cambio e reso. Vengono procurati appositamente per ogni ordine e, dopo il montaggio o la prova sull'apparecchio, non possono essere rimessi in vendita. Prima di ordinare controlla quindi modello, anno di costruzione e numero di serie della tua macchina, oppure scrivici brevemente e chiariremo insieme la compatibilità. I tuoi diritti in caso di merce difettosa restano invariati.
Domande frequenti
Che cosa significa Viton?
Viton è un marchio di fluoroelastomero, un materiale di tenuta particolarmente resistente alla temperatura e agli agenti chimici.
Che cosa significa 3187?
È una designazione di misura di una norma per O-ring. Per l'ordine fa fede il codice R499907384.
Posso usare un anello in silicone al suo posto?
Lo sconsigliamo. I materiali hanno proprietà diverse e il produttore li sceglie in base al punto di montaggio.
L'anello è adatto anche alla R9 One?
La documentazione lo indica per la R9. Verifichiamo tramite il numero di serie se la tua serie utilizza la stessa posizione.
Posso vedere il pezzo nel vostro showroom?
Sì. Siamo a Berna in Gerberngasse 44 e a Zurigo in Hagenholzstrasse 50b. Porta con te il pezzo smontato, lo confrontiamo sul posto con il ricambio e porti a casa solo ciò che va davvero bene.
Domande sulla compatibilità o sul numero di serie della tua macchina? Scrivici a [email protected]. Consegniamo in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi.
