Portafiltro Bezzera per gruppo BZ, senza fondo
L'espresso sgorga dal fondo aperto del filtro, unito e lucente, e segui l'estrazione in tempo reale. È proprio questo che rende così affascinante un portafiltro senza fondo: ti mostra cosa succede davvero.
Cosa distingue questo portafiltro
Questo portafiltro senza fondo (bottomless) per il gruppo di erogazione BZ – il gruppo riscaldato elettricamente di Bezzera – è realizzato in ottone cromato di alta qualità e ha un'impugnatura nera. Poiché il fondo è aperto, vedi l'erogazione senza filtri: un flusso uniforme, simile al miele, indica un'estrazione pulita, mentre schizzi o un flusso da un solo lato segnalano channeling.
La scelta del filtro cambia sensibilmente il profilo aromatico: un filtro di precisione porta più chiarezza nella tazza. È la nostra osservazione, una tra tante.
In sintesi
| Caratteristica |
Dettaglio |
| Tipo |
portafiltro senza fondo (gruppo BZ) |
| Materiale |
ottone cromato |
| Impugnatura |
nera |
| Fornitura |
senza filtro |
| Compatibile |
Gruppo BZ: DUO Top DE, Matrix Top DE, BZ16, BZ10, BZ07, BZ13, Sofia, BZ09 |
| Cura |
non lavabile in lavastoviglie, pulire con un panno umido o sciacquare |
| Marchio |
Bezzera (partner) |
Per chi è pensato
Per chi ha una Bezzera con gruppo BZ e vuole vedere l'estrazione e perfezionare il proprio espresso. Un portafiltro senza fondo è piacere e strumento di apprendimento allo stesso tempo.
Cosa si abbina
Poiché il portafiltro viene fornito senza filtro, vale la pena scegliere un filtro di precisione dalla IMS Collection. La macchina adatta la trovi nella Bezzera Collection. Per il tamping decide il tuo workflow: conveniente e preciso dalla Normcore Collection, di alta qualità dalla Weber Workshops Collection, oppure dai un'occhiata ai tamper.
Domande frequenti
Che cos'è il gruppo BZ?
Il gruppo BZ è il gruppo di erogazione riscaldato elettricamente di Bezzera, montato su modelli come BZ10, DUO DE o Matrix DE.
Su quali modelli si adatta il portafiltro?
Sulle macchine Bezzera con gruppo BZ come DUO Top DE, Matrix Top DE, BZ16, BZ10, BZ07, BZ13, Sofia e BZ09.
Il filtro è incluso?
No, il portafiltro viene fornito senza filtro. Trovi filtri di precisione adatti nella IMS Collection.
Dove posso acquistarlo o vederlo?
Online in qualsiasi momento su coffeecoachingclub.ch, con consegna in 2–4 giorni lavorativi in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein. Dal vivo negli showroom di Berna e Zurigo Oerlikon. Domande a [email protected] o per telefono negli orari di apertura.
Dalla nostra torrefazione: un portafiltro senza fondo mostra nel modo più bello quanto densa scorre un'erogazione. Profili corposi come Cozy Chocolate e Nutty Delight formano una crema bella e uniforme, il nostro consiglio per la grande maggioranza. Chi cerca la frutta prova Wild Peach. È il nostro consiglio, uno tra tanti.
