Macine Timemore Sculptor 078 Turbo

Timemore SKU: B160_6959493512160
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    Selezionato da Anke e Yalcin

    4,9Google · 301 recensioni · Berna5,0Tripadvisor · 11 recensioni · Berna

    Macine Timemore Sculptor 078 Turbo – 78 mm per filtro e pour-over

    Le macine Turbo più grandi: 78 millimetri con dentatura a 3 strati (arc, vortex, burr teeth) – un brevetto Timemore sviluppato insieme a Grindinglabs. Taglia invece di schiacciare, riduce drasticamente i fini. Per chi cerca la massima chiarezza nel filtro.

    In breve

    Dimensione Macine Turbo da 78 mm (3 strati)
    Dentatura Arc, Vortex, Burr Teeth (brevetto)
    Motore 400 W, RPM 800–1400
    Specializzazione Filtro, pour-over, non espresso
    Vantaggio Fini minimi, macinazione termica rapida

    Per chi

    Per chi ha macinacaffè da 78 millimetri e cerca la massima chiarezza nel filtro. Il formato più grande e la dentatura a 3 strati offrono ancora più uniformità rispetto alle 064 Turbo.

    Domande frequenti

    3 strati – cosa significa?

    Arc, Vortex e Burr Teeth in un'unica geometria – un brevetto di Timemore/Grindinglabs. Risultato: pochissimi fini, molto chiaro.

    Sono compatibili con macinacaffè da 78 mm?

    Sì, se il tuo macinacaffè utilizza lo standard da 78 mm. Contatto: [email protected]

    Durano a lungo?

    Diversi anni di utilizzo regolare.

    Consiglio della torrefazione

    Con le 078 Turbo: Wild Peach nel V60 – chiarezza e note fruttate si sviluppano in modo cristallino. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.

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    Chi c’è dietro la nostra selezione

    Anke Wolf

    Anke Wolf

    Fondatrice e titolare, coaching, team e processi

    Attestato professionale federale di formatrice di adulti, CAS Coaching nelle organizzazioni (FHNW), oltre 10 anni di formazione degli adulti e coaching. Da noi accoglie gli ospiti nei nostri caffè, guida il team e gli fa da coach, coordina i processi e cura la collaborazione con le fondazioni.

    Yalcin Akpinar

    Yalcin Akpinar

    Cofondatore, attrezzatura e analisi sensoriale

    Chimico alimentare diplomato all’Università di Amburgo, oltre 15 anni nell’industria internazionale degli aromi, brevetti in tecnologia degli aromi. Da noi è responsabile dei profili di tostatura, della scelta dei chicchi e della selezione di macchine e macinini.

    Chi siamo ›

    Cosa dicono i nostri ospiti

    “While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
    Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
    „Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
    Bianka O. · Google
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