O-ring piastra doccia ECM/Profitec/Lelit
- Spedizione gratuita in Svizzera e Liechtenstein da CHF 60
Selezionato da Anke e Yalcin
4,9Google · 301 recensioni · Berna5,0Tripadvisor · 11 recensioni · Berna
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Un piccolo anello nero, appena più pesante di un chicco di riso – eppure tiene l'acqua esattamente dove deve andare nel caffè.
Nessuno pensa a questo pezzo finché non si fa sentire. Lo ordini perché hai comunque il gruppo aperto – oppure perché hai notato che qualcosa non tiene più come dovrebbe. Entrambi sono buoni motivi.
La piastra doccia si trova tra il gruppo di erogazione e il caffè e distribuisce l'acqua prima che raggiunga la doccetta. L'O-ring la sigilla verso il gruppo. Finché resta elastico, l'acqua ha una sola strada: attraverso la piastra, attraverso la doccetta, nel puck. Se si indurisce, una parte dell'acqua trova la via all'esterno – ed è proprio quella parte che non contribuisce all'estrazione, ma diluisce soltanto.
Poiché l'acqua costituisce oltre il 90 percento dell'espresso, questo si riflette direttamente nella tazza. L'estrazione risulta più acquosa, e il rapporto in peso non corrisponde più a ciò che è effettivamente passato attraverso il caffè. Per questo lavoriamo sempre a peso, di solito 1:2, mai solo a tempo – ma ciò presuppone che l'acqua segua davvero il percorso previsto. È il nostro punto di vista, uno tra tanti.
Un O-ring richiede poco impegno e dura a lungo. Se smonti comunque il gruppo per la pulizia, conviene tenerlo pronto insieme alla doccetta del gruppo e alla guarnizione del gruppo.
| Tipo | O-ring per la piastra doccia |
|---|---|
| Contenuto | 1 pezzo |
| Marca | ECM / Profitec / Lelit |
| Codice articolo | DM100021-00 |
| Compatibilità | ECM Casa, Profitec GO, Profitec MOVE, Profitec Pro 300, Lelit PL82T, Lelit PL91T, Lelit PL92T (indicazione del produttore) |
Per tutti coloro che hanno una delle macchine sopra indicate e vogliono fare manutenzione al gruppo o sostituire una guarnizione indurita. La sostituzione è uno degli interventi più semplici su una macchina a portafiltro e non richiede attrezzi speciali. Nessuna attrezzatura è troppo modesta o troppo grande per questo – una macchina che tiene bene fa un caffè migliore ovunque.
Per la cura regolare in seguito: pulizia di macchine e macinacaffè. Se hai il gruppo aperto, dai un'occhiata anche ai filtri in filtri di precisione e cestelli filtro. E perché il puck sia in piano prima dell'erogazione: accessibile e preciso con Normcore, con materiali più ricercati con Weber Workshops – trovi la selezione in tamper.
Il produttore indica ECM Casa, Profitec GO, Profitec MOVE, Profitec Pro 300 e le Lelit PL82T, PL91T e PL92T. Poiché gli O-ring vengono prodotti in molti diametri e spessori di sezione, in caso di dubbio: invia il codice articolo o la targhetta della tua macchina a [email protected] e lo verifichiamo prima dell'ordine.
Il produttore non elenca la PL41PLUS per questo O-ring – ma sì per la doccetta del gruppo corrispondente. Se usi una PL41PLUS, indicaci prima il codice articolo della tua macchina, così non dobbiamo tirare a indovinare.
Si indurisce e perde la sua elasticità, spesso visibile da crepe o da una forma appiattita. In pratica si nota dall'acqua che passa accanto alla piastra doccia e da un'estrazione più acquosa del solito.
Conviene. Se smonti comunque il gruppo, sostituisci anche la doccetta del gruppo e la guarnizione del gruppo – così il gruppo torna come nuovo in un solo passaggio.
Sì. Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) puoi vedere il pezzo di persona e verificare con noi se è adatto alla tua attrezzatura.
Da 2 a 4 giorni lavorativi verso la Svizzera e il Liechtenstein. È possibile anche il Click and Collect a Berna e Zurigo Oerlikon.
Quando l'acqua torna a passare completamente attraverso il puck, senti la differenza soprattutto con chicchi densi. Dalla nostra torrefazione, la Cozy Chocolate e la Nutty Delight si estraggono corpose, dense e rotonde. Se cerchi il massimo corpo senza alcuna acidità, resta sulla Very Nutty; se cerchi un'esperienza fruttata, la Wild Peach ti regala una vivace nota di pesca. È il nostro consiglio – uno tra tanti. Qualsiasi altro chicco che ti piace funziona altrettanto bene.
Domande sulla compatibilità: [email protected] – al telefono negli orari di apertura
Showroom per vederlo di persona: Berna, Gerberngasse 44 e Zurigo Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b
Consegna: 2–4 giorni lavorativi – Svizzera e Liechtenstein
Strumento interattivo
Officina puck prep: componi il tuo setup
Dalla dosatura al WDT fino al tamping: componi il tuo setup di puck-prep e guarda dal vivo come il puck diventa più uniforme.
Esplora di più →Ordini direttamente nel nostro shop online. Per qualsiasi domanda siamo qui per te online o di persona, con l'esperienza della nostra torrefazione, delle nostre caffetterie e dei nostri showroom.
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Contattaci direttamente · [email protected]Chi c’è dietro la nostra selezione

Anke Wolf
Fondatrice e titolare, coaching, team e processi
Attestato professionale federale di formatrice di adulti, CAS Coaching nelle organizzazioni (FHNW), oltre 10 anni di formazione degli adulti e coaching. Da noi accoglie gli ospiti nei nostri caffè, guida il team e gli fa da coach, coordina i processi e cura la collaborazione con le fondazioni.

Yalcin Akpinar
Cofondatore, attrezzatura e analisi sensoriale
Chimico alimentare diplomato all’Università di Amburgo, oltre 15 anni nell’industria internazionale degli aromi, brevetti in tecnologia degli aromi. Da noi è responsabile dei profili di tostatura, della scelta dei chicchi e della selezione di macchine e macinini.
Cosa dicono i nostri ospiti
“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“