Mahlkönig 120 mm Spezialstahl-Mahlscheiben – VTA 6S

Mahlkönig Macine in acciaio speciale 120 mm – VTA 6S

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Prezzo di listino CHF 612.74
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Selezionato da Anke e Yalcin

4,9Google · 301 recensioni · Berna5,0Tripadvisor · 11 recensioni · Berna

Mahlkönig Macine in acciaio speciale 120 mm – VTA 6S

Un set di macine da 120 mm in acciaio speciale temprato per la Mahlkönig VTA 6S. Secondo Mahlkönig coprono il campo di macinatura dal fine per espresso alla French press.

Per lo stesso macinino offriamo anche macine turche e in metallo duro, oltre a una versione dedicata alla VTA 6S W, tutte nella nostra collezione Mahlkönig.

Dimensione e uniformità delle particelle determinano come il caffè si estrae in tazza. Le macine sono come i motori: non ne esiste una oggettivamente migliore. La nostra opinione è una tra tante.

In breve

Produttore Mahlkönig
Numero articolo 303912
Diametro 120 mm
Materiale acciaio speciale temprato
Campo di macinatura dal fine per espresso alla French press (secondo Mahlkönig)
Compatibilità Mahlkönig VTA 6S
Consegna 2–4 giorni lavorativi, Svizzera e Liechtenstein

Per chi è pensato

Per caffetterie, negozi e torrefazioni che sostituiscono le macine standard della propria Mahlkönig VTA 6S. Altre macine e ricambi sono nella collezione Mahlkönig. Acquisto online con consegna in tutta la Svizzera, Click & Collect a Berna e Zurigo.

Per la preparazione successiva: dripper e French press in Attrezzatura filtro, macchine per espresso per l'espresso. Per chi vuole una bilancia accessibile e precisa: Normcore. Chi vuole app e indicazione del flusso: Acaia. Altri modelli sono in Macinacaffè, e il nostro strumento di consulenza restringe la scelta.

Domande frequenti

Questa macina è adatta anche alla VTA 6S W?

Mahlkönig offre una versione dedicata alla VTA 6S W. La trovi, come le macine turche e in metallo duro, nella collezione Mahlkönig.

Per cosa sono pensate le macine?

Secondo Mahlkönig, per il campo di macinatura dal fine per espresso alla French press.

Posso sostituire le macine da solo?

Mahlkönig raccomanda il montaggio da parte di personale qualificato. Rispondiamo alle domande sulla procedura via e-mail a [email protected].

Consiglio della torrefazione: Dopo un cambio di macine regoliamo di nuovo la macinatura e la verifichiamo con un espresso estratto a peso con rapporto 1:2. Per corpo e dolcezza scegliamo Cozy Chocolate e Nutty Delight, rotondi con note di cioccolato e frutta secca. Chi vuole il massimo corpo senza acidità sceglie Very Nutty. Se sei curioso di una tazza fruttata, Wild Peach è un complemento da scoprire. È il nostro consiglio, uno tra tanti.

Ordina online. Accompagnamento personale.

Ordini direttamente nel nostro shop online. Per qualsiasi domanda siamo qui per te online o di persona, con l'esperienza della nostra torrefazione, delle nostre caffetterie e dei nostri showroom.

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Chi c’è dietro la nostra selezione

Anke Wolf

Anke Wolf

Fondatrice e titolare, coaching, team e processi

Attestato professionale federale di formatrice di adulti, CAS Coaching nelle organizzazioni (FHNW), oltre 10 anni di formazione degli adulti e coaching. Da noi accoglie gli ospiti nei nostri caffè, guida il team e gli fa da coach, coordina i processi e cura la collaborazione con le fondazioni.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofondatore, attrezzatura e analisi sensoriale

Chimico alimentare diplomato all’Università di Amburgo, oltre 15 anni nell’industria internazionale degli aromi, brevetti in tecnologia degli aromi. Da noi è responsabile dei profili di tostatura, della scelta dei chicchi e della selezione di macchine e macinini.

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Cosa dicono i nostri ospiti

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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